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La demanda mundial de nutrientes aument\u00f3 casi 20% entre 2000 y 2009, y se espera que alcance un estimado de 178 millones de toneladas m\u00e9tricas en 2011\/12, dice un nuevo informe de la Asociaci\u00f3n Internacional de la Industria de Fertilizantes (IFA).<\/p>\n
La demanda mundial de fertilizantes ha aumentado debido al crecimiento de la poblaci\u00f3n, sin embargo, muchos peque\u00f1os agricultores a\u00fan tienen que acceder a ellos o usarlos adecuadamente.<\/p>\n
"Despu\u00e9s de su fuerte ca\u00edda en 2008\/09 debido a la recesi\u00f3n econ\u00f3mica, la demanda de fertilizantes se ha recuperado r\u00e1pidamente", dice Patrick Heffer, director del Servicio de Agricultura de la IFA. "La demanda mundial se habr\u00e1 recuperado por completo de los tres macronutrientes en 2011\/12".<\/p>\n
Aproximadamente 60% del volumen total de fertilizantes se consumen en Asia. A nivel regional, el sur de Asia, el este de Asia y Am\u00e9rica Latina son los principales impulsores del aumento de la demanda mundial, dice Heffer. Sin embargo, en las pr\u00f3ximas tres d\u00e9cadas, la demanda se trasladar\u00e1 al \u00c1frica subsahariana.<\/p>\n
Los recursos limitados contin\u00faan causando problemas de seguridad alimentaria, pero los avances en la tecnolog\u00eda ahora brindan a los agricultores la capacidad de producir mejores rendimientos utilizando menos fertilizantes. A\u00fan as\u00ed, los peque\u00f1os agricultores no tienen acceso a los canales de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Con la poblaci\u00f3n mundial en camino de expandirse de siete mil millones a nueve mil millones de personas para 2050, el desaf\u00edo de satisfacer las demandas de alimentos de 2 mil millones m\u00e1s de personas es asombroso, dice Sarah Monke, Directora de Asuntos P\u00fablicos y Coordinadora de PAC, The Fertilizer Institute (TFI) .<\/p>\n
Para duplicar la producci\u00f3n de alimentos para 2050, se necesitar\u00e1 coordinaci\u00f3n y colaboraci\u00f3n global en una amplia gama de industrias, dice Monke.<\/p>\n
\u201cLa industria de los fertilizantes se est\u00e1 preparando para una mayor demanda de nutrientes para los cultivos como resultado de la creciente demanda de alimentos mediante la expansi\u00f3n de la capacidad de producci\u00f3n\u201d, dice ella.<\/p>\n
Los avances en la infraestructura, las pol\u00edticas de precios y los cambios en las pol\u00edticas regulatorias son cruciales para que los fertilizantes est\u00e9n m\u00e1s disponibles para los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n
Eficiencia de fertilizantes<\/p>\n
Desde 2008, la industria de fertilizantes ha gastado cerca de $40 mil millones en generar nueva capacidad para el nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio, los tres nutrientes clave. Otros $80 mil millones se invertir\u00e1n entre 2011 y 2015, seg\u00fan la IFA.<\/p>\n
\u201cLas opciones del mundo para aumentar la producci\u00f3n de alimentos est\u00e1n limitadas por el suministro de tierra y agua\u201d, dice Monke. "Durante m\u00e1s de medio siglo, el mundo ha dependido del aumento de los rendimientos de los cultivos para abastecer y de una demanda cada vez mayor de alimentos".<\/p>\n
La inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n de fertilizantes comprende solo 0.1% de los ingresos totales de las empresas, seg\u00fan el Dr. Amit Roy, presidente y director ejecutivo del Centro Internacional de Desarrollo de Fertilizantes (IFDC). Sin embargo, las empresas de I + D gastan aproximadamente 9% de sus ingresos en investigaci\u00f3n de semillas.<\/p>\n
\u201cEn t\u00e9rminos de producci\u00f3n de alimentos, lo que tenemos que hacer ahora es encontrar formas de combinar nuevos fertilizantes con nuevas variedades de semillas que se est\u00e1n desarrollando\u201d, dice el Dr. Roy. \u201cPara hacerlo, tenemos que ir m\u00e1s all\u00e1 de la qu\u00edmica y obtener conocimiento de \u00e1reas donde hay investigaci\u00f3n avanzada con avances en ciencia y tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n
La tecnolog\u00eda de vanguardia podr\u00eda provenir del examen de la investigaci\u00f3n que se ha realizado en otros campos, como las biociencias y los productos farmac\u00e9uticos. El problema es la eficiencia, dice. Los nuevos fertilizantes deben complementar las semillas reci\u00e9n desarrolladas, y el fertilizante debe liberar los nutrientes solo cuando la planta los necesita para reducir la escorrent\u00eda y el uso excesivo. <\/p>\n
Por ejemplo, en Bangladesh, los agricultores est\u00e1n aplicando demasiada urea, el fertilizante m\u00e1s com\u00fan utilizado en el pa\u00eds, dice el Dr. Roy. Aproximadamente 70% del producto se pierde debido a la escorrent\u00eda de agua.<\/p>\n
\u201cLa clave para resolver este tipo de problemas es proporcionar a los peque\u00f1os agricultores la tecnolog\u00eda para duplicar la eficiencia y aumentar su rendimiento\u201d, dice. \u201cEl desaf\u00edo es proporcionar estos tipos de nutrientes para mejorar la eficiencia y producir alimentos mientras los recursos de tierra y agua disminuyen\u201d.<\/p>\n
Encontrar nutrientes y productos alternativos al f\u00f3sforo tambi\u00e9n ser\u00e1 m\u00e1s cr\u00edtico, ya que las estimaciones indican que los suministros podr\u00edan agotarse en tan solo 130 a\u00f1os.<\/p>\n
\u201cEs un recurso finito y necesitamos mejorar la eficiencia de la extracci\u00f3n de fosfato\u201d, dice el Dr. Roy. "De repente, tambi\u00e9n tenemos que considerar la eficiencia de uso".<\/p>\n
El f\u00f3sforo es un componente del ADN y juega un papel vital en la captura de luz durante la fotos\u00edntesis, ayudando con la germinaci\u00f3n de semillas y la eficiencia del uso del agua de las plantas, dice Monke. Las plantas tambi\u00e9n usan f\u00f3sforo para combatir el estr\u00e9s externo y prevenir enfermedades.<\/p>\n
La reducci\u00f3n en los suministros eventualmente aumentar\u00e1 los precios y el potencial de los pa\u00edses para tratar de alinear los suministros cautivos, dice el Dr. Michael Duffy, director del programa de posgrado en agricultura sostenible y profesor de econom\u00eda de la Universidad Estatal de Iowa. <\/p>\n
\u201cActualmente, los precios del nitr\u00f3geno depender\u00e1n m\u00e1s de lo que suceda con el petr\u00f3leo\u201d, dice. "El f\u00f3sforo deber\u00eda ser m\u00e1s alto, pero el potasio se proyecta b\u00e1sicamente plano".<\/p>\n
Adem\u00e1s, las limitaciones de las pol\u00edticas, como los procedimientos de fijaci\u00f3n de precios, las cuestiones de importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n y la falta de inversi\u00f3n gubernamental, sobre todo en el \u00c1frica subsahariana, amenazan a los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n
El aumento del uso de fertilizantes en algunos pa\u00edses y la mejora de la gesti\u00f3n de fertilizantes a trav\u00e9s de aplicaciones m\u00e1s equilibradas y eficientes en otros pa\u00edses podr\u00edan impulsar dr\u00e1sticamente la productividad de los cultivos y la seguridad alimentaria en muchas partes del mundo, dice Heffer.<\/p>\n
Pero no ser\u00e1 f\u00e1cil: \u201cSe debe establecer un entorno pol\u00edtico propicio, se deben construir las infraestructuras necesarias para facilitar el acceso a los mercados de insumos y productos, se deben actualizar las recomendaciones de fertilizantes y se debe mejorar el acceso al cr\u00e9dito y al conocimiento ," \u00e9l dice. \u2022<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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