{"id":28534,"date":"2011-02-28T00:00:00","date_gmt":"2011-02-28T05:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farmchemicalsinternational.com\/2011\/02\/28\/commodities-forecast-2011\/"},"modified":"2019-09-16T13:41:52","modified_gmt":"2019-09-16T17:41:52","slug":"commodities-forecast-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/industry-news\/commodities-forecast-2011\/","title":{"rendered":"Previsi\u00f3n de materias primas 2011"},"content":{"rendered":"<p>La escasez de suministros y la fuerte demanda se encuentran entre los factores m\u00e1s importantes que crearon precios m\u00e1s altos de las materias primas en 2011, seg\u00fan los analistas.<\/p>\n<p>Esos precios altos traer\u00e1n una superficie adicional a la producci\u00f3n y alentar\u00e1n a los productores a intensificar la producci\u00f3n mediante la aplicaci\u00f3n de m\u00e1s fertilizantes, la compra de semillas de alto rendimiento y la inversi\u00f3n en productos fitosanitarios, seg\u00fan Corinne Alexander. <a href=\"http:\/\/www.ag.purdue.edu\/agecon\/Pages\/cealexan.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Universidad de Purdue<\/a> profesor asociado y economista agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Los precios m\u00e1s altos de los productos b\u00e1sicos y el consiguiente aumento de los ingresos agr\u00edcolas a menudo dan como resultado un uso m\u00e1s amplio de productos fitosanitarios para optimizar los rendimientos, lo que indica un crecimiento positivo continuo para la industria.<\/p>\n<p>A la subida de los precios se a\u00f1aden las condiciones meteorol\u00f3gicas potencialmente desfavorables en 2011, que podr\u00edan contribuir a un rendimiento menos que favorable y a la imposibilidad de reponer las reservas. Junto con una mayor inflaci\u00f3n, el debilitamiento del d\u00f3lar estadounidense, el aumento de los precios del petr\u00f3leo y una demanda estable, 2011 podr\u00eda ser otro a\u00f1o r\u00e9cord para los precios de las materias primas.<\/p>\n<p>Los rendimientos superiores a los previstos en Australia, Canad\u00e1, Brasil y Ucrania est\u00e1n impulsando las perspectivas de producci\u00f3n, seg\u00fan el <a href=\"http:\/\/www.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">USDA<\/a>, pero los menores rendimientos en 2010 han afectado significativamente los precios de los productos b\u00e1sicos de cereales para los pr\u00f3ximos a\u00f1os, seg\u00fan Alexander.<\/p>\n<p class=\"subhead\">Rendimiento y calidad de los cultivos<\/p>\n<p>Analista y consultor Matthew Phillips de <a href=\"http:\/\/www.phillipsmcdougall.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Phillips McDougall<\/a> dice que el clima ha sido el mayor contribuyente a la escasez en los \u00faltimos dos o tres a\u00f1os.<\/p>\n<p>En particular, los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos han reducido la calidad del trigo, lo que ha afectado a los precios de los productos b\u00e1sicos del trigo. Australia ha reducido la mitad de la calidad de la cosecha de trigo a la categor\u00eda de pienso debido a las fuertes lluvias y las inundaciones, que han retrasado la cosecha.<\/p>\n<p>La sequ\u00eda que arras\u00f3 con la cosecha de cereales de Rusia es otro factor que ha provocado que los precios suban.<\/p>\n<p>\u201cLa preocupaci\u00f3n es que la sequ\u00eda en Rusia no solo afect\u00f3 la cosecha del a\u00f1o pasado, tambi\u00e9n afect\u00f3 la siembra para la pr\u00f3xima temporada\u201d, dice Phillips. \u201cTienen inundaciones en algunas \u00e1reas y per\u00edodos de fr\u00edo importantes. Por lo tanto, la plantaci\u00f3n se ha reducido una vez m\u00e1s en Rusia, lo que sugiere que la escasez continuar\u00eda un a\u00f1o m\u00e1s \u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, a pesar de las predicciones favorables del USDA, la cosecha de ma\u00edz de EE. UU. No bati\u00f3 el r\u00e9cord que muchos esperaban. \u201cDebido a los bajos rendimientos del ma\u00edz en los Estados Unidos y del trigo en todo el mundo, los precios ser\u00e1n altos para este a\u00f1o y relativamente altos durante los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os\u201d, dice Alexander. &quot;Como resultado, los ingresos agr\u00edcolas para los productores de cultivos ser\u00e1n fuertes&quot;.<\/p>\n<p>Si las condiciones meteorol\u00f3gicas son normales o relativamente normales a nivel mundial, el mundo deber\u00eda poder producir suficiente trigo y cebada para satisfacer la demanda. Los precios del trigo para 2011 depender\u00e1n casi exclusivamente del impacto del clima.<\/p>\n<p>Si bien el efecto del clima sobre el rendimiento de los cultivos y los precios de los productos b\u00e1sicos normalmente se extiende por un a\u00f1o, las condiciones clim\u00e1ticas adversas est\u00e1n afectando los precios del trigo a largo plazo, dice Phillips.<\/p>\n<p>&quot;Lo que estamos viendo en Australia y Rusia sugiere que podr\u00eda ser un impacto de dos a\u00f1os&quot;, dice.<\/p>\n<p>Los rendimientos r\u00e9cord que aumentan los inventarios de cultivos presionar\u00edan a la baja los precios. De lo contrario, las \u00fanicas otras cosas que podr\u00edan reducir los precios son los factores de demanda, dice Alexander. Esos factores incluyen tanto el uso dom\u00e9stico como las exportaciones.<\/p>\n<p class=\"subhead\">Hemisferio sur<\/p>\n<p>Aunque los suministros de trigo, ma\u00edz, algod\u00f3n, az\u00facar y soja son bajos debido a las condiciones clim\u00e1ticas desfavorables en muchas partes del mundo, los pa\u00edses del hemisferio sur han producido cosechas relativamente buenas y las expectativas para 2011 son las mismas.<\/p>\n<p>Argentina experiment\u00f3 un clima seco a fines de 2010 y principios de 2011, lo que elev\u00f3 los precios de la soja y aument\u00f3 la demanda. Los analistas especularon que el patr\u00f3n clim\u00e1tico de La Ni\u00f1a afect\u00f3 adversamente una gran parte de los rendimientos de soja y ma\u00edz del pa\u00eds. El progreso de la siembra se retras\u00f3 en Argentina, lo que aument\u00f3 la probabilidad de d\u00e9ficit de producci\u00f3n. Esa preocupaci\u00f3n hizo que subieran los futuros de la soja en Estados Unidos.<\/p>\n<p>Sin embargo, Argentina y Brasil todav\u00eda esperan un aumento en el rendimiento de sus cultivos. La superficie de trigo aument\u00f3 un 18,7 por ciento en Argentina, impulsada por la escasez de producci\u00f3n en la regi\u00f3n del Mar Negro.<\/p>\n<p>Las intenciones de siembra de Brasil para la temporada 2011 son positivas. La superficie cultivada con soja ha aumentado un 2,2 por ciento y la de algod\u00f3n un 25 por ciento. Mientras que el trigo ha bajado un 11,7 por ciento y el ma\u00edz un 1,7 por ciento, la superficie total de siembra ha aumentado, lo que sugiere un aumento de la confianza en el mercado.<\/p>\n<p>Las proyecciones en el mercado argentino tambi\u00e9n son positivas. Todos los cultivos est\u00e1n experimentando un aumento de superficie. El ma\u00edz ha subido un 11 por ciento, el arroz un 5,3 por ciento y la soja, la mayor parte del mercado, ha subido un 2,2 por ciento, seg\u00fan Phillips.<\/p>\n<p>\u201cSi tenemos condiciones clim\u00e1ticas favorables, los inventarios de trigo y soja podr\u00edan reponerse en un a\u00f1o\u201d, dice Alexander.<\/p>\n<p>Aparte del clima, el factor clave que afecta la siembra en Argentina es el impuesto del gobierno a las exportaciones, que ha reducido la siembra de trigo en a\u00f1os anteriores.<\/p>\n<p>\u201cCon los precios m\u00e1s altos que se anticipan este a\u00f1o, eso obviamente compensar\u00e1 parte de ese impacto fiscal, por lo que la rentabilidad deber\u00eda regresar para los agricultores\u201d, dice Phillips.<\/p>\n<p class=\"subhead\">China, inflaci\u00f3n y precios de la soja<\/p>\n<p>China, el mayor importador mundial de soja, supuestamente ha estado tomando medidas para estabilizar los precios y la inflaci\u00f3n, seg\u00fan varios medios de comunicaci\u00f3n. El gobierno establece un l\u00edmite a la cantidad que est\u00e1 dispuesto a pagar a los minoristas de alimentos por la cosecha. El tope de precio ha obligado a las trituradoras de soja en China a reducir la producci\u00f3n con la esperanza de que el gobierno autorice subsidios para cubrir las p\u00e9rdidas incurridas debido al tope, seg\u00fan analistas de la industria. Este mandato provoca una disminuci\u00f3n artificial de la demanda y podr\u00eda hacer bajar los precios.<\/p>\n<p>Alexander dice que China puede evitar algunas fluctuaciones en los precios de las materias primas cultivando cultivos m\u00e1s estables, como lo ha hecho Jap\u00f3n con el arroz.<\/p>\n<p>\u201cLa forma en que China puede evitar la inflaci\u00f3n de los precios de los alimentos es importar o cultivar muchos alimentos\u201d, dice. &quot;Esto estimular\u00e1 las importaciones de China, lo que a su vez har\u00e1 subir los precios de las materias primas&quot;.<\/p>\n<p>Mientras China se esfuerza por contener los aumentos de precios, el USDA estima que los compromisos de exportaci\u00f3n de soja de Estados Unidos han aumentado.<\/p>\n<p>La compra agresiva de soja por parte de China ha sido un factor principal en los altos precios de la soja, dice Alexander. Si el pa\u00eds terminara con su demanda de alto volumen de materias primas, los precios bajar\u00edan.<\/p>\n<p>Como el mayor importador mundial de soja, China importa la cosecha en forma cruda para ser triturada y procesada, solo para ser exportada nuevamente. Solo una peque\u00f1a parte de las importaciones de soja de China es para uso dom\u00e9stico.<\/p>\n<p>\u201cSi est\u00e1 comprando para procesamiento, obviamente est\u00e1 comprando una materia prima y desea asegurarse de poder mantener su margen de beneficio\u201d, dice Phillips.<\/p>\n<p>El costo de la mano de obra y el costo de realizar la trituraci\u00f3n y las extracciones son m\u00e1s bajos en China de lo que ser\u00eda procesar en un mercado m\u00e1s desarrollado.<\/p>\n<p>\u201cHay una oferta abundante de soja y no esperamos que los precios aumenten significativamente\u201d, dice Phillips.<\/p>\n<p class=\"subhead\">D\u00e9biles precios del d\u00f3lar estadounidense y del petr\u00f3leo<\/p>\n<p>Un d\u00f3lar estadounidense d\u00e9bil tambi\u00e9n podr\u00eda generar precios m\u00e1s altos de las materias primas. Con los m\u00e9todos de flexibilizaci\u00f3n cuantitativa de la Reserva Federal de EE. UU., El pa\u00eds espera inyectar d\u00f3lares de regreso a la econom\u00eda, crear m\u00e1s empleos y evitar la deflaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero esto podr\u00eda resultar costoso si se inyecta demasiada moneda en la econom\u00eda, dicen los analistas. La inflaci\u00f3n podr\u00eda aumentar, lo que provocar\u00eda que los precios se dispararan y que crecieran las burbujas de las materias primas.<\/p>\n<p>Otra preocupaci\u00f3n es el aumento del valor del real brasile\u00f1o. Un aumento del valor del real brasile\u00f1o frente al d\u00f3lar estadounidense afectar\u00e1 directamente la rentabilidad de las exportaciones brasile\u00f1as, dice Philips.<\/p>\n<p>\u201cSi el real brasile\u00f1o contin\u00faa aumentando de valor y los precios de los cultivos no aumentan en la misma medida, podr\u00eda tener un impacto ligeramente negativo en el mercado brasile\u00f1o\u201d, dice.<\/p>\n<p>El aumento de los precios de los cultivos aliviar\u00e1 el impacto de la fortaleza del real frente al d\u00f3lar.<\/p>\n<p>El aumento de los precios del petr\u00f3leo tambi\u00e9n est\u00e1 afectando los precios de las materias primas. El ma\u00edz sigue registrando s\u00f3lidos m\u00e1rgenes de beneficio debido al aumento del uso de etanol, dice Alexander. Sin embargo, la escasez podr\u00eda hacer que los precios suban en el futuro, especialmente con una disminuci\u00f3n de las reservas.<\/p>\n<p>\u201cCon buenos rendimientos, los inventarios de ma\u00edz podr\u00edan tardar de 2 a 3 a\u00f1os en reponerse\u201d, dice.<\/p>\n<p>Los precios del ma\u00edz est\u00e1n por delante de los precios del petr\u00f3leo, lo que podr\u00eda afectar los ingresos agr\u00edcolas. Los analistas estiman que los precios del petr\u00f3leo aumentar\u00e1n a lo largo de 2011, pero si los precios del petr\u00f3leo se mantienen constantes o caen, podr\u00eda tener un impacto negativo en el etanol, dice Phillips.<\/p>\n<p>&quot;Eso afecta la probabilidad de producci\u00f3n de etanol&quot;, dice Phillips. &quot;Eso podr\u00eda tener un impacto negativo en la demanda de ma\u00edz y tambi\u00e9n retroalimentar la econom\u00eda agr\u00edcola&quot;.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La escasez de suministros y la fuerte demanda se encuentran entre los principales factores que generaron precios m\u00e1s altos de las materias primas en 2011, seg\u00fan los analistas. 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