Autosuficiente en casi todos los principales productos agr\u00edcolas, Sud\u00e1frica cuenta con una agricultura comercial y de subsistencia. Una gama de siete regiones clim\u00e1ticas ofrece oportunidades para diversos cultivos que cubren tanto los mercados b\u00e1sicos como los de nicho.<\/p>\n
Acuerdos comerciales<\/p>\n
Desde 1994, Sud\u00e1frica ha desregulado su industria agr\u00edcola, eliminando todos los subsidios gubernamentales. Para gestionar el riesgo de precios, se establecieron instituciones de apoyo especializadas como la Bolsa de Futuros de Sud\u00e1frica y el Mercado de Futuros Agr\u00edcolas de la Bolsa de Valores de Johannesburgo.<\/p>\n
Los acuerdos de libre comercio con la Comunidad de Desarrollo de Sud\u00e1frica y la UE permiten aranceles m\u00e1s bajos a trav\u00e9s de las fronteras.<\/p>\n
Sud\u00e1frica tambi\u00e9n disfruta de un acuerdo comercial preferencial con los EE. UU. A trav\u00e9s de la Ley de Crecimiento y Oportunidades para \u00c1frica, que reduce los aranceles y elimina las cuotas. El estatus de SGP (sistema generalizado de preferencias) lo otorgan a Sud\u00e1frica las naciones de la UE, as\u00ed como Canad\u00e1, Rep\u00fablica Checa, Hungr\u00eda, Jap\u00f3n, Noruega y Suiza.<\/p>\n
Cultivos superiores<\/p>\n
Sud\u00e1frica produce varios cultivos importantes, incluidos los cereales, que representan entre el 25% y el 33% de la producci\u00f3n agr\u00edcola bruta del pa\u00eds. El principal cultivo de cereales es el ma\u00edz; cultivado por m\u00e1s de 9.000 productores comerciales y varios miles de peque\u00f1os productores, el ma\u00edz es el principal cultivo b\u00e1sico de los sudafricanos. La segunda mayor superficie de tierras de cultivo est\u00e1 plantada con trigo, seguida de semillas de girasol.<\/p>\n
Sud\u00e1frica es el d\u00e9cimo productor mundial de semillas de girasol y el decimotercer productor de az\u00facar. La ca\u00f1a de az\u00facar se cultiva en 15 \u00e1reas diferentes en todo el pa\u00eds, produciendo alrededor de 2,5 millones de toneladas de az\u00facar cada temporada. El algod\u00f3n es cultivado por peque\u00f1os accionistas, con 75% de la cosecha recolectada a mano.<\/p>\n
Las hortalizas se plantan a menor escala, y las patatas como cultivo principal representan aproximadamente el 40% de los ingresos de los agricultores de hortalizas. Los tomates, las cebollas y el ma\u00edz dulce, en particular los harinosos verdes, constituyen otro 38%.<\/p>\n
La amplia gama clim\u00e1tica y geogr\u00e1fica de Sud\u00e1frica tambi\u00e9n permite el crecimiento de muchas variedades de frutas, incluidos c\u00edtricos, pi\u00f1as, aguacates, mangos, pl\u00e1tanos y guayabas. Como noveno productor de vino del mundo, Sud\u00e1frica tiene m\u00e1s de 110.000 hect\u00e1reas (ha) de uvas, con m\u00e1s de 300 millones de vides.<\/p>\n
Naci\u00f3n biotecnol\u00f3gica<\/p>\n
Sud\u00e1frica adopt\u00f3 cultivos gen\u00e9ticamente modificados (GM) en 1996 y desde entonces ha cultivado ma\u00edz, soja y algod\u00f3n transg\u00e9nicos. En febrero de 2009, el pa\u00eds ocupaba el puesto n\u00famero 8 en las naciones biotecnol\u00f3gicas, plantando m\u00e1s de 1,8 millones de hect\u00e1reas de cultivos transg\u00e9nicos.<\/p>\n
El \u00e1rea plantada contin\u00faa creciendo, con ma\u00edz aumentando en 10,000 ha, soja en 40,000 ha y algod\u00f3n en 2,000 ha en 2008. Monsanto est\u00e1 probando YieldGard, para resistencia al barrenador del tallo; una variedad resistente a la sequ\u00eda; y una variedad que mejora la utilizaci\u00f3n del nitr\u00f3geno.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autosuficiente en casi todos los principales productos agr\u00edcolas, Sud\u00e1frica cuenta con una agricultura comercial y de subsistencia. Una gama de siete clim\u00e1ticos ...<\/p>","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[799],"class_list":["post-6958","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-africa-middle-east","tag-south-africa"],"yoast_head":"\n