{"id":65199,"date":"2019-11-14T09:04:22","date_gmt":"2019-11-14T14:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=65199"},"modified":"2019-11-18T08:29:51","modified_gmt":"2019-11-18T13:29:51","slug":"the-resilience-of-the-commercial-farmer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/markets\/the-resilience-of-the-commercial-farmer\/","title":{"rendered":"La resiliencia del agricultor comercial"},"content":{"rendered":"<p>\u00a1Saludos a los agricultores comerciales! A\u00f1o tras a\u00f1o, siguen haciendo el trabajo duro para el resto de nosotros, a pesar de las condiciones clim\u00e1ticas tremendamente cambiantes y las regulaciones bien intencionadas (pero a menudo contraproducentes) que pueden hacer que un trabajo dif\u00edcil sea mucho m\u00e1s exigente.<\/p>\n<p>Hay momentos en los que la vida de un granjero puede parecer el fruto de una rutina de comedia. Sabes que eres un granjero cuando:<\/p>\n<ul>\n<li>Siempre tienes suciedad y, por lo general, tambi\u00e9n <em>adentro<\/em> - sus botas.<\/li>\n<li>No puede ir a los eventos escolares de sus hijos porque es tiempo de cosecha.<\/li>\n<li>Planeas tus vacaciones en funci\u00f3n del buen tiempo. <em>plantar y cosechar <\/em>clima, eso es.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Algo menos gracioso es que, como agricultor, es probable que su sustento en cualquier momento se vea afectado negativamente por todo, desde el clima hasta la legislaci\u00f3n. Y, sin embargo, los agricultores comerciales contin\u00faan haciendo lo que tienen que hacer, no solo porque es su trabajo, sino porque literalmente est\u00e1n poniendo comida en las mesas de las personas.<\/p>\n<p>El clima es, por supuesto, una de las mayores fuentes de frustraci\u00f3n para el agricultor comercial. Entre sequ\u00edas, inundaciones, incendios, heladas y otras bromas pesadas de la madre naturaleza, puede ser dif\u00edcil para los agricultores mantener un horario de siembra. A nivel nacional, eso puede asestarles un verdadero golpe.<\/p>\n<p>Luego, ingrese la regulaci\u00f3n gubernamental. En algunos casos, puede ser de ayuda, al menos de forma limitada. En otros, sin embargo, es un obst\u00e1culo real que tira de las colas de los agricultores incluso cuando intentan trabajar dentro del sistema.<\/p>\n<h2><strong>Ejemplos positivos de participaci\u00f3n del gobierno<\/strong><\/h2>\n<p>En el mejor de los casos, los ejemplos de intervenci\u00f3n gubernamental positiva para los agricultores incluyen la cobertura de siembra impedida de la Agencia de Gesti\u00f3n de Riesgos del USDA y el Programa de Facilitaci\u00f3n del Mercado de la Agencia de Servicios Agr\u00edcolas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/legacy.rma.usda.gov\/help\/faq\/ppchanges.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cobertura de plantaci\u00f3n impedida<\/a> realiza pagos a los agricultores si no pueden plantar un cultivo asegurado antes de la fecha final de siembra o el per\u00edodo de siembra tard\u00edo. Seg\u00fan el USDA, &quot;cuando el clima adverso impide la siembra, se realiza un pago de plantaci\u00f3n impedida para compensar los costos previos a la siembra del productor&quot;. La cobertura es un porcentaje de la garant\u00eda sobre un cultivo plantado a tiempo y var\u00eda seg\u00fan el cultivo, seg\u00fan las estimaciones de costos previas a la siembra.<\/p>\n<p>La conferencia LATAM de <a href=\"https:\/\/www.fsa.usda.gov\/programs-and-services\/market-facilitation-program\/index\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Programa de facilitaci\u00f3n del mercado<\/a> ayuda a los agricultores y ganaderos cuyos productos b\u00e1sicos se ven afectados por &quot;aranceles de represalia extranjeros, lo que resulta en la p\u00e9rdida de los mercados de exportaci\u00f3n tradicionales&quot;. La asistencia est\u00e1 disponible para los productores de ciertos cultivos, basada en &quot;una tasa de pago de un solo condado multiplicada por el total de plantaciones de cultivos elegibles para MFP de una granja en total en 2019&quot;. Esto puede variar de $15 a $150 por acre, \u201cdependiendo del impacto de represalias comerciales injustificadas\u201d.<\/p>\n<p>Tales medidas est\u00e1n bien, en la medida de lo posible. Desafortunadamente, como puede ver, los productores no obtienen el valor total de sus cultivos, ya sea que se vean afectados por el clima o la pol\u00edtica. Y todav\u00eda exige que los agricultores, ahora afectados por menores rendimientos financieros, sigan administrando sus tierras a pesar del d\u00e9ficit econ\u00f3mico. Ser\u00eda tentador simplemente dejar la tierra en barbecho, pero si no se cuida adecuadamente, los agricultores simplemente enfrentar\u00edan un obst\u00e1culo econ\u00f3mico a\u00fan mayor el a\u00f1o siguiente.<\/p>\n<p>Y por cada esfuerzo legislativo que intenta quitar algo de la carga de los hombros de los agricultores, hay otros que se suman a esa carga de otras maneras.<\/p>\n<h2><strong>El gobierno y el agricultor de California<\/strong><\/h2>\n<p>Consideremos California. Ese es un buen ejemplo, porque dependiendo de su fuente, California es la quinta o sexta econom\u00eda m\u00e1s grande del mundo, y una parte significativa de esa econom\u00eda proviene de la agricultura.<\/p>\n<p>De hecho, seg\u00fan <a href=\"https:\/\/www.cdfa.ca.gov\/statistics\/PDFs\/2017-18AgReport.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Revisi\u00f3n de estad\u00edsticas agr\u00edcolas de California de 2017-2018<\/a>, California sigue siendo el l\u00edder nacional en producci\u00f3n y exportaciones agr\u00edcolas, con alrededor de $50 mil millones en ingresos en efectivo (casi un 6 por ciento m\u00e1s que en 2016). Las exportaciones agr\u00edcolas en el estado totalizaron m\u00e1s de $20.5 mil millones, casi el doble de lo que eran hace 10 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Las restricciones que impone el gobierno de California a los agricultores tienen repercusiones, no solo para los agricultores de California, sino para la producci\u00f3n y el comercio de alimentos en general (y no solo en los EE. UU.).<\/p>\n<p>Una legislaci\u00f3n de California que ha tenido repercusiones en la comunidad agr\u00edcola en general es la Proposici\u00f3n 65 de California, o la Ley de cumplimiento de sustancias t\u00f3xicas y de agua potable segura de 1986. La Propuesta 65 proh\u00edbe a las empresas exponer a los residentes de California a sustancias qu\u00edmicas conocidas en el estado como cancer\u00edgenas y de descargar esos productos qu\u00edmicos en el medio ambiente donde podr\u00edan pasar al agua potable.<\/p>\n<p>La Proposici\u00f3n 65 llam\u00f3 la atenci\u00f3n entre los agricultores a nivel nacional desde 2017, particularmente porque el qu\u00edmico <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agrichemicals\/whats-the-future-of-glyphosate\/\">glifosato<\/a> fue uno de los productos qu\u00edmicos restringidos enumerados. Eso llev\u00f3 a varias asociaciones a presentar una demanda como co-demandantes contra la Oficina de Evaluaci\u00f3n de Peligros para la Salud Ambiental de California, sosteniendo, entre otras cosas, que la lista &quot;devastar\u00eda a los agricultores que dependen del glifosato como una herramienta cr\u00edtica para el manejo de malezas&quot;.<\/p>\n<p>Los co-demandantes iban desde <a href=\"https:\/\/www.iasoybeans.com\/news\/articles\/california-prop-65-glyphosate-and-soybeans-what-farmers-need-to-know\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Asociaci\u00f3n de la soja de Iowa<\/a> a la Asociaci\u00f3n Nacional de Cultivadores de Trigo a la Asociaci\u00f3n Nacional de Cultivadores de Ma\u00edz.<\/p>\n<p>La denuncia fue golpeada el a\u00f1o pasado cuando un fallo de 3-0 del Tribunal de Apelaciones del Quinto Distrito en California dictamin\u00f3 que el estado podr\u00eda usar est\u00e1ndares externos para crear listas de productos qu\u00edmicos para la Proposici\u00f3n 65.<\/p>\n<p>En una legislaci\u00f3n separada, el USDA present\u00f3 a los productores de California la oportunidad de &quot;aplicar pr\u00e1cticas y tecnolog\u00edas de reducci\u00f3n de emisiones agr\u00edcolas nuevas e innovadoras&quot; bajo los Servicios de Conservaci\u00f3n de Recursos Naturales. <a href=\"https:\/\/www.nrcs.usda.gov\/wps\/portal\/nrcs\/detail\/ca\/air\/quality\/?cid=nrcseprd1299649\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">C\u00f3digo 372 en los motores di\u00e9sel agr\u00edcolas todoterreno m\u00f3viles<\/a>.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el C\u00f3digo 372, los agricultores pueden recibir un pago por reducir las emisiones de escape de di\u00e9sel cambiando los equipos agr\u00edcolas que funcionan con di\u00e9sel por equipos &quot;similares&quot; con motores &quot;que cumplen o superan los est\u00e1ndares de emisiones federales, estatales o locales&quot;, siempre que cumplan con los requisitos de elegibilidad. Para cumplir, &quot;El participante no debe comprar, hacer pagos ni tomar posesi\u00f3n de ning\u00fan motor o equipo nuevo antes de recibir un contrato totalmente ejecutado&quot;.<\/p>\n<p>Una vez m\u00e1s, esto es loable desde una perspectiva medioambiental, pero la idea de los agricultores en el limbo mientras se ejecuta el contrato no les ayuda a ganar dinero con sus granjas mientras tanto.<\/p>\n<p>Y, sin embargo, incluso con las regulaciones gubernamentales que dan con una mano y toman con la otra, los agricultores persisten.<\/p>\n<h2><strong>La tecnolog\u00eda ayuda a hacer m\u00e1s con menos<\/strong><\/h2>\n<p>Por lo tanto, cada a\u00f1o, parece que se lanza algo nuevo a los productores, y todos los a\u00f1os capean tormentas literales y contin\u00faan con su planificaci\u00f3n, su manejo del campo y sus estrategias de mitigaci\u00f3n de malezas.<\/p>\n<p>Mirando hacia el futuro, los agricultores pueden aligerar su propia carga aprovechando la tecnolog\u00eda para hacer m\u00e1s con menos. Ciertos productos, como los tensioactivos del suelo, reducir\u00e1n sensiblemente la demanda de agua, mientras que los productos qu\u00edmicos &quot;m\u00e1s blandos&quot; y bio-preferidos pueden ayudar a reducir la dependencia de la qu\u00edmica convencional, especialmente antes de la cosecha. En conjunto, eso significa menos residuos y, en consecuencia, menos preocupaciones sobre las restricciones relacionadas con los productos qu\u00edmicos en el agua potable.<\/p>\n<p>La eficacia de este tipo de estrategia exige una combinaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos y tambi\u00e9n un equilibrio entre los costos y los posibles beneficios. Pero al final, la aplicaci\u00f3n apropiada de soluciones tecnol\u00f3gicas puede proporcionar una herramienta \u00fatil en el arsenal del cultivador comercial actual.<\/p>\n<p>Una vez m\u00e1s, demos gracias y saludemos a nuestros agricultores resilientes, tanto a nivel nacional como en todo el mundo. Estas personas incondicionales e implacables se dedican a\u00f1o tras a\u00f1o a alimentar al mundo. Para aquellos de nosotros que contribuimos a su trabajo de alguna manera, les debemos continuar encontrando formas de disminuir su carga y apoyarlos en sus incansables esfuerzos por traer alimentos abundantes y saludables a nuestras mesas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Saludos a los agricultores comerciales! 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