El a\u00f1o 2025 marca el final del primer cuarto del siglo XXI, un punto crucial en la evoluci\u00f3n agr\u00edcola de Am\u00e9rica Latina. Durante las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, la regi\u00f3n ha experimentado un importante ajuste y desarrollo agr\u00edcola, transformando sus sistemas alimentarios y su paisaje agr\u00edcola.<\/p>\n
Seg\u00fan el Banco Mundial, los sistemas agr\u00edcolas y alimentarios de Latinoam\u00e9rica se han consolidado a nivel mundial como unos de los m\u00e1s exitosos del mundo. Estos sistemas han desempe\u00f1ado un papel fundamental en la alimentaci\u00f3n de una poblaci\u00f3n en r\u00e1pido crecimiento, contribuyendo al desarrollo econ\u00f3mico sostenible y apoyando la urbanizaci\u00f3n. Adem\u00e1s, la producci\u00f3n agr\u00edcola de la regi\u00f3n ha generado importantes ingresos por exportaciones, posicionando a Latinoam\u00e9rica como un actor clave en los mercados globales.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 del crecimiento econ\u00f3mico, estos avances han tenido un profundo impacto social, contribuyendo a aliviar el hambre y reducir la pobreza no solo en la regi\u00f3n, sino a nivel mundial. Mientras el mundo contin\u00faa enfrentando nuevos desaf\u00edos relacionados con la seguridad alimentaria, el cambio clim\u00e1tico y la desigualdad econ\u00f3mica, el \u00e9xito agr\u00edcola de Latinoam\u00e9rica sirve como modelo de resiliencia e innovaci\u00f3n, demostrando el potencial de los sistemas agr\u00edcolas bien gestionados para impulsar un cambio positivo a escala global.<\/p>\n
\u201cAm\u00e9rica Latina se ha convertido en el granero y el pulm\u00f3n del mundo\u201d, afirm\u00f3 Michael Morris, economista principal de Agricultura del Banco Mundial, y las cifras lo confirman. La industria agroalimentaria es importante para muchas de las econom\u00edas regionales, representando entre el 51% y el 181% del PIB en 20 pa\u00edses latinoamericanos, y una proporci\u00f3n a\u00fan mayor si se considera la contribuci\u00f3n m\u00e1s amplia de todos los sistemas alimentarios.<\/p>\n
En 2024, la agricultura latinoamericana enfrent\u00f3 una serie de desaf\u00edos que impactaron significativamente los sistemas alimentarios y la productividad agr\u00edcola de la regi\u00f3n. La inflaci\u00f3n de los precios de los alimentos se dispar\u00f3, presionando tanto a consumidores como a productores, a la vez que redujo el poder adquisitivo y aument\u00f3 los costos de producci\u00f3n en todo el sector.<\/p>\n
La regi\u00f3n tambi\u00e9n experiment\u00f3 una notable disminuci\u00f3n de las reservas de cereales, lo que gener\u00f3 preocupaci\u00f3n por la seguridad alimentaria, en particular en los pa\u00edses con una gran dependencia de cultivos b\u00e1sicos como el ma\u00edz y el trigo. Esta escasez de reservas agrav\u00f3 los retos que enfrentaron los productores y las industrias agr\u00edcolas locales, limitando su capacidad para satisfacer la creciente demanda y generando preocupaci\u00f3n por la posible escasez de productos b\u00e1sicos. Adem\u00e1s, el mercado agr\u00edcola mundial experiment\u00f3 una recesi\u00f3n, con una fuerte ca\u00edda de los precios internacionales de algunos productos.<\/p>\n
Esta ca\u00edda de precios gener\u00f3 un entorno de mercado vol\u00e1til, que afect\u00f3 los ingresos por exportaciones y disminuy\u00f3 la rentabilidad de ciertos cultivos, especialmente en los pa\u00edses que dependen de las exportaciones agr\u00edcolas como fuente principal de ingresos. Como resultado, la agricultura latinoamericana tuvo que afrontar un panorama complejo de aumento de costos, reducci\u00f3n de reservas y fluctuaciones en el mercado mundial, lo que requiri\u00f3 estrategias de adaptaci\u00f3n para mantener la sostenibilidad y garantizar la seguridad alimentaria ante estas presiones econ\u00f3micas.<\/p>\n
Si bien la agroindustria en Argentina, Brasil y M\u00e9xico no supera los 6% de su PIB, sus actividades conjuntas representan 76% de la producci\u00f3n total en Latinoam\u00e9rica. Estos mismos tres pa\u00edses tambi\u00e9n representan 70% de exportaciones: Brasil (39%), Argentina (16%) y M\u00e9xico (16%).<\/p>\n
El a\u00f1o 2024 no fue un a\u00f1o f\u00e1cil para la agricultura en latinoamericana, donde las actividades agropecuarias de los pa\u00edses enfrentaron nuevas deficiencias y desaf\u00edos que generar\u00e1n cambios en el futuro cercano de la regi\u00f3n<\/p>\n
Seg\u00fan el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y las Naciones Unidas, 741 billones de d\u00f3lares de los pa\u00edses de la regi\u00f3n est\u00e1n expuestos a eventos que afectan la estabilidad alimentaria, los cuales estar\u00edan fuertemente vinculados al cambio clim\u00e1tico, los desastres naturales y las crisis de precios. En t\u00e9rminos de producci\u00f3n agr\u00edcola, Am\u00e9rica Latina representa 141 billones de d\u00f3lares de la producci\u00f3n agr\u00edcola mundial, y Brasil, Argentina y M\u00e9xico producen 701 billones de d\u00f3lares de los alimentos de la regi\u00f3n.<\/p>\n
En un art\u00edculo del peri\u00f3dico espa\u00f1ol El Pa\u00eds, se analiza Am\u00e9rica Futura y, en su contexto, se indica que los productores son la pieza clave del nuevo desarrollo. En este contexto, la geopol\u00edtica alimentaria y clim\u00e1tica posiciona a Latinoam\u00e9rica como una regi\u00f3n clave para satisfacer las demandas de seguridad global, incluyendo la bioenerg\u00eda proveniente de fuentes limpias como la biomasa. Esto representa un impulsor del desarrollo y una oportunidad para impulsar una nueva agenda de integraci\u00f3n que fortalezca la competitividad regional.<\/p>\n
A nivel interno, la promoci\u00f3n de este modelo agr\u00edcola requiere el desarrollo de entornos m\u00e1s eficientes en pol\u00edticas p\u00fablicas, investigaci\u00f3n continua, innovaci\u00f3n, emprendimiento y acceso al capital. Esto nos permitir\u00e1 avanzar hacia la ecointensificaci\u00f3n, produciendo m\u00e1s con un menor uso de tierra, agua, fertilizantes, pesticidas y energ\u00eda, a la vez que se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero y se promueve la captura de carbono, convirtiendo la agricultura en una herramienta clave para la mitigaci\u00f3n.<\/p>\n
En Brasil, el sector agr\u00edcola se recuper\u00f3 con un crecimiento de 2% en 2024, impulsado por el aumento de las exportaciones de carne y las proyecciones favorables para la producci\u00f3n agr\u00edcola, seg\u00fan las proyecciones publicadas por la Confederaci\u00f3n Nacional de Agricultura (CNA). El sector agr\u00edcola brasile\u00f1o est\u00e1 creciendo de nuevo en 2024 tras dos a\u00f1os de recesi\u00f3n debido a problemas clim\u00e1ticos. Esta recuperaci\u00f3n alcanzar\u00e1 los 5% en 2025. Tambi\u00e9n se observ\u00f3 que, tras las ca\u00eddas sufridas por la producci\u00f3n agr\u00edcola de 1.8% en 2022 y 3.7% en 2023, el sector logr\u00f3 una recuperaci\u00f3n impresionante en 2024 a pesar de haber sufrido este a\u00f1o la peor sequ\u00eda en la historia de Brasil, la principal econom\u00eda de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n
Durante el primer trimestre de 2024, seg\u00fan noticias de Bloomberg Brasil, se inform\u00f3 que varios productores brasile\u00f1os se declararon en quiebra, lo que afect\u00f3 el auge de $7 mil millones USD en pr\u00e9stamos de financiamiento agr\u00edcola, reduciendo los m\u00e1rgenes de ganancia. Algunos fondos han ca\u00eddo por debajo del valor de sus activos subyacentes despu\u00e9s de que los productores incumplieran con sus pr\u00e9stamos.<\/p>\n
Una de las empresas afectadas por esta falta de pagos fue Agrogalaxy Participa\u00e7\u00f5es, distribuidora de insumos agr\u00edcolas, que perdi\u00f3 casi 801 billones de pesos mexicanos (TP3T) de su valor el a\u00f1o pasado debido a una ca\u00edda en las ventas y un aumento en la morosidad. Actualmente, se encuentra en un proceso de reestructuraci\u00f3n estrat\u00e9gica con el cierre de m\u00e1s de 501 billones de pesos mexicanos (TP3T) de sus unidades comerciales y el despido de m\u00e1s de 401 billones de pesos mexicanos (TP3T) de sus empleados. Esto llevar\u00e1 a la empresa a operar con 74 unidades, seg\u00fan informaci\u00f3n presentada por Globo Rural.<\/p>\n
Otro distribuidor minorista de insumos agr\u00edcolas afectado por esta situaci\u00f3n fue Lavoro Agro. Este minorista de suministros agr\u00edcolas, que se expandi\u00f3 mediante adquisiciones en medio de un auge agr\u00edcola, busca inversores para una inyecci\u00f3n de capital en medio de una crisis generalizada del sector que ha afectado a agricultores, distribuidores e inversores. Seg\u00fan informaci\u00f3n de Bloomberg, la organizaci\u00f3n estaba en conversaciones con otras empresas e inversores para recaudar fondos. Este dinero ayudar\u00eda a cubrir las necesidades de capital de trabajo de la empresa, que enfrenta condiciones crediticias m\u00e1s restrictivas debido a la situaci\u00f3n del sector. En febrero de 2025, anunci\u00f3 que no habr\u00e1 crecimiento este a\u00f1o y que cerrar\u00e1 70 de sus tiendas. El grupo se\u00f1al\u00f3 que las restricciones crediticias lo obligan a mantener ajustes para equilibrar sus cuentas.<\/p>\n
McKinsey indic\u00f3 que en 2023, los productores brasile\u00f1os sufrieron p\u00e9rdidas de cosechas, la ca\u00edda de los precios de las materias primas y la intensificaci\u00f3n de las sequ\u00edas e inundaciones. Sin embargo, al ser encuestados a principios de 2024, manifestaron que esperaban mejores resultados en los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os, probablemente influenciados por la creciente importancia de las exportaciones de ma\u00edz a China. No obstante, los eventos ocurridos despu\u00e9s de la encuesta en el campo (principalmente incendios forestales en las principales regiones productoras de ca\u00f1a de az\u00facar y soja) podr\u00edan haber alterado pronto las perspectivas de rentabilidad de los productores brasile\u00f1os.<\/p>\n
En cuanto al valor del mercado de agroqu\u00edmicos en Latinoam\u00e9rica, en 2024 se observ\u00f3 una reducci\u00f3n en la mayor\u00eda de los pa\u00edses de la regi\u00f3n, fluctuando entre 5% y 15% seg\u00fan el pa\u00eds, especialmente debido a la volatilidad del mercado. En los \u00faltimos tres a\u00f1os, se han observado fluctuaciones significativas, con aumentos en el valor en 2022, lo que gener\u00f3 cambios dr\u00e1sticos en los a\u00f1os posteriores, agravados por la reducci\u00f3n de superficie, los bajos precios y los altos inventarios en la cadena, lo que condujo a un punto de inflexi\u00f3n cr\u00edtico.<\/p>\n
Un punto clave, sobre el cual no hay mucha claridad, son las existencias de productos y la distribuci\u00f3n de inventarios. En pa\u00edses peque\u00f1os, existe una red de distribuci\u00f3n centrada en peque\u00f1as explotaciones agr\u00edcolas que distribuye estos inventarios a lo largo de la cadena, lo que dificulta enormemente determinar el verdadero impacto de las existencias en cada una de ellas.<\/p>\n
A diferencia de pa\u00edses como Brasil, donde la distribuci\u00f3n de productos se desplaza de los principales proveedores a los grandes productores, con una acumulaci\u00f3n de producto que impide un adecuado control de las existencias en las fincas productoras, lo que genera un exceso de existencias en el mercado agr\u00edcola sin considerar su tama\u00f1o real. A finales de 2024, comenz\u00f3 a reactivarse el movimiento de productos que contribuir\u00e1 a la movilizaci\u00f3n de inventarios en las zonas de cultivo de la cosecha 2024\/2025.<\/p>\n
En relaci\u00f3n con las fusiones y adquisiciones en Am\u00e9rica Latina, los bioinsumos se han convertido en oportunidades de inversi\u00f3n en la regi\u00f3n, ya que son un elemento clave de la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica y pueden facilitar el acceso de productos agr\u00edcolas a mercados internacionales exigentes. A su vez, la promoci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de bioinsumos est\u00e1 directamente vinculada a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ya que permite aumentar la producci\u00f3n y, al mismo tiempo, conservar y valorizar la biodiversidad, incrementando la fertilidad de los suelos agr\u00edcolas sin comprometer el medio ambiente ni la salud de las personas. Sin embargo, en la regi\u00f3n a\u00fan existen diversos riesgos y limitaciones para su uso y desarrollo.<\/p>\n
La pregunta que surge de esta referencia es por qu\u00e9 los inversionistas y las empresas hacen negocios en Latinoam\u00e9rica. La respuesta es m\u00e1s clara y objetiva: existen oportunidades para ingresar a nuevos mercados, adem\u00e1s de oportunidades de crecimiento en sectores espec\u00edficos.<\/p>\n
Seg\u00fan el art\u00edculo \"The Global Farmer Insights 2024\" de McKinsey & Company, publicado octubre de 2024, la adopci\u00f3n de biocontroles y bionutrientes como pr\u00e1cticas orientadas a la sostenibilidad para la salud del suelo ha aumentado a nivel mundial. Aproximadamente el 31% de los productores utiliza bionutrientes, mientras que el 20% utiliza biocontroles. Las principales razones por las que los productores afirman adoptar bionutrientes son: la mejora del rendimiento, la calidad y la salud del suelo. Los productores adoptan biocontroles principalmente para lograr un menor costo total de manejo de plagas por hectarea y una mayor eficacia en comparaci\u00f3n con la aplicaci\u00f3n exclusiva de protocolos tradicionales de protecci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n
Cada vez m\u00e1s productores adoptan bioestimulantes o biofertilizantes en lugar de controles biol\u00f3gicos en sus protocolos de fertilizaci\u00f3n y protecci\u00f3n de cultivos, priorizando cada vez m\u00e1s la productividad. La transici\u00f3n hacia soluciones centradas en las operaciones subraya una tendencia m\u00e1s amplia en la agricultura, donde la eficiencia y la sostenibilidad cobran una importancia primordial.<\/p>\n
Los productores brasile\u00f1os son l\u00edderes en el uso de bionutrientes y biocontroles. El alto uso de bionutrientes (64%) por parte de los productores se basa en la adopci\u00f3n hist\u00f3rica de in\u00f3culos, que ha contado con el apoyo del gobierno. Por ejemplo, la Empresa Brasile\u00f1a de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (Embrapa) desarroll\u00f3 in\u00f3culos y nuevas t\u00e9cnicas de coinoculaci\u00f3n e implement\u00f3 programas educativos para concienciar a los productores de soja sobre su eficacia.<\/p>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, el apoyo gubernamental (p. ej., el Programa Nacional de Bioinsumos y el Plan ABC) y los altos precios de los fertilizantes han acelerado la adopci\u00f3n de otros bionutrientes. En el caso de los biocontroles, la dificultad de controlar nematodos y enfermedades espec\u00edficos con productos qu\u00edmicos tradicionales impulsa su adopci\u00f3n por parte de los productores brasile\u00f1os.<\/p>\n
Aproximadamente el 90% de los productores que utilizan productos org\u00e1nicos afirmaron que esperan mantener o aumentar su inversi\u00f3n en productos de origen biol\u00f3gico. Aproximadamente el 63% mantendr\u00e1 o aumentar\u00e1 su inversi\u00f3n en productos org\u00e1nicos independientemente de las fluctuaciones en los precios de los fertilizantes y los productos fitosanitarios, sugiriendo un mercado resiliente. Los productores no est\u00e1n adoptando productos org\u00e1nicos como sustituto de los protocolos tradicionales. Entrevistas con productores revelan que utilizan productos org\u00e1nicos para complementar los protocolos existentes de fertilizantes y productos fitosanitarios, en lugar de reemplazarlos, ya que la combinaci\u00f3n de estos protocolos mejora el rendimiento.<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica consolidar\u00e1 su posici\u00f3n como uno de los principales exportadores netos de productos agr\u00edcolas, generando nuevas oportunidades para que los productores aprovechen su participaci\u00f3n en las cadenas globales de suministro de alimentos.<\/p>\n
Donde la sostenibilidad jugar\u00e1 un papel fundamental, impulsando la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas y m\u00e9todos que garanticen la conservaci\u00f3n de los recursos naturales.<\/p>\n
Seg\u00fan noticias de las Naciones Unidas, se espera que Am\u00e9rica Latina crezca aproximadamente 2,51 TP3T en 2025, aunque con riesgos a la baja. Con la mejora del consumo privado y el crecimiento de las exportaciones, se espera que la regi\u00f3n avance m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, pero una desaceleraci\u00f3n mayor de lo previsto en China y Estados Unidos, entre otros factores, podr\u00eda retrasarlo, seg\u00fan se indica en el Informe Anual de Perspectivas de la ONU. Mientras tanto, se espera que el crecimiento mundial se mantenga en 2,81 TP3T.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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