{"id":59095,"date":"2017-01-17T09:39:34","date_gmt":"2017-01-17T14:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=59095"},"modified":"2019-10-01T09:56:20","modified_gmt":"2019-10-01T13:56:20","slug":"farmers-scrutinize-costs-as-acreage-for-major-crops-decreases","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agrochemicals\/farmers-scrutinize-costs-as-acreage-for-major-crops-decreases\/","title":{"rendered":"Los agricultores analizan los costos a medida que disminuye la superficie de cultivos importantes"},"content":{"rendered":"
\"Farmers<\/a>

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El \u00e1rea total de siembra de ocho cultivos b\u00e1sicos en los Estados Unidos disminuir\u00e1 casi anualmente hasta el 2026, con una superficie ese a\u00f1o aproximadamente 4% menor que en 2016, seg\u00fan las proyecciones publicadas el 29 de noviembre por el Departamento de Agricultura de EE. UU.
\nLos cultivos individuales fluctuar\u00e1n. Se espera que la superficie cultivada de soja aumente en 2% en 2017 antes de caer durante dos a\u00f1os y finalmente establecerse en 1,6% sobre la cantidad de 2016. La superficie cultivada de trigo y arroz se reducir\u00e1 en 2017, en 3,4% y 15,6% respectivamente, pero luego aumentar\u00e1 ligeramente y se mantendr\u00e1 estable a largo plazo.
\nMientras tanto, los precios de los ocho cultivos principales de EE. UU. Aumentar\u00e1n, modestamente en su mayor parte, hasta 2026. En el extremo superior, la soja se mantendr\u00e1 en m\u00e1s de $9 el bushel, y el arroz pasar\u00e1 del rango de $10 a m\u00e1s de $12. En el extremo m\u00e1s bajo, el precio del algod\u00f3n estadounidense disminuir\u00e1 de 67 centavos a 64 centavos por bushel en 2017, y luego aumentar\u00e1 a 68 centavos en 2026.
\nLas proyecciones de precios y uso de la tierra a nivel mundial reflejan las de Estados Unidos. El crecimiento en la producci\u00f3n general de cultivos continuar\u00e1 desaceler\u00e1ndose hasta 2025, en aproximadamente 1,5% por a\u00f1o, seg\u00fan las Perspectivas Agr\u00edcolas de 2016 de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n.
\nLos precios se mantendr\u00e1n estables a nivel mundial, aunque los cambios de pol\u00edtica imprevistos en pa\u00edses individuales son comodines, dice el informe de la OCDE y la FAO.
\n\u201cLa tendencia a largo plazo es siempre la tierra que sale de la producci\u00f3n\u201d, dice el Dr. Seth Meyer, presidente de la Junta de Perspectivas de la Agricultura Mundial del Servicio Agr\u00edcola Exterior del USDA. "El \u00e1rea de cultivo tiende a disminuir ligeramente con el tiempo porque parte de esa tierra se est\u00e1 desviando a usos no agr\u00edcolas".
\nEl \u00e1rea de siembra de EE. UU. Tiene una tendencia a la baja, dice Meyer, en parte porque los agricultores operan con m\u00e1rgenes de ganancia ajustados. Eso, a su vez, podr\u00eda afectar a los fabricantes y distribuidores de productos fitosanitarios, ya que los agricultores buscan formas de recortar gastos y eligen cultivos que sean menos costosos de plantar.
\n"El mercado de insumos debe prepararse para eso", dice Chris Hurt, profesor de econom\u00eda agr\u00edcola en la Universidad de Purdue. "Los precios de los cultivos ya han bajado, y eso tambi\u00e9n debilitar\u00eda los precios de los fertilizantes".
\nPor otro lado, el informe de la OCDE y la FAO dice que gran parte del crecimiento proyectado de los cultivos mundiales ser\u00e1 el resultado de mejoras en el rendimiento. Meyer dice que, entre otros factores, una mejor gesti\u00f3n de los cultivos, los avances en la gen\u00e9tica de semillas y la protecci\u00f3n de los cultivos pueden impulsar la producci\u00f3n.
\n\u201cEsas cosas son parte de la caja de herramientas para lograr mayores rendimientos\u201d, dice Meyer. \u201cLos agricultores est\u00e1n tomando decisiones para reducir costos y mejorar los rendimientos para poder mejorar sus m\u00e1rgenes.<\/p>\n

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\nSoja americana<\/strong>
\nAdem\u00e1s del trigo y el arroz, otros cuatro cultivos estadounidenses caer\u00e1n en superficie en 2017, seg\u00fan las proyecciones del USDA: la avena caer\u00e1 en 10.7%, el sorgo en 7.4%, la cebada en 6.5% y el ma\u00edz en 4.8%. La superficie cultivada para los cuatro cultivos se mantendr\u00e1 relativamente uniforme o disminuir\u00e1 durante los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os.
\nTodd Davis, economista agr\u00edcola de extensi\u00f3n de la Universidad de Kentucky, est\u00e1 de acuerdo en que los m\u00e1rgenes m\u00e1s ajustados est\u00e1n contribuyendo a un menor uso de la tierra. Dice que los agricultores se est\u00e1n ajustando el cintur\u00f3n porque les resulta m\u00e1s dif\u00edcil obtener pr\u00e9stamos.
\n\u201cEstoy leyendo m\u00e1s sobre c\u00f3mo los prestamistas est\u00e1n monitoreando los flujos de efectivo m\u00e1s que en a\u00f1os anteriores\u201d, dice Davis. "Y depender\u00e1 m\u00e1s que antes de cu\u00e1ntas garant\u00edas tengan (los agricultores)".
\nEl clima tambi\u00e9n influir\u00e1 en la tasa de producci\u00f3n estadounidense de 2017. Meyer dice que el clima fue excepcionalmente bueno en 2016. Los agricultores no deber\u00edan esperar una repetici\u00f3n en 2017, cuando un clima desfavorable probablemente dejar\u00e1 m\u00e1s tierra fuera de producci\u00f3n. Se prev\u00e9 que solo la soja y el algod\u00f3n aumenten en superficie en 2017.
\nHurt dice que la soja es la cosecha m\u00e1s popular de 2017. En comparaci\u00f3n con otros dos cultivos importantes del Medio Oeste, el trigo y el ma\u00edz, la soja ser\u00e1 m\u00e1s rentable para los agricultores, con un precio de m\u00e1s de $9 el bushel. En comparaci\u00f3n, el ma\u00edz tiene m\u00e1s de $3 por bushel, mientras que el USDA predice que el trigo llegar\u00e1 a $4.
\n\u201cEl precio del ma\u00edz tendr\u00eda que ser superior a $4 para competir con la soja, o la soja tendr\u00eda que caer por debajo de $8, para que los dos sean competitivos en suelos de calidad promedio\u201d, dice Hurt.
\nLos precios del trigo son relativamente bajos debido a los abundantes suministros de trigo. Seg\u00fan el USDA, la relaci\u00f3n entre existencias y uso de trigo es 50,4%, lo que significa que se dispone de medio a\u00f1o de uso.
\n\u201cEse es el inventario de trigo m\u00e1s alto en 30 a\u00f1os, desde 1986\u201d, dice Hurt. "Esos son suministros onerosos y es una se\u00f1al para que los productores de trigo busquen otra cosa para producir".
\nLa relaci\u00f3n entre existencias y uso de ma\u00edz es de 16,5%, que seg\u00fan Hurt es el inventario de ma\u00edz m\u00e1s alto en 11 a\u00f1os. Para la soja, la relaci\u00f3n existencias \/ uso es 11,7%, la m\u00e1s ligera en 10 a\u00f1os.
\nMeyer dice que los agricultores estadounidenses, adem\u00e1s de la selecci\u00f3n de cultivos, est\u00e1n considerando otras formas de reducir costos. Por ejemplo, las ventas de tractores nuevos han ca\u00eddo. La protecci\u00f3n de cultivos tambi\u00e9n est\u00e1 en la mezcla, y es otra raz\u00f3n por la que la superficie cultivada de soja aumentar\u00e1 el pr\u00f3ximo a\u00f1o, seg\u00fan Hurt.
\n"La soja cuesta menos de plantar que el ma\u00edz y el trigo", dice Hurt. \u201cNo requieren nitr\u00f3geno a\u00f1adido. Veremos un mayor porcentaje de soja el pr\u00f3ximo a\u00f1o, un cambio de 3% a 5%, en comparaci\u00f3n con la historia reciente, y debilitar\u00e1 la demanda de fertilizantes, principalmente nitr\u00f3geno \u201d.
\nDavis dice que cuando los precios de las cosechas son altos, como lo estaban hace tres o diez a\u00f1os, los agricultores podr\u00edan no escudri\u00f1ar cu\u00e1nto est\u00e1n gastando en protecci\u00f3n de cultivos.
\nAhora est\u00e1n observando cada l\u00ednea de pedido en sus presupuestos.
\n\u201cLos agricultores discriminan\u201d, dice Davis. \u201cSi aparecen enfermedades, probablemente usar\u00e1n (protecci\u00f3n de cultivos). Pero est\u00e1n tratando de usar an\u00e1lisis y observaciones de cultivos m\u00e1s intensivos, y usan fungicidas solo si tienen un problema, y no lo usan si no tienen un problema ".<\/p>\n

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Aumento de las acciones mundiales<\/strong>
\nAunque el crecimiento general de la producci\u00f3n se est\u00e1 desacelerando y los precios se est\u00e1n estabilizando en todo el mundo, algunos pa\u00edses y cultivos se destacar\u00e1n en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os, seg\u00fan el informe OCDE-FAO.
\nAm\u00e9rica Latina liderar\u00e1 el camino en la expansi\u00f3n de las tierras agr\u00edcolas hasta el 2025. La regi\u00f3n aumentar\u00e1 su \u00e1rea de siembra en 24%, y la soja ocupar\u00e1 la mayor parte de ese nuevo espacio. Para el 2025, Brasil se convertir\u00e1 en "el productor de soja m\u00e1s importante" del mundo.
\nSeg\u00fan la OCDE-FAO, la superficie cultivada con soja en Am\u00e9rica Latina y el Caribe ver\u00e1 un aumento de casi 30% entre 2015 y 2025. La superficie de tierra para el trigo crecer\u00e1 en m\u00e1s de 20% y el ma\u00edz, junto con otros cereales secundarios, en 5%.
\nHurt dice buscar que la producci\u00f3n de ma\u00edz salte el pr\u00f3ximo a\u00f1o en Argentina. Eso es porque el gobierno argentino ha eliminado un impuesto a la exportaci\u00f3n de ma\u00edz, lo que alentar\u00e1 a los agricultores a plantar m\u00e1s ma\u00edz. Argentina mantendr\u00e1 un impuesto a la exportaci\u00f3n de soja.
\nEsto se produce despu\u00e9s de un a\u00f1o de mal tiempo en Argentina, dice Davis, donde las inundaciones da\u00f1aron la cosecha de frijoles, lo que a su vez ayud\u00f3 a elevar los precios de los frijoles en otros pa\u00edses, incluido Estados Unidos. Brasil sufri\u00f3 una sequ\u00eda que afect\u00f3 tanto su cosecha de ma\u00edz como de frijol.
\nTambi\u00e9n en Argentina, se proyecta que la producci\u00f3n de manzanas y peras aumente ligeramente en 2017, aunque la producci\u00f3n de uvas de mesa se desplomar\u00e1 en 33%, seg\u00fan un informe de noviembre del Servicio Agr\u00edcola Exterior del USDA.
\nMientras tanto, en el sur y este de Asia, que ya es el mayor productor mundial de productos agr\u00edcolas, seg\u00fan el informe de la OCDE y la FAO, la producci\u00f3n aumentar\u00e1 en casi 20% durante los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os. Aproximadamente 89% de los aumentos proyectados en la producci\u00f3n mundial de arroz se llevar\u00e1n a cabo en los condados del sur y este de Asia, principalmente en India, Indonesia y Bangladesh. Se espera que la regi\u00f3n experimente un aumento en los rendimientos de arroz de aproximadamente 15% para 2025.
\nTambi\u00e9n en el sur y el este de Asia, los rendimientos de ma\u00edz se expandir\u00e1n en aproximadamente 12% y los rendimientos de soja en aproximadamente 16%, aunque la soja no es una gran cosecha all\u00ed ahora.
\nLa producci\u00f3n mundial de algod\u00f3n aumentar\u00e1 m\u00e1s lentamente que la tasa de consumo en los primeros a\u00f1os del per\u00edodo 2015-2025, debido a un elevado inventario. El inventario de existencias de algod\u00f3n proyectado para 2025 es de m\u00e1s de 40%.
\nEn cuanto a los precios globales, el informe de la OCDE y la FAO dice que todas las tasas de cultivos principales cayeron en 2015, "lo que indica que es probable que una era de precios altos haya terminado para todos los subsectores". El informe cita varias razones para el estancamiento de los precios, incluida la creciente oferta mundial.
\nEstos suministros se est\u00e1n acumulando a medida que ciertas regiones rompen r\u00e9cords. Seg\u00fan un informe de producci\u00f3n agr\u00edcola mundial del USDA de noviembre, Rusia, Ucrania y Kazajst\u00e1n experimentaron producciones o rendimientos r\u00e9cord de trigo en 2016. Se esperaba que la cosecha de ma\u00edz rusa alcanzara niveles r\u00e9cord en \u00e1rea, rendimiento y producci\u00f3n. Y Estados Unidos y Argentina lograron una producci\u00f3n r\u00e9cord de ma\u00edz.<\/p>\n

\"Farmers<\/a>

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Otro factor en el estancamiento de los precios es la desaceleraci\u00f3n de la demanda, debido a la lentitud econ\u00f3mica, la reducci\u00f3n del crecimiento de la poblaci\u00f3n y el d\u00e9bil crecimiento de los ingresos en los pa\u00edses en desarrollo, dice la OCDE-FAO. Aproximadamente 80% de cualquier aumento de la demanda se manejar\u00e1 a trav\u00e9s de mejoras en el rendimiento y solo peque\u00f1as expansiones en la superficie de cultivo.
\nIndependientemente del estancamiento general de los precios, el mundo puede esperar al menos una variaci\u00f3n significativa de los precios en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os. El clima podr\u00eda jugar un papel, ya que el cambio clim\u00e1tico contin\u00faa causando eventos clim\u00e1ticos extremos, dice la OCDE-FAO.
\nAdem\u00e1s, como en Argentina, las decisiones de pol\u00edtica de algunos gobiernos son dif\u00edciles de pronosticar. Por ejemplo, China anunci\u00f3 recientemente una revisi\u00f3n de su pol\u00edtica de cereales, incluido el control de los precios internos y la liberaci\u00f3n de existencias.<\/p>\n

Sandrick es un escritor independiente que vive en Cleveland, Ohio. Comun\u00edquese con \u00e9l en: rsandrick@yahoo.com<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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