{"id":62767,"date":"2020-01-18T13:16:51","date_gmt":"2020-01-18T18:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=62767"},"modified":"2020-03-11T14:04:38","modified_gmt":"2020-03-11T18:04:38","slug":"hone-your-ipm-skills-in-the-new-biologicals-paradigm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/biologicals\/hone-your-ipm-skills-in-the-new-biologicals-paradigm\/","title":{"rendered":"Perfeccione sus habilidades de MIP en el nuevo paradigma de productos biol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"

Al describir la nueva y m\u00e1s evolucionada era de los bioplaguicidas en la que nos encontramos hoy, Mike Dimock, vicepresidente de desarrollo de campo y servicios tecnol\u00f3gicos de Certis USA, lo capta bien.<\/p>\n

\u201cPor mucho que el desaf\u00edo sea aprender a usar bioplaguicidas, tambi\u00e9n es aprender a venderlos, porque estas no son cosas que van a tener \u00e9xito en el viejo paradigma de productos independientes y rendimiento independiente\u201d.<\/p>\n

Certis se form\u00f3 en 2001 cuando Mitsui & Co. compr\u00f3 los activos de Thermo Trilogy Corp. Como lo han hecho muchos de sus competidores, desde entonces se ha expandido mucho m\u00e1s all\u00e1 de su base estadounidense a una gran cantidad de mercados internacionales m\u00e1s all\u00e1 de Am\u00e9rica del Norte.<\/p>\n

En el viejo paradigma, los productos biol\u00f3gicos se encasillaban en cultivos org\u00e1nicos y de especialidad. En el nuevo paradigma, los sint\u00e9ticos y los biol\u00f3gicos se combinan en los programas de manejo integrado de plagas (MIP), y m\u00e1s ahora que nunca en la agricultura convencional y los cultivos de gran tama\u00f1o. Marrone Bio Innovations, uno de los principales actores de bioplaguicidas de EE. UU., Cuenta lo convencional como 75% de su negocio frente a 25% org\u00e1nico, y lo mismo ocurre con el resto de la industria, dice la fundadora y directora ejecutiva Pam Marrone. AgriBusiness Global<\/em>\u2122.<\/p>\n

\u201cTodo el mundo dice, '\u00a1\u00bfQu\u00e9 ?!' Y yo digo: 'Bueno, s\u00ed'. Lo org\u00e1nico es el segmento de alimentos de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento, pero a\u00fan es peque\u00f1o \u201d, dice Marrone, quien fund\u00f3 su empresa en Davis, California, en 2006.<\/p>\n

\"Hone<\/a>

Chrissie Davis<\/p><\/div>\n

Chrissie Davis, una veterana de 16 a\u00f1os de Koppert Biological Systems, donde es gerente de cuentas para el norte de California, describe el "crecimiento exponencial" experimentado por su empresa a nivel internacional y en California. Koppert env\u00eda productos microbianos, abejorros y sistemas de colmenas, y docenas de insectos beneficiosos como avispas par\u00e1sitas y \u00e1caros depredadores a 90 pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cSol\u00eda ser que el productor decid\u00eda conscientemente cultivar alimentos m\u00e1s seguros. Ahora las tiendas de comestibles est\u00e1n decidiendo por ellos: 'Soy Safeway y no voy a comprar sus tomates a menos que lo haga de esta manera'. Fui a la Cumbre de Productores Org\u00e1nicos en Monterey y ten\u00edan todos estos espacios de tiempo para que los productores se reunieran con Costco ".<\/p>\n

Si bien muchos programas de MIP existentes siguen desactualizados, esto est\u00e1 cambiando. Los productores, predominantemente todav\u00eda en los mercados de frutas y hortalizas de alto valor, son cada vez m\u00e1s conscientes de sus opciones para la gesti\u00f3n del l\u00edmite m\u00e1ximo de residuos (LMR), ya que muchos bioplaguicidas est\u00e1n exentos de las tolerancias de residuos. Un gran incentivo radica en diversificar los modos de acci\u00f3n para reducir el riesgo de resistencia y extender la vida \u00fatil de las herramientas sint\u00e9ticas, que se est\u00e1n quitando m\u00e1s r\u00e1pido de lo que se reemplazan.<\/p>\n

Marrone recomienda un per\u00edodo de transici\u00f3n, durante el cual se desarrollan programas integrados con bioplaguicidas y se demuestran en la finca con los productores, de modo que para el tercer a\u00f1o, los productores se sientan c\u00f3modos con la incorporaci\u00f3n de alternativas.<\/p>\n

Usos del mundo real<\/h2>\n

Los socios de canal tambi\u00e9n cosechan los beneficios de la estrategia integrada. \u201cEs un complemento y pueden brindarle al productor un mejor resultado final\u201d, se\u00f1ala Marrone.<\/p>\n

Ella ofrece usos en el mundo real de la combinaci\u00f3n de plaguicidas convencionales y bioplaguicidas, como en el caso de la lucha contra el gusano de la naranja del ombligo, una plaga de almendras cada vez m\u00e1s com\u00fan que causa una p\u00e9rdida de ingresos estimada para el agricultor de $1,700 por acre, seg\u00fan un estudio de 2018 de Blue. Productores de diamantes. \u201cLos productos qu\u00edmicos no est\u00e1n dando un control completo, por lo que los productores se quedan atrapados porque obtienen estas peque\u00f1as muescas en una almendra. (Los productores) tambi\u00e9n est\u00e1n tratando de deshacerse de los piretroides \u201d, atendiendo a las preferencias de los compradores, dice.<\/p>\n

El bioinsecticida Venerate XC o Grandevo WDG de Marrone se agrega al tanque con Altacor (FMC) o Minecto Pro (Syngenta), dos opciones sint\u00e9ticas de riesgo reducido. \u201cAl agregar estos productos biol\u00f3gicos, pudimos llevar el control del gusano de la naranja navel de 50% a 60% para acercarnos a 80% a 90% (en demostraciones). Fue una verdadera victoria, c\u00f3mo se pod\u00edan mezclar los dos y obtener un mejor control, as\u00ed que eso es muy emocionante ".<\/p>\n

Davis de Koppert, que trabaja con una mezcla 80\/20 de productores org\u00e1nicos y convencionales, ayuda a cada uno de ellos a desarrollar un programa de MIP personalizado. \u201cEmpiezo con un programa de monitoreo para averiguar cu\u00e1ntos errores buenos y cu\u00e1ntos errores malos tienen. Luego les doy una recomendaci\u00f3n sobre cu\u00e1ntos errores buenos aplicar para tratar de equilibrarlo. Mi trabajo consiste m\u00e1s en ense\u00f1ar control preventivo, en desarrollar los buenos errores y el ecosistema durante un per\u00edodo de tiempo ".<\/p>\n

Camina por los campos y registra la presi\u00f3n de las plagas (15 \u00e1caros que se encuentran en 10 hojas, por ejemplo) en su tel\u00e9fono celular, que luego se carga en el software IPM de Koppert. \u201cEsto me ayuda a decidir, \u00bfvamos a aplicar buenos bichos o vamos a fumigar? Desarrollamos un sistema de IPM basado en la informaci\u00f3n de monitoreo \u201d, dice.<\/p>\n

Dado que las fresas de California son un cultivo anual, es m\u00e1s dif\u00edcil construir un ecosistema que, digamos, en un huerto. Su recomendaci\u00f3n puede significar la aplicaci\u00f3n de \u00e1caros depredadores de enero a marzo para controlar la plaga clave, los \u00e1caros. Una vez que se controlan las plagas primarias, el siguiente plan de ataque son las plagas secundarias (mosca blanca, pulg\u00f3n, Lygus, oruga) que llegan de primavera a verano. \u201cEn esos casos a veces podemos aplicar un biopesticida beneficioso. O si es un cultivador convencional, aplicar\u00edamos un pesticida selectivo que matar\u00eda a los pulgones pero no a los \u00e1caros depredadores o avispas par\u00e1sitas que atacan a los pulgones \u201d, explica.<\/p>\n

El uso de insectos beneficiosos tambi\u00e9n puede mitigar los problemas de residuos en mercados con tolerancias de importaci\u00f3n estrictas, como Jap\u00f3n. Si se trata de un cultivo de frambuesa, es posible que un productor tenga que esperar 40 d\u00edas para cosechar despu\u00e9s de rociar un acaricida como Acramite (Arysta LifeScience), que es compatible con los productos de \u00e1caros de Koppert. \u201cMi oportunidad es que si hago dos aplicaciones adicionales de errores buenos, no quedan residuos. Cuarenta d\u00edas es mucho tiempo de espera, cuando se puede cosechar el mismo d\u00eda si se aplican los beneficiosos \u201d, dice Davis.<\/p>\n

Flexibilidad<\/h2>\n

LifeGard WG de Certis, lanzado al mercado el a\u00f1o pasado, es un activador biol\u00f3gico de plantas que enga\u00f1a a la planta para que piense que est\u00e1 siendo atacada, activando sus mecanismos de defensa naturales en un proceso conocido como resistencia inducida.<\/p>\n

Pero, \u00bfun sistema de alerta temprana para una planta significar\u00e1 que la enfermedad nunca se manifestar\u00e1?<\/p>\n

\"Hone<\/a>

Mike Dimock<\/p><\/div>\n

"Si tiene suerte y es un a\u00f1o con pocas enfermedades, puede ser suficiente, pero en la mayor\u00eda de los casos tendr\u00e1 que usarlo como base para mejorar el desempe\u00f1o de otras t\u00e1cticas a su disposici\u00f3n", incluidos los fungicidas est\u00e1ndar. , Explica Dimock.<\/p>\n

En 2018, Vestaron lanz\u00f3 su l\u00ednea de bioinsecticidas de p\u00e9ptidos Spear, que proporciona una alternativa en la que los insectos han desarrollado resistencia, particularmente al spinosad, y funciona junto con los sint\u00e9ticos. El Comit\u00e9 de Acci\u00f3n de Resistencia a los Insectos (IRAC) ha aprobado un nuevo c\u00f3digo de modo de acci\u00f3n \u201cnervioso y muscular\u201d para el producto Spear.<\/p>\n

\"Hone<\/a>

Bob Kennedy<\/p><\/div>\n

Sus p\u00e9ptidos son \u00fanicos, explica el Dr. Bob Kennedy, director cient\u00edfico de Vestaron, ya que son m\u00e1s peque\u00f1os que las prote\u00ednas cl\u00e1sicas y m\u00e1s estables: \u201cPor ejemplo, un producto Bt se degrada con la luz solar en el campo y puede tener una vida media de uno. a tres d\u00edas, mientras que hemos visto actividad de nuestro producto a 10 d\u00edas. Por lo tanto, nuestro p\u00e9ptido es lo suficientemente estable como para tener eficacia durante el intervalo de pulverizaci\u00f3n de una semana que utilizan muchos productores ".<\/p>\n

"Al tener la seguridad de un producto biol\u00f3gico con la eficacia de los sint\u00e9ticos, nos coloca en un buen lugar para brindarle a ese productor mucha flexibilidad cuando lo roten en su programa de MIP", agrega Ben Cicora, vicepresidente de ventas y marketing de Vestaron. . "Con un intervalo previo a la cosecha de cero d\u00edas, si est\u00e1 cultivando verduras en el campo y tiene que llegar al mercado al d\u00eda siguiente, puede rociar, eliminar el brote de insectos y llevar las verduras al mercado".<\/p>\n

Para resaltar un uso en el mundo real: Spear-Lep se usa en rotaci\u00f3n con sint\u00e9ticos como Delegate (Corteva Agriscience) y Coragen (FMC) para combatir la polilla del dorso de diamante en los cultivos de coles en Florida.<\/p>\n

Desaf\u00edos de Europa y Brasil<\/h2>\n

Spear-T y Spear-LEP de Vestaron han recibido registros de la EPA y la empresa est\u00e1 realizando trabajos de prerregulaci\u00f3n en Brasil y Europa. Le preguntamos a Cicora y Kennedy sobre los desaf\u00edos dentro de esos mercados.<\/p>\n

\"Hone<\/a>

Ben Cicora<\/p><\/div>\n

\u201cSi miras a Europa y los cambios dram\u00e1ticos que est\u00e1n ocurriendo en el mercado de bioplaguicidas, tienes pa\u00edses como Francia que est\u00e1n avanzando hacia la eliminaci\u00f3n de los sint\u00e9ticos para 2025. Nuestra tecnolog\u00eda permite la seguridad y la eficacia continua que est\u00e1n acostumbrados a ver con los sint\u00e9ticos. \u201d, Dice Cicora. \u201cUna cosa de la que podemos colgarnos es que recibimos un nuevo modo de acci\u00f3n novedoso. Eso es muy importante para los productores porque, con muchos bioplaguicidas, si miras su modo de acci\u00f3n IRAC, dir\u00e1 'N \/ A', lo que significa que no saben cu\u00e1l es el modo de acci\u00f3n ". Esa incertidumbre hace que sea mucho m\u00e1s dif\u00edcil para los productores desarrollar un programa de MIP, agrega.<\/p>\n

Para Brasil, los principales desaf\u00edos, dice Cicora, son el acceso al mercado y educar al canal sobre la tecnolog\u00eda.<\/p>\n

\u201cCreo que seguir\u00e1 evolucionando a un ritmo bastante r\u00e1pido a medida que avancemos, solo por el inter\u00e9s de las empresas por hacer negocios en Brasil, y creo que de (la demanda del) productor brasile\u00f1o, que est\u00e1 buscando nuevos tecnolog\u00edas ".<\/p>\n

Al igual que Vestaron, Marrone Bio Innovations tambi\u00e9n est\u00e1 incursionando en los mercados internacionales, incluida la Uni\u00f3n Europea, donde Venerate, seg\u00fan Marrone, es el primer producto en ser revisado bajo la Iniciativa de Productos Verdes, que tiene como objetivo acelerar el proceso regulatorio europeo.<\/p>\n

La iniciativa, dice, \u201ccomenz\u00f3 porque los productores de los Pa\u00edses Bajos se cansaron de perder tantos productos\u2026 La UE sigue eliminando los productos qu\u00edmicos, simplemente prohibieron el clorotalonil. Pero tardan en acelerar las alternativas \u201d, dice. La iniciativa es a\u00fan m\u00e1s engorrosa y requiere m\u00e1s datos que el proceso de EE. UU., Dice, pero est\u00e1 satisfecha de que se est\u00e9n logrando avances.<\/p>\n

Su compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n tiene la mira puesta en Brasil, donde presentar\u00e1 registros para Grandevo y Venerate este a\u00f1o. \u201cBrasil est\u00e1 adoptando productos biol\u00f3gicos como ning\u00fan otro lugar\u201d, dice, y se\u00f1ala que la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Empresas de Control Biol\u00f3gico (ABCBio) inform\u00f3 un aumento de 77% en las ventas de bioplaguicidas en 2018 a $118,3 millones. \u201cObtuvieron una resistencia generalizada a Helicoverpa y comenzaron a usar biol\u00f3gicos. Ahora est\u00e1n aprendiendo a utilizarlos de forma integrada ".<\/p>\n

El Dr. Mark Trimmer, socio gerente de DunhamTrimmer, una firma de investigaci\u00f3n biol\u00f3gica, ve el crecimiento de bioplaguicidas en Am\u00e9rica Latina en el vecindario de 18%, impulsado principalmente por M\u00e9xico y Brasil.<\/p>\n

Trimmer explica que Brasil no solo ha atra\u00eddo importantes inversiones de empresas extranjeras como Valagro, Biolchim y Koppert, sino que tambi\u00e9n tiene una gama de productores locales que est\u00e1n haciendo un impulso hacia los productos biol\u00f3gicos y desarrollando aplicaciones a\u00e9reas (drones o aviones de ala fija) para liberar beneficiosos. depredadores de insectos en cultivos en hileras. \u201cCreo que lo m\u00e1s importante que veremos en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os es una mayor penetraci\u00f3n (de productos biol\u00f3gicos) en los cultivos en hileras, particularmente en Am\u00e9rica Latina\u201d, dice.<\/p>\n

India y China enfrentan obst\u00e1culos<\/h2>\n

No habr\u00eda evoluci\u00f3n del mercado de bioplaguicidas sin m\u00e9todos de formulaci\u00f3n y fabricaci\u00f3n m\u00e1s sofisticados.<\/p>\n

\u201cAlgunos de los productos m\u00e1s antiguos de hace a\u00f1os no eran mucho m\u00e1s que cosas que sal\u00edan del fermentador o del proceso de producci\u00f3n. Las empresas han mejorado en la producci\u00f3n de formulaciones f\u00e1ciles de usar y estables en almacenamiento que pueden pasar por un rociador y pueden hacer el trabajo. Los cultivadores y aplicadores tambi\u00e9n han mejorado en su uso y est\u00e1n mejor informados sobre lo que pueden y no pueden hacer \u201d, dice Dimock.<\/p>\n

La mayor\u00eda de los mercados agr\u00edcolas desarrollados est\u00e1n utilizando estrategias m\u00e1s racionales en lugar de recurrir a los productos biol\u00f3gicos como rescate, lo que probablemente lleve a la decepci\u00f3n, reconoce.<\/p>\n

Pero estos desarrollos m\u00e1s b\u00e1sicos en la calidad del producto, la eficacia y la educaci\u00f3n del usuario a\u00fan no han avanzado a los niveles de Europa o Am\u00e9rica en lugares como India o China.<\/p>\n

Un gran tema de reuniones al que Marrone ha asistido recientemente en India y China: productos fraudulentos, tanto qu\u00edmicos como biol\u00f3gicos. \u201cTen\u00edamos jugadores en la sala que vend\u00edan microbios muertos. Se supone que est\u00e1n vivos. Prometen una cierta cantidad de colonias por gramo, y hay mala calidad y no hay protecci\u00f3n de la propiedad intelectual (propiedad intelectual) \u201d, dice, y agrega:\u201c Creo que es por eso que Brasil y Am\u00e9rica Latina est\u00e1n explotando tanto. Tambi\u00e9n estamos viendo un r\u00e1pido crecimiento en Guatemala, Honduras y Ecuador porque puede obtener el registro a trav\u00e9s de un plazo razonablemente r\u00e1pido en comparaci\u00f3n con China, Europa o India, y la calidad del producto es m\u00e1s confiable \u201d.<\/p>\n

A principios de 2019, India cre\u00f3 una nueva coalici\u00f3n de la industria de productos biol\u00f3gicos an\u00e1loga a la Alianza de la industria de productos biol\u00f3gicos (BPIA) en los Estados Unidos.<\/p>\n

\u201cLas empresas en la sala se pusieron de pie y dijeron: 'Necesitamos una coalici\u00f3n de empresas que limpie nuestro acto y que haga tanto la concienciaci\u00f3n como la concentraci\u00f3n en los est\u00e1ndares'\u201d, recuerda Marrone de su reuni\u00f3n en India en febrero. "Creo que eso ayudar\u00e1. Brasil ha tenido ABCBio durante algunos a\u00f1os, y creo que eso realmente ayud\u00f3 a mejorar la eficiencia y la velocidad de las regulaciones y a exigir que las empresas miembros se adhieran a los est\u00e1ndares de calidad \u201d.<\/p>\n

Sin embargo, China a\u00fan tiene que formar una coalici\u00f3n y, aunque carece de un marco regulatorio claro, Marrone es optimista de que eso cambiar\u00e1.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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