{"id":62302,"date":"2019-01-28T08:15:14","date_gmt":"2019-01-28T13:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=62302"},"modified":"2019-01-29T08:41:45","modified_gmt":"2019-01-29T13:41:45","slug":"pesticide-innovation-indicates-changing-industry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agrochemicals\/pesticide-innovation-indicates-changing-industry\/","title":{"rendered":"La innovaci\u00f3n en plaguicidas indica una industria cambiante"},"content":{"rendered":"

Nota del editor: esta historia apareci\u00f3 por primera vez en la revista impresa de enero \/ febrero de AgriBusiness Global. Ahora tambi\u00e9n distribuimos la revista digitalmente para mayor circulaci\u00f3n y conveniencia. Obtenga una vista previa de la edici\u00f3n digital aqu\u00ed<\/a>.<\/em><\/p>\n

La ambientalista Rachel Carson public\u00f3 en 1962 su libro seminal, "Silent Spring", que criticaba la industria de los pesticidas y el impacto de sus productos tanto en la naturaleza como en la salud humana. El libro cambi\u00f3 el enfoque de los reguladores. Fue fundamental en la formaci\u00f3n de la Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de los Estados Unidos (EPA) y fue uno de los puntos de presi\u00f3n para elevar los est\u00e1ndares regulatorios globales para aprobar pesticidas.<\/p>\n

El libro de Carson tambi\u00e9n marc\u00f3 un hito importante en el desarrollo de la industria de protecci\u00f3n de cultivos, ya que enfatiz\u00f3 la necesidad de mejorar los perfiles ambientales y de seguridad de los productos pesticidas. La inversi\u00f3n de la industria desde su publicaci\u00f3n ha marcado una gran diferencia.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, la industria invierte m\u00e1s de $3 mil millones de d\u00f3lares al a\u00f1o en nueva tecnolog\u00eda. Seg\u00fan un nuevo informe, ha habido una reducci\u00f3n de 95% en la tasa de aplicaci\u00f3n de un pesticida por hect\u00e1rea desde 1950, lo que significa que los agricultores deben aplicar una dosis m\u00e1s baja de ingrediente activo para lograr la misma eficacia.<\/p>\n

Al mismo tiempo, ha mejorado el perfil de seguridad del producto. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) clasifica los plaguicidas en cuatro categor\u00edas de toxicidad descendente de Clase 1 a Clase U (poco probable que sea peligroso). El informe establece que una reducci\u00f3n promedio de 40% en la toxicidad aguda desde la d\u00e9cada de 1960 ha significado que la mitad de todos los ingredientes activos introducidos desde 2000 son de Clase U, sin nuevos ingredientes activos introducidos en la Clase 1.<\/p>\n

Acceso a la innovaci\u00f3n<\/h2>\n

Si bien la innovaci\u00f3n en protecci\u00f3n de cultivos es alta, el acceso a estas herramientas no es universal. La capacidad de los sistemas regulatorios en muchos pa\u00edses de bajos ingresos para proteger la inversi\u00f3n en nuevas innovaciones es a menudo insuficiente, lo que a veces deja a los agricultores sin nuevas herramientas. Y cuando los productores no tienen tecnolog\u00eda, las consecuencias pueden ser graves.<\/p>\n

Tomemos como ejemplo el gusano cogollero (gusano cogollero), una plaga destructiva detectada por primera vez en Nigeria en enero de 2016. Desde entonces, el gusano cogollero se ha extendido a 44 pa\u00edses de \u00c1frica subsahariana y se estima que reduce la producci\u00f3n anual de ma\u00edz de 21% a 53% en ausencia de control de plagas.<\/p>\n

Los insecticidas son una de las pocas herramientas probadas y efectivas para el manejo del gusano cogollero, pero con demasiada frecuencia los pa\u00edses carecen de la capacidad reguladora para aprobar los productos, o los agricultores son alejados de los plaguicidas por activistas que abogan por sustitutos alternativos, a menudo ineficaces. Los cultivos biotecnol\u00f3gicos resistentes a los insectos, utilizados con \u00e9xito para combatir el gusano cogollero en Am\u00e9rica Latina, son otra herramienta fuera del alcance de la mayor\u00eda de los agricultores en \u00c1frica porque los gobiernos toman decisiones pol\u00edticas para no utilizar la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

Impacto en la productividad europea<\/h2>\n

La falta de acceso a la tecnolog\u00eda no es solo un problema del mundo en desarrollo. El entorno pol\u00edtico de la UE y las decisiones regulatorias relacionadas han llevado a un acceso reducido a herramientas agr\u00edcolas modernas, como biotecnolog\u00eda vegetal y productos fitosanitarios, contribuyendo al estancamiento de la productividad agr\u00edcola y a una creciente dependencia de las importaciones de alimentos, seg\u00fan un informe escrito por el analista de mercado Agbioinvestor.<\/p>\n

El informe compara la agricultura de la UE con otros mercados importantes, como Brasil y Estados Unidos, donde la productividad agr\u00edcola ha aumentado notablemente. A diferencia de sus competidores, el informe se\u00f1ala que el n\u00famero de herramientas de protecci\u00f3n de cultivos disponibles para los agricultores de la UE ha disminuido significativamente en los \u00faltimos a\u00f1os, mientras que sigue existiendo una prohibici\u00f3n de facto en gran parte de la regi\u00f3n del cultivo de cultivos transg\u00e9nicos.<\/p>\n

El sistema regulatorio de la UE tambi\u00e9n crea obst\u00e1culos para las importaciones de alimentos, donde las reglas basadas en peligros limitan la cantidad de agroqu\u00edmicos que se pueden usar en el extranjero en productos agr\u00edcolas que se exportar\u00e1n a la UE. Se espera que este establecimiento de tolerancias de importaci\u00f3n basado en peligros cree distorsiones comerciales, as\u00ed como problemas con los procesos de producci\u00f3n en los pa\u00edses que exportan a la UE. La continuaci\u00f3n de estas tendencias podr\u00eda conducir a precios m\u00e1s altos y posiblemente a una menor disponibilidad de algunos alimentos en la UE.<\/p>\n

La innovaci\u00f3n es fundamental para ayudar a los agricultores a satisfacer la demanda de alimentos. En 1960 hab\u00eda alrededor de 100 ingredientes activos de protecci\u00f3n de cultivos disponibles para los agricultores, en comparaci\u00f3n con los alrededor de 600 disponibles en todo el mundo en la actualidad, adem\u00e1s de varios cientos de pesticidas biol\u00f3gicos m\u00e1s. Esta gran cartera de herramientas de protecci\u00f3n de cultivos, tanto sint\u00e9ticas como biol\u00f3gicas, ayuda a aumentar la producci\u00f3n al evitar p\u00e9rdidas mundiales de alimentos de 26% a 40% anualmente, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n y la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos.<\/p>\n

Es esta caja de herramientas mejorada la que ha ayudado a los agricultores a triplicar la producci\u00f3n mundial de cultivos desde 1960, tiempo durante el cual la poblaci\u00f3n mundial ha aumentado de 3.000 millones a 7.500 millones de personas. El r\u00e1pido aumento de la producci\u00f3n mundial de alimentos se ha derivado en gran medida del aumento de los rendimientos, con una expansi\u00f3n relativamente peque\u00f1a de la tierra. Es decir, la innovaci\u00f3n nos ha permitido satisfacer una demanda de alimentos sin precedentes sin cultivar nuestros preciosos h\u00e1bitats naturales.<\/p>\n

Avanzando<\/h2>\n

La industria de la protecci\u00f3n de cultivos ha cambiado desde 1962, pero debe seguir ampliando los l\u00edmites para obtener productos cada vez m\u00e1s seguros. Tambi\u00e9n debe continuar investigando y desarrollando nuevos productos para ayudar a los agricultores a enfrentar los inmensos desaf\u00edos que se avecinan con las presiones del cambio clim\u00e1tico, el aumento de la poblaci\u00f3n y la necesidad de proteger la valiosa biodiversidad y los recursos naturales de la expansi\u00f3n del \u00e1rea cultivada.<\/p>\n

Para estos avances es fundamental un entorno regulatorio que proporcione a las empresas la previsibilidad de comprometerse a invertir. Adem\u00e1s, los pa\u00edses de bajos ingresos necesitan apoyo para desarrollar sus capacidades reguladoras y garantizar que todos los agricultores puedan tener acceso a nuevos productos. Como innovadores, no descansamos. Al entrar en 2019, la industria de protecci\u00f3n de cultivos debe continuar trabajando para cumplir con las expectativas de los agricultores y la sociedad y los desaf\u00edos futuros.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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