{"id":69073,"date":"2022-06-07T10:44:45","date_gmt":"2022-06-07T14:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=69073"},"modified":"2022-05-31T10:45:00","modified_gmt":"2022-05-31T14:45:00","slug":"how-companies-are-helping-farms-access-the-untapped-potential-of-soil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agrochemicals\/how-companies-are-helping-farms-access-the-untapped-potential-of-soil\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo las empresas est\u00e1n ayudando a las granjas a acceder al potencial sin explotar del suelo"},"content":{"rendered":"<p>Los suelos son el ecosistema m\u00e1s complejo y diverso del mundo, y <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0160412019315855\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">proporcionar a la humanidad el 98,8% de sus alimentos<\/a>.<\/p>\n<p>Pero el suelo, como cuesti\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0160412019315855\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>CienciaDirecta<\/em> <\/a>describe la revista, es un recurso finito, y el r\u00e1pido crecimiento de la poblaci\u00f3n humana junto con el aumento del consumo est\u00e1 ejerciendo una presi\u00f3n sin precedentes sobre los suelos a trav\u00e9s de la intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n agr\u00edcola: el aumento del rendimiento de los cultivos por unidad de superficie de suelo.<\/p>\n<p>\u201cConsidero que la materia org\u00e1nica del suelo es el indicador m\u00e1s importante de la salud del suelo, porque desempe\u00f1a un papel principal en numerosas funciones del suelo, como la estructura del suelo, el uso del agua, el ciclo y la disponibilidad de nutrientes, el destino y el transporte de agroqu\u00edmicos, y la actividad biol\u00f3gica y la biodiversidad\u201d. dice Doug Wolf, experto t\u00e9cnico en seguridad ambiental de <a href=\"https:\/\/www.syngenta.com\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Syngenta<\/a>. \u201cLa salud del suelo integra factores f\u00edsicos, qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos que afectan la productividad, la calidad ambiental y el potencial de ganancias\u201d.<\/p>\n<p>Aparte de los factores ambientales cr\u00edticos, <a href=\"https:\/\/www.croplife.com\/special-reports\/global-factors-prices-push-fertilizer-efficiency-to-the-forefront\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aumento de los precios de la energ\u00eda y los fertilizantes.<\/a> haga que hacer m\u00e1s con menos sea el camino a seguir, dice Jeff Divan, director de agronom\u00eda de la startup de California <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/?s=sound+agriculture\">Agricultura sana<\/a>.<\/p>\n<p>Un enfoque revisado de la salud del suelo durante los \u00faltimos 12 a\u00f1os ha transformado su propia granja de ma\u00edz y soya de 1,800 acres en Iowa. La granja de Divan comenz\u00f3 a integrar cultivos de cobertura y cambi\u00f3 a un sistema de labranza en franjas, dejando intactos los residuos de cultivos para permitir operaciones de campo m\u00e1s eficientes, adem\u00e1s de colocar fertilizantes en y cerca de la masa de ra\u00edces y la zona de ra\u00edces.<\/p>\n<p>&quot;Hemos visto algunos de los mejores rendimientos que hemos logrado aqu\u00ed usando algunas de estas estrategias&quot;, explica, incluida la divisi\u00f3n de la aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno durante la temporada en tres pasadas, reduciendo las tasas hasta 0.75 libras de nitr\u00f3geno por fanega. La erosi\u00f3n de la lluvia y el viento ha disminuido, y \u201cuno de los indicadores sutiles de la mejora de la salud del suelo son las toneladas de lombrices de tierra cuando excavas en el suelo. Sol\u00edamos hacer muchas ca\u00eddas anhidras (aplicaciones de amon\u00edaco), y el suelo parec\u00eda estar muerto por eso; nunca sol\u00edas ver lombrices de tierra\u201d.<\/p>\n<p>\u201cHemos visto una mejora en la materia org\u00e1nica y hemos realizado pruebas de Haney para ver que el carbono extra\u00edble dentro del suelo ha aumentado\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n<p>Durante los \u00faltimos dos a\u00f1os, su granja tambi\u00e9n ha utilizado Source, el roc\u00edo foliar bioinspirado de Sound Agriculture, que activa los microbios del suelo que fijan el nitr\u00f3geno en la atm\u00f3sfera y desbloquean el f\u00f3sforo en el suelo, produciendo fertilizante de manera efectiva justo en la zona de la ra\u00edz de una planta. y reduciendo la necesidad de aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno de 25 a 50 libras por acre.<\/p>\n<p>El producto ha despegado en la agricultura estadounidense, con ventas que se triplicaron con respecto al a\u00f1o pasado. Otros mercados clave en todo el mundo son los siguientes: la empresa firm\u00f3 un <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/plant-health\/caffeine-for-microbes-to-cut-nitrogen-use-in-china-by-30\/\">asociaci\u00f3n con Syngenta en China<\/a> el a\u00f1o pasado para probar el producto en ma\u00edz y trigo durante unos dos a\u00f1os y llevar el producto a trav\u00e9s del proceso regulatorio de China, y tambi\u00e9n est\u00e1 considerando su uso en otros cultivos. El acuerdo tiene como objetivo reducir el uso de fertilizantes nitrogenados en China en 30% manteniendo los rendimientos.<\/p>\n<p>\u201cLa oportunidad est\u00e1 madura para aprovechar el poder de nuestro suelo, permiti\u00e9ndonos reducir los fertilizantes caros. No deber\u00eda hacer m\u00e1s que fortalecer los retornos\u201d, agrega Divan.<\/p>\n<h2>M\u00c1S HERRAMIENTAS PARA SUELOS M\u00c1S SALUDABLES<\/h2>\n<p>\u201cEl sesenta por ciento del rendimiento depende de la fertilidad del suelo\u201d, Taylor Purucker, jefe de nutrici\u00f3n de cultivos, este de Am\u00e9rica del Norte con <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/?s=Mosaic\">Mosaico<\/a> recuerda \u201cCreo que en el futuro, los productores implementar\u00e1n pr\u00e1cticas de salud del suelo con el objetivo final de ser m\u00e1s rentables\u201d.<\/p>\n<p>Una nueva herramienta de la startup agtech <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/?s=biome+makers\">Fabricantes de biomas<\/a> llam\u00f3 <a href=\"https:\/\/biomemakers.com\/solutions\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BeCrop<\/a> est\u00e1 ayudando a los productores en 40 pa\u00edses a comprender las necesidades de su suelo por medio de un paso adelante de la t\u00edpica prueba de muestreo de suelo. BeCrop es la primera plataforma digital de tecnolog\u00eda del suelo que ofrece un an\u00e1lisis funcional espec\u00edfico del cultivo del microbioma del suelo basado en su informaci\u00f3n gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>\u201cEstamos tratando de ayudar a cerrar la brecha entre el perfil del microbioma del suelo como una instant\u00e1nea de la granja de un productor y combinarlo con un producto que se ha demostrado que ayuda a las \u00e1reas del suelo que lo necesitan\u201d, dice Ava Mehrpour, BeCrop Advisor Program. Coordinador de la empresa con sede en Silicon Valley, fundada en 2015.<\/p>\n<p>\u201cMuchas veces, los productores pueden tomar muestras de tejido y ver que los cultivos son deficientes en &#039;xyz&#039; y luego agregar m\u00e1s, pero si no se est\u00e1 movilizando o reparando, o si otros microorganismos lo est\u00e1n consumiendo, el problema no es la abundancia, el problema son los caminos\u201d, explica Mehrpour. \u201cAyudamos a desbloquear lo que hay y ayudamos a conectar con precisi\u00f3n lo que falta con lo que funciona\u201d. Adem\u00e1s, su <a href=\"https:\/\/biomemakers.com\/becrop-rate?hsLang=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tasa BeCrop<\/a> la tecnolog\u00eda mide el impacto de la intervenci\u00f3n humana y proporciona una puntuaci\u00f3n de sostenibilidad a una granja, de D a A-plus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/?s=Valent+U.S.A\">Valente Estados Unidos<\/a>., una subsidiaria de Tokio <a href=\"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/?s=Sumitomo+Co.\">Compa\u00f1\u00eda Sumitomo.<\/a>, ha trabajado intensamente en sustentabilidad durante los \u00faltimos cinco a\u00f1os mientras busca hacer sus propias contribuciones que se alineen con la <a href=\"https:\/\/www.un.org\/development\/desa\/disabilities\/envision2030.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">17 Objetivos Sostenibles desarrollados por Naciones Unidas<\/a>, dice Mike Riffle, director s\u00e9nior de investigaci\u00f3n y desarrollo de campo y un veterano de 34 a\u00f1os en la empresa.<\/p>\n<p>\u201cUna de estas \u00e1reas en las que podemos tener un impacto directo es con nuestros herbicidas, tanto antes como despu\u00e9s de la emergencia. Permiten ciertas pr\u00e1cticas de los productores, como la labranza de conservaci\u00f3n\u201d, dice, y tambi\u00e9n se\u00f1ala que la l\u00ednea de productos a base de hongos micorr\u00edzicos MycoApply de Valent ayuda a mejorar la eficiencia de los nutrientes, la tolerancia a la sequ\u00eda y protege el potencial de rendimiento durante toda la temporada.<\/p>\n<p>\u201cEs desafortunado que sostenible se haya convertido en una palabra de moda en algunas \u00e1reas\u201d, dice. &quot;No necesariamente tiene que decir la palabra: muchos productores ya est\u00e1n utilizando pr\u00e1cticas sostenibles y existen m\u00e9tricas espec\u00edficas que se pueden usar para medir la sostenibilidad&quot;.<\/p>\n<p>Valent lleva cuatro a\u00f1os en un estudio de salud del suelo de 10 a\u00f1os en su Centro de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola del Medio Oeste en Champaign, Illinois, que compara la labranza de conservaci\u00f3n, la rotaci\u00f3n de cultivos, los cultivos de cobertura y los hongos micorr\u00edzicos para determinar si el carbono y la salud del suelo est\u00e1n mejorando en las parcelas.<\/p>\n<p>&quot;La idea es que, y ya lo estamos viendo, se puede mejorar la salud del suelo y, espec\u00edficamente, mejorar la cantidad de carbono secuestrado mediante el uso de estas pr\u00e1cticas sostenibles&quot;, dice Riffle, y agrega: &quot;Si puede mantener alejados a los insectos y las enfermedades de su tomates, puedes cosechar m\u00e1s tomates. Puede sonar simplista, pero si no tiene estos insumos, cosecha menos y necesita m\u00e1s tierra para cosechar el mismo producto\u201d.<\/p>\n<h2>ENFRENTANDO LA PRESI\u00d3N DE LAS PLAGAS TRANSMITIDAS POR EL SUELO EN EUROPA<\/h2>\n<p>Cuando los agricultores cultivan las mismas plantas durante mucho tiempo en el mismo suelo sin rotaci\u00f3n de cultivos u otras medidas agron\u00f3micas, el suelo comienza a evidenciar problemas nutricionales y fitopatol\u00f3gicos para las plantas, Arben Myrta, Gerente de Desarrollo Europeo, cultivos especiales con <a href=\"https:\/\/www.un.org\/development\/desa\/disabilities\/envision2030.html\">Certis Belchim<\/a> dice <em>AgriBusiness Global<\/em>. Esto es m\u00e1s evidente en la horticultura y particularmente en cultivos protegidos en Europa, donde este problema es de gran importancia, se\u00f1ala.<\/p>\n<p>En Europa, el nivel de atenci\u00f3n y conocimiento sobre la salud del suelo y las buenas pr\u00e1cticas de manejo de plagas del suelo ha sido mayor entre quienes trabajan en la horticultura, la industria de las plantas ornamentales, los viveros y otros cultivos protegidos, b\u00e1sicamente en todos los lugares donde no es f\u00e1cil practicar largas rotaciones de cultivos y las plagas. -Los suelos infestados se convierten en un problema para los agricultores, dice.<\/p>\n<p>Myrta, que reside en Italia, ha observado la aceleraci\u00f3n de las prohibiciones o limitaciones de varios productos sint\u00e9ticos tradicionales utilizados para controlar las plagas del suelo, lo que ha obligado a los asesores de campo y a los agricultores a encontrar soluciones alternativas para hacer frente a los problemas del suelo. En los \u00faltimos a\u00f1os, por ejemplo, los agricultores europeos enfrentaron m\u00e1s dificultades para controlar los nematodos par\u00e1sitos de las plantas.<\/p>\n<p>\u201cLos productos biorracionales disponibles hoy en d\u00eda en los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea (UE) son muy buenas herramientas para el manejo de varias plagas del suelo en muchos cultivos y objetivos, pero a\u00fan no son lo suficientemente efectivos para garantizar la plena satisfacci\u00f3n de los productores en importantes cultivos comerciales, lo que explica por qu\u00e9 emergencia los usos todav\u00eda se otorgan a nivel de pa\u00eds\u201d, dice.<\/p>\n<p>\u201cEl aumento continuo en el n\u00famero de nuevos productos biorracionales en el futuro, y particularmente las formulaciones innovadoras que seguir\u00e1n, ser\u00e1n de suma importancia por su papel en el manejo de plagas del suelo\u201d.<\/p>\n<p>Un segundo problema, pero importante, es el conocimiento generalmente limitado de los componentes del suelo, incluida la fertilidad del suelo y la capacidad de suprimir plagas por medio de microorganismos ben\u00e9ficos, y el uso correcto de productos biorracionales, que no se puede esperar que sean tan r\u00e1pidamente efectivos o que se usen solos, como lo eran los antiguos productos qu\u00edmicos, explica Myrta. Deben usarse junto con otras soluciones de manejo del suelo, seg\u00fan lo recomendado por las pautas de producci\u00f3n integrada. Sin embargo, un obst\u00e1culo importante en Europa es la falta de un servicio p\u00fablico de extensi\u00f3n eficaz para asesorar a los agricultores, como existe en los Estados Unidos.<\/p>\n<p>\u201cTodo el mundo ahora en la UE est\u00e1 convencido de que la gesti\u00f3n del suelo en el futuro se basar\u00e1 en soluciones biorracionales e integradas\u201d, dice Myrta, \u201cpero la pregunta es c\u00f3mo alcanzar este objetivo gradualmente, siendo pragm\u00e1ticos y confiables, equilibrando los aspectos ambientales, econ\u00f3micos y sociales. perspectiva de la agricultura. La legislaci\u00f3n siempre marca la direcci\u00f3n del progreso, pero debe usarse con cuidado al considerar las capacidades reales del producto para que esto suceda en poco tiempo y no centrarse en situaciones de emergencia como ha sido el caso durante m\u00e1s de una d\u00e9cada\u201d.<\/p>\n<p>Agrega que la expectativa es que los resultados positivos provendr\u00e1n de la investigaci\u00f3n p\u00fablica \u2014se necesita m\u00e1s enfoque en los recursos\u2014 y la industria privada, que est\u00e1n trabajando para llevar al mercado nuevas soluciones biorracionales y m\u00e9todos innovadores con mayor eficacia para controlar las plagas del suelo y cumplir las crecientes necesidades de este mercado. \u201cPero solo si se reducen los obst\u00e1culos regulatorios, incluidas las soluciones biorracionales de bajo riesgo\u201d, dice Myrta.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s soluciones que nunca est\u00e1n disponibles a medida que la intensificaci\u00f3n 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