Se espera que la producci\u00f3n mundial de arroz aumente a 720 millones de toneladas (480 millones de arroz elaborado), o 3% en 2011, en un informe reciente publicado por la FAO de las Naciones Unidas. Los factores que contribuyen a este crecimiento incluyen mejores condiciones clim\u00e1ticas, un cambio en las importaciones y medidas gubernamentales para garantizar la seguridad alimentaria.<\/p>\n
La producci\u00f3n de Asia experimentar\u00e1 un crecimiento r\u00e9cord de 3% en 2011 a 651 millones de toneladas (434 millones molidas) debido a un aumento en China y mayores rendimientos en Pakist\u00e1n. El pron\u00f3stico de producci\u00f3n tambi\u00e9n es positivo en Bangladesh, Camboya, Indonesia, la Rep\u00fablica Popular Democr\u00e1tica de Corea, Nepal, Filipinas y Vietnam, seg\u00fan la FAO.<\/p>\n
Las estimaciones de producci\u00f3n en Sri Lanka no son tan positivas ya que las inundaciones contin\u00faan afectando al pa\u00eds. Jap\u00f3n, que todav\u00eda sufre despu\u00e9s de un terremoto, tsunami y crisis nuclear, tambi\u00e9n disminuy\u00f3 las estimaciones de rendimiento. Condados de Am\u00e9rica del Sur como Argentina, Brasil, Colombia, Uruguay y Venezuela apenas han comenzado a recuperar sus principales cosechas de arroz. Se espera que produzcan 29,2 millones de toneladas en 2011, un aumento de 9,2% con respecto a 2010.<\/p>\n
En los Estados Unidos, se espera que los productores desv\u00eden la tierra del arroz hacia cultivos m\u00e1s rentables, lo que posiblemente resulte en una ca\u00edda de 15% en la producci\u00f3n de la pr\u00f3xima temporada, seg\u00fan el informe.<\/p>\n
Se espera que las importaciones aumenten a nivel mundial a 31,8 millones de toneladas, 350.000 toneladas m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. Taiw\u00e1n, Malasia y otros pa\u00edses asi\u00e1ticos importar\u00e1n m\u00e1s en los pr\u00f3ximos meses a medida que avance la demanda, seg\u00fan la FAO. Si bien la estimaci\u00f3n de la producci\u00f3n de Bangladesh creci\u00f3, el pa\u00eds todav\u00eda depende en gran medida de las importaciones.<\/p>\n
Los gobiernos de todo el mundo est\u00e1n cada vez m\u00e1s preocupados por la seguridad alimentaria, haciendo esfuerzos para frenar la inflaci\u00f3n de los alimentos y aumentar las reservas, incluidas las restricciones a la exportaci\u00f3n, la facilitaci\u00f3n de las importaciones, los controles de precios minoristas y la distribuci\u00f3n de arroz subsidiado, seg\u00fan el informe. Se pronostica que la utilizaci\u00f3n mundial de arroz en 2010-2011 aumentar\u00e1 en 2% a 460 millones de toneladas (elaborado). Aproximadamente 389 millones de toneladas de eso se utilizar\u00e1n para el consumo, casi 7 millones de toneladas m\u00e1s que en 2009\/10, seg\u00fan la FAO.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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