Las empresas agr\u00edcolas sirven como parte de un esfuerzo global para cumplir con los objetivos de sostenibilidad para 2030 y aumentar el rendimiento de los cultivos para alimentar a una poblaci\u00f3n en crecimiento. Algunos de los \u00e9xitos de la industria agr\u00edcola son el auge de los bioestimulantes, los productos biol\u00f3gicos mejorados, las formulaciones de protecci\u00f3n de cultivos con bajos residuos qu\u00edmicos, y ahora ingresa una nueva pieza del rompecabezas de soluciones de sostenibilidad: la nanotecnolog\u00eda.<\/p>\n
El mercado de la nanotecnolog\u00eda para el cuidado de la salud llegar\u00e1 a $306 mil millones para fines de 2025, pero \u00bfqu\u00e9 est\u00e1 haciendo en el mercado agr\u00edcola? Mariola Kopcinski, Gerente de Negocios Globales Agroqu\u00edmicos,\u00a0ingenio<\/a>, comparti\u00f3 ideas sobre c\u00f3mo se est\u00e1 introduciendo la nanotecnolog\u00eda en la industria agr\u00edcola y cu\u00e1les podr\u00edan ser las posibilidades del futuro.<\/p>\n Conozca a su experto:<\/strong>\u00a0Kopcinski lidera el negocio mundial de ingredientes de coformulaci\u00f3n de base biol\u00f3gica para la empresa Ingevity en los mercados de productos qu\u00edmicos agr\u00edcolas, biol\u00f3gicos, micronutrientes, fertilizantes y adyuvantes. Durante su carrera de m\u00e1s de 25 a\u00f1os en la industria agr\u00edcola, ocup\u00f3 puestos de liderazgo en DuPont, Syngenta y FMC. Tambi\u00e9n brind\u00f3 liderazgo para el desarrollo y la concesi\u00f3n de licencias de nuevas empresas biol\u00f3gicas, y se desempe\u00f1\u00f3 como miembro del Consejo Asesor de Credenciales, Instituto de Sostenibilidad en el Instituto Estadounidense de Ingenieros Qu\u00edmicos (AIChE). Ella ser\u00e1 una de las oradoras del panel para la sesi\u00f3n de biolog\u00eda en la cumbre comercial\u00a0AgroBusiness Global\u2120<\/em>\u00a0Cumbre de Comercio de Agribusiness Global<\/a>\u00a0del 9 al 10 de agosto de 2023 en Aventura, Florida.<\/p>\n ABG: \u00bfC\u00f3mo define la nanotecnolog\u00eda?<\/strong><\/p>\n MK:<\/strong>\u00a0Para aclarar, la nanotecnolog\u00eda es un campo de la ciencia y la tecnolog\u00eda aplicada que involucra la manipulaci\u00f3n de \u00e1tomos y mol\u00e9culas para fabricar materiales, dispositivos y sistemas, que se encuentran en una escala de 100 nan\u00f3metros (nm) o menos. Para la mayor\u00eda de nosotros, imaginar algo que tenga menos de 100 nan\u00f3metros (nm) es un gran desaf\u00edo. El grosor medio del cabello humano est\u00e1 entre 17.000 nm y 180.000 nm.<\/p>\n Las nanopart\u00edculas son mol\u00e9culas peque\u00f1as y poseen muchas propiedades din\u00e1micas f\u00edsicas, qu\u00edmicas, t\u00e9rmicas, \u00f3pticas, magn\u00e9ticas y biol\u00f3gicas. Estas part\u00edculas tienen una gran relaci\u00f3n superficie-volumen y sus propiedades fisicoqu\u00edmicas difieren de las de los materiales a granel. La nanotecnolog\u00eda es la s\u00edntesis y procesamiento de estructuras y dispositivos con control a nivel molecular y con el uso de eso podemos mejorar y optimizar las propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas de cualquier material.<\/p>\n La nanotecnolog\u00eda se considera la pr\u00f3xima revoluci\u00f3n industrial, impactando pr\u00e1cticamente todos los sectores de la econom\u00eda en todo el mundo.<\/p>\n