{"id":64772,"date":"2019-08-17T11:51:28","date_gmt":"2019-08-17T15:51:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=64772"},"modified":"2021-06-14T15:38:41","modified_gmt":"2021-06-14T19:38:41","slug":"is-zero-budget-natural-farming-right-for-india","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agrochemicals\/is-zero-budget-natural-farming-right-for-india\/","title":{"rendered":"\u00bfEs la agricultura natural de presupuesto cero adecuada para la India?"},"content":{"rendered":"

El gobierno de la India est\u00e1 promoviendo un m\u00e9todo de cultivo que pretende una actividad agr\u00edcola libre de qu\u00edmicos conocida como Agricultura Natural de Presupuesto Cero (ZBNF). La realidad de la agricultura sin fertilizantes y agroqu\u00edmicos \/ pesticidas podr\u00eda tener enormes implicaciones para la agricultura en la India.<\/span><\/p>\n

Los veteranos de los insumos agr\u00edcolas han planteado una serie de preguntas sobre el tema que Pradip Dave, presidente de la Asociaci\u00f3n de Fabricantes y Formuladores de Plaguicidas de la India (PMFAI)<\/a>, respondi\u00f3 dando su opini\u00f3n. A continuaci\u00f3n se muestran sus respuestas a esas preguntas y el efecto que ZBNF podr\u00eda tener en la industria.<\/span><\/p>\n

P. El gobierno est\u00e1 promoviendo la agricultura natural con presupuesto cero. \u00bfCu\u00e1les son sus opiniones?<\/strong><\/p>\n

El gobierno de la India fomenta la agricultura natural con presupuesto cero (ZBNF) con la expectativa de que esto pueda ayudar a duplicar los ingresos de los agricultores. Es demasiado pronto para predecir un impacto positivo de ZBNF, ya que el gobierno ha contemplado recientemente la idea de promover este enfoque a gran escala. La agricultura natural con presupuesto cero es un m\u00e9todo que pretende una actividad agr\u00edcola libre de qu\u00edmicos, a saber. agricultura sin el uso de fertilizantes, agroqu\u00edmicos \/ pesticidas (insecticidas, fungicidas, herbicidas, etc.)<\/p>\n

En primer lugar, aunque se llama agricultura de presupuesto cero, en realidad ZBNF no es agricultura de presupuesto cero, ya que se incurre en gastos importantes en agua, electricidad, bombas, semillas, mano de obra, etc. Incluso insumos org\u00e1nicos como esti\u00e9rcol de vaca, orina de vaca y el abono tiene un costo, ya que la mayor\u00eda de los agricultores no tienen sus propias vacas, en particular los agricultores marginales con peque\u00f1as tierras. El vermicompost, que se utiliza en la agricultura ecol\u00f3gica, es un insumo muy caro. Adem\u00e1s, la agricultura natural o la agricultura org\u00e1nica siempre requiere mucha mano de obra, lo que aumenta a\u00fan m\u00e1s los costos de producci\u00f3n. Tambi\u00e9n hay costos indirectos involucrados en t\u00e9rminos de alimentaci\u00f3n del ganado, mano de obra, etc. para producir esti\u00e9rcol de vaca, orina de vaca. Para la agricultura en \u00e1reas de tierras m\u00e1s altas de aproximadamente m\u00e1s de cuatro acres aproximadamente, pr\u00e1cticamente, el m\u00e9todo de agricultura ZBNF ser\u00e1 muy dif\u00edcil considerando los requisitos de gran cantidad de insumos org\u00e1nicos.<\/p>\n

Hasta la d\u00e9cada de 1950, la agricultura india era org\u00e1nica sin el uso de fertilizantes qu\u00edmicos y pesticidas. Durante esos a\u00f1os, la naci\u00f3n se enfrentaba a la pobreza debido a la aguda escasez de producci\u00f3n agr\u00edcola y depend\u00eda de las importaciones de cereales de las naciones agr\u00edcolas mundiales.<\/p>\n

El crecimiento agr\u00edcola de la India solo ocurri\u00f3 con el uso de fertilizantes qu\u00edmicos y pesticidas despu\u00e9s de la d\u00e9cada de 1960. La Revoluci\u00f3n Verde de la India que comenz\u00f3 en la d\u00e9cada de 1960 condujo a un aumento en la productividad de los alimentos con el uso de tecnolog\u00edas que incluyen fertilizantes, pesticidas y semillas de calidad. (Ha habido) un crecimiento acelerado en la producci\u00f3n agr\u00edcola de la India desde 2000. Mientras que el crecimiento entre 1970 y 2000 fue del orden de $76 mil millones; el crecimiento entre 2000 y 2014 fue del orden de $ 266 mil millones. Actualmente, India ocupa el segundo lugar en el mundo, superando a EE.UU., Brasil, etc. en t\u00e9rminos de producci\u00f3n agr\u00edcola con un valor de $367 mil millones y el octavo m\u00e1s grande en exportaciones agr\u00edcolas con un valor de $35 mil millones.<\/p>\n

El Banco Mundial en mayo de 2014 mencion\u00f3: "India ha provocado una revoluci\u00f3n agr\u00edcola hist\u00f3rica que ha transformado a la naci\u00f3n de la dependencia cr\u00f3nica de las importaciones de cereales a una potencia agr\u00edcola mundial que ahora es un exportador neto de alimentos".<\/em><\/p>\n

En la India, en la actualidad, el consumo de plaguicidas por hect\u00e1rea es uno de los m\u00e1s bajos del mundo y se sit\u00faa en 0,6 kg \/ ha frente al consumo medio mundial de 3 kg \/ ha y el consumo de 17 kg \/ ha en China, consumo de 12,5 kg \/ ha en Jap\u00f3n; Consumo de 4,5 kg \/ ha en EE.UU., consumo de 3,7 kg \/ ha en Alemania y Francia y consumo de 2,8 kg \/ ha en Reino Unido.<\/p>\n

India est\u00e1 perdiendo casi una quinta parte de nuestros cultivos a causa de plagas de insectos, enfermedades y malezas cada a\u00f1o y se estima que el valor de los cultivos perdidos supera los 90.000 millones de rupias (en 2009) seg\u00fan las propias estad\u00edsticas del gobierno. Si bien nuestra poblaci\u00f3n en la actualidad es de 130 millones de rupias, se espera que alcance los 150 millones de rupias para 2030. Llevar el ritmo de nuestra producci\u00f3n agr\u00edcola a ese nivel es muy importante, particularmente en una era de cambio clim\u00e1tico y la reducci\u00f3n constante de las tierras agr\u00edcolas debido a las necesidades de urbanizaci\u00f3n y vivienda, que obliga a la conversi\u00f3n de tierras agr\u00edcolas a usos no agr\u00edcolas.<\/p>\n

En tal situaci\u00f3n, los tiempos venideros dir\u00e1n c\u00f3mo la Agricultura Natural de Presupuesto Cero sin el uso de tecnolog\u00edas ayudar\u00e1 o apoyar\u00e1 el logro de la seguridad alimentaria de la naci\u00f3n.<\/p>\n

P. \u00bfCu\u00e1l ser\u00e1 el efecto inmediato sobre los agroqu\u00edmicos (insecticidas, pesticidas, fertilizantes, etc.) en el mercado? \u00bfVe una disminuci\u00f3n en las ventas en un futuro pr\u00f3ximo?<\/strong><\/p>\n

En un futuro cercano, no preveo ninguna reducci\u00f3n del nivel actual de uso de agroqu\u00edmicos, ya que es poco probable que los agricultores cambien al modelo de agricultura ZBNF a gran escala, ya que el m\u00e9todo de agricultura ZBNF tiene una producci\u00f3n agr\u00edcola impredecible. En segundo lugar, como se mencion\u00f3 anteriormente, el pa\u00eds ya tiene uno de los consumos m\u00e1s bajos de plaguicidas y solo 25% a 30% de \u00e1rea cultivada est\u00e1n bajo el paraguas de protecci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n

P. \u00bfDe qu\u00e9 manera se pueden hacer que los agroqu\u00edmicos sean amigables con el suelo y las plantas reduciendo el impacto qu\u00edmico en la agricultura?<\/strong><\/p>\n

La tecnolog\u00eda siempre est\u00e1 mejorando. Las mol\u00e9culas de dosis baja est\u00e1n entrando en el mercado. Los productos qu\u00edmicos modernos para la protecci\u00f3n de cultivos tienen modos de acci\u00f3n \u00fanicos, basados en los \u00faltimos avances de la ciencia, y est\u00e1n dise\u00f1ados para atacar plagas y malezas nocivas con efectos adversos m\u00ednimos o nulos sobre la salud humana o especies no objetivo.<\/p>\n

P. \u00bfCu\u00e1les son los desaf\u00edos en el proceso ZBNF?<\/strong><\/p>\n

Contrarrestar cualquier incidencia importante de ataques de plagas y cumplir con los nutrientes necesarios para las plantas para lograr la productividad deseada ser\u00e1n desaf\u00edos clave. Si el m\u00e9todo falla en este frente, los agricultores pueden perder su inversi\u00f3n y, principalmente, los peque\u00f1os agricultores (que son la mayor\u00eda) no pueden permitirse soportar las p\u00e9rdidas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, las semillas sembradas en agricultura natural sin tratamientos tienden a afectar el suelo. Las semillas pueden sufrir da\u00f1os mec\u00e1nicos durante el procesamiento y estas semillas da\u00f1adas allanan el camino para que las esporas de hongos se contaminen. Podr\u00eda haber un ataque de hongos en las semillas da\u00f1adas, lo que puede dar lugar a enfermedades de las semillas transmitidas por el suelo.<\/p>\n

Aunque hay muchos reclamos de un gran n\u00famero de agricultores que adoptan el m\u00e9todo de ZBNF, los informes est\u00e1n en los medios de comunicaci\u00f3n de que solo un pu\u00f1ado de agricultores practican ZBNF en Andhra Pradesh, Karnataka, Maharashtra, Haryana, Himachal Pradesh, Punjab y Haryana. Los informes en los medios de comunicaci\u00f3n mencionan que los distritos de Nagpur, Wardha y Amravati (Maharashtra) son pocos los agricultores involucrados en este m\u00e9todo de cultivo. Existe una situaci\u00f3n similar en el sur, donde el m\u00e9todo ZBNF est\u00e1 muy limitado a unas pocas \u00e1reas de los distritos de Palakkad, Thrissur, Wayanad y Ernakulam de Kerala. En Punjab tambi\u00e9n, apenas 1.000 de 1 crore acres de \u00e1rea de siembra se utilizan para la agricultura natural.<\/p>\n

Sikkim, el estado que practica la agricultura org\u00e1nica, depende en gran medida de otros estados para alimentar a su gente. Las fincas org\u00e1nicas no se encuentran modelo sustentable debido a la baja productividad y gran requerimiento de abonos org\u00e1nicos. Al final, los agricultores org\u00e1nicos se ven obligados a vender los productos a un precio superior.<\/p>\n

P. \u00bfCree que ZBNF puede ser un \u00e9xito en la agricultura india mejorando la salud de los cultivos?<\/strong><\/p>\n

No se ha probado cient\u00edficamente que el m\u00e9todo de cultivo ZBNF mejore la salud de los cultivos. Las instituciones de investigaci\u00f3n y las universidades agr\u00edcolas todav\u00eda est\u00e1n estudiando este aspecto y tambi\u00e9n est\u00e1n experimentando el m\u00e9todo en varios cultivos.<\/p>\n

Mirando hacia atr\u00e1s, la experiencia anterior a 1960 no es alentadora. El reclamo del nuevo m\u00e9todo de ZBNF a\u00fan no ha demostrado la capacidad de mantener la productividad agr\u00edcola, aunque la necesidad del momento es aumentar la productividad al ritmo de la poblaci\u00f3n en crecimiento. Seg\u00fan tengo entendido, las instituciones de investigaci\u00f3n cient\u00edfica como el Consejo Indio de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola (ICAR) todav\u00eda est\u00e1n estudiando los m\u00e9todos ZBNF practicados en basmati y trigo, etc., evaluando el impacto en la productividad, la econom\u00eda y la salud del suelo, incluido el carbono org\u00e1nico del suelo y la fertilidad del suelo. Los informes de los mercados de Andhra Pradesh y Maharashtra dicen que los agricultores han vuelto a la agricultura convencional despu\u00e9s de ver caer sus retornos ZBNF.<\/p>\n

La comunidad cient\u00edfica de la India no est\u00e1 segura del impacto de la agricultura natural con presupuesto cero debido a la falta de an\u00e1lisis cient\u00edfico y tambi\u00e9n al anonimato.<\/p>\n

Teniendo en cuenta la situaci\u00f3n anterior, no soy optimista sobre el \u00e9xito de ZBNF en la agricultura india, particularmente en la agricultura de tierras altas. Mirando el escenario y las necesidades, ya es hora de que el pa\u00eds apunte a aumentar la productividad agr\u00edcola mediante la adopci\u00f3n de m\u00e9todos probados, ya que los retrocesos pueden golpear muy duro a la econom\u00eda. Alimentar a la poblaci\u00f3n en constante crecimiento ser\u00e1 el mayor desaf\u00edo para la naci\u00f3n y el gobierno.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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