{"id":72303,"date":"2023-06-16T12:41:14","date_gmt":"2023-06-16T16:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=72303"},"modified":"2023-06-19T10:52:41","modified_gmt":"2023-06-19T14:52:41","slug":"ag-tech-talk-podcast-a-tech-tool-to-manage-orchard-operations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/agtech\/ag-tech-talk-podcast-a-tech-tool-to-manage-orchard-operations\/","title":{"rendered":"Podcast Ag Tech Talk: una herramienta tecnol\u00f3gica para administrar las operaciones de huertos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-70720\" src=\"https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner.jpg\" alt=\"Ag Tech Talk Podcast\" width=\"890\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner.jpg 890w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-300x51.jpg 300w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-768x129.jpg 768w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-18x3.jpg 18w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-320x54.jpg 320w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-480x81.jpg 480w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-800x135.jpg 800w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-330x56.jpg 330w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-128x22.jpg 128w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-640x108.jpg 640w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-85x14.jpg 85w, https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/AgTechTalk-Banner-150x25.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 890px) 100vw, 890px\" \/><br \/>\nEl premiado Spectre de Hectre combina software y hardware para ayudar a medir adecuadamente la fruta antes de que se dirija a la empacadora.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.podbean.com\/player-v2\/?i=yxn4g-1434c93-pb&amp;from=pb6admin&amp;share=1&amp;download=1&amp;rtl=0&amp;fonts=Arial&amp;skin=1&amp;font-color=auto&amp;logo_link=episode_page&amp;btn-skin=7\" width=\"100%\" height=\"150\" data-name=\"pb-iframe-player\"><\/iframe><\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-72303-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/tradesummitbeijing.oss-cn-hongkong.aliyuncs.com\/AgTechTalkPodcast\/AgTechTalk-Ep9_mixdown.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/tradesummitbeijing.oss-cn-hongkong.aliyuncs.com\/AgTechTalkPodcast\/AgTechTalk-Ep9_mixdown.mp3\">https:\/\/tradesummitbeijing.oss-cn-hongkong.aliyuncs.com\/AgTechTalkPodcast\/AgTechTalk-Ep9_mixdown.mp3<\/a><\/audio>\n<hr \/>\n<p><a href=\"https:\/\/podcasts.apple.com\/us\/podcast\/ag-tech-talk\/id1671193060\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-64672 size-full\" src=\"https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/apple-50px.png\" alt=\"Ag Tech Talk Podcast\" width=\"196\" height=\"50\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/podcasts.google.com\/feed\/aHR0cHM6Ly9mZWVkLnBvZGJlYW4uY29tL2FndGVjaHRhbGsvZmVlZC54bWw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-64673 size-full\" src=\"https:\/\/d6kq167ddwbdq.cloudfront.net\/farmchemint\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Google-music-50px.png\" alt=\"Ag Tech Talk Podcast\" width=\"136\" height=\"50\" \/><\/a><\/p>\n<h1>Transcripci\u00f3n del podcast:<\/h1>\n<p><strong>AgriBusiness Global: <\/strong>Hola y bienvenidos a la \u00faltima entrega de ag tech talk, el podcast que habla sobre la tecnolog\u00eda y los servicios que transforman la industria hoy y en el futuro.<\/p>\n<p>Hoy estamos hablando con Kylie Hall, narradora principal, tambi\u00e9n conocida como gerente de marketing, con <a href=\"https:\/\/www.hectre.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hect\u00e1rea<\/a>, los creadores de <a href=\"https:\/\/www.hectre.com\/spectre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espectro<\/a> (una tecnolog\u00eda de tama\u00f1o de frutas). Hablaremos en un minuto. Me di cuenta de que Hectre es dos veces (dos a\u00f1os consecutivos) ganador de un premio de tecnolog\u00eda agr\u00edcola: 2021 y 22, \u00bfcreo? Que me puedes contar un poco de que se trata todo eso.<\/p>\n<p><strong>Sal\u00f3n Kylie:<\/strong> S\u00ed. Entonces, antes que nada, Dan est\u00e1 realmente emocionado de participar. Espero que el acento kiwi no sea demasiado dif\u00edcil de entender. S\u00ed. Por lo tanto, Hectre recibi\u00f3 el premio Global Agtech Breakthrough Award por dos a\u00f1os consecutivos, lo cual es simplemente fant\u00e1stico, algo que nos sentimos muy humildes de recibir. Y por eso, los premios Global Agtech Breakthrough Awards buscan a aquellas empresas que est\u00e1n haciendo tecnolog\u00eda transformadora dentro del espacio agr\u00edcola. Y esto algo as\u00ed como m\u00e1s de 1.500 entradas se reciben en estos premios. Entonces, Hectre tuvo mucha suerte de ser premiado en 2021 y 2022. Es algo grandioso tenerlo, y simplemente le permite a la industria ver el calibre de la compa\u00f1\u00eda que somos.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Excelente. Felicitaciones por eso. Entonces, hablemos de la tecnolog\u00eda en s\u00ed. \u00bfQu\u00e9 problema est\u00e1 tratando de resolver su tecnolog\u00eda?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed. Entonces, Hectre como negocio, tenemos dos espacios clave en los que trabajamos. Trabajamos con los productores para ayudarlos a digitalizar los huertos. Entonces, esa es la aplicaci\u00f3n de gesti\u00f3n de huertos que proporcionamos, y luego tambi\u00e9n tenemos Spectre, que es nuestra tecnolog\u00eda de tama\u00f1o de frutas, y esa es la que profundizaremos un poco hoy. Eso es lo emocionante. Creo. Entonces, este tipo de tecnolog\u00eda de Spectre es lo que llamamos tecnolog\u00eda de IA de visi\u00f3n por computadora. Entonces, pr\u00e1cticamente le hemos ense\u00f1ado a una computadora c\u00f3mo identificar, detectar y medir el tama\u00f1o de la fruta, incluso cuando est\u00e1 en un contenedor en una etapa muy, muy temprana, tan pronto como se ha recogido del \u00e1rbol usando tecnolog\u00eda muy simple, como un iPad Entonces, el problema que buscamos resolver es doble. Ayudamos a resolver problemas para los productores que desean saber lo antes posible cu\u00e1ndo toman el primer contenedor de fruta de los \u00e1rboles, si est\u00e1n recogiendo el perfil de tama\u00f1o correcto o si necesitan dejar esa fruta durante un tiempo. un poco m\u00e1s y reasignar sus equipos a una parte diferente del huerto.<\/p>\n<p>Entonces, estamos ayudando en ese frente. Tambi\u00e9n ayudamos a los productores a ser realmente due\u00f1os de su propia informaci\u00f3n, porque, como productor, a menudo ve su producto a trav\u00e9s de una empacadora, y puede que no sea hasta unos meses m\u00e1s tarde, hasta que realmente sepa qu\u00e9 tama\u00f1o producir. ha enviado y cu\u00e1nto se le pagar\u00e1 por ello. El tama\u00f1o es un factor determinante clave de ese precio.<\/p>\n<p>Entonces, con nuestra tecnolog\u00eda, los productores pueden realmente tomar el control de eso, y pueden tener datos de tama\u00f1o y saber lo que est\u00e1n produciendo en lugar de tener que esperar a la planta de empaque. Y la otra parte del problema que resolvemos es en realidad para la empacadora. Por lo tanto, las empacadoras reciben camiones llenos de fruta todos los d\u00edas, y necesitan ayudar con cosas como el tama\u00f1o para poder tomar todas las decisiones de seguimiento importantes, como: Cu\u00e1nto tiempo debo almacenar esa fruta. En qu\u00e9 mercados puedo vender esa fruta. Qu\u00e9 tipo de empaque voy a necesitar para esa fruta. Cuando voy a necesitar empaquetarlo. C\u00f3mo necesito programar mi personal y mi l\u00ednea de empaque, c\u00f3mo debo configurar mi l\u00ednea de empaque.<\/p>\n<p>Entonces, todas estas decisiones tienen un impacto masivo en el costo o en los ingresos que pueden obtener. Por lo tanto, les brindamos los datos de tama\u00f1o antes de lo que tal vez hayan estado buscando para que puedan tomar decisiones mejor informadas en todos esos frentes.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Bien, mencionaste la inteligencia artificial. \u00bfC\u00f3mo hace la tecnolog\u00eda todo eso? Obviamente, si lo est\u00e1 dimensionando, debe estar vi\u00e9ndolo de alguna manera.<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed, buena, buena pregunta. Entonces, tal vez un poco de explicaci\u00f3n sobre la visi\u00f3n por computadora, la visi\u00f3n por computadora con IA, la inteligencia artificial. M\u00e1s o menos lo que estamos haciendo all\u00ed es que si puedes imaginar a los ni\u00f1os en los primeros a\u00f1os de formaci\u00f3n, sus ojos son como una m\u00e1quina de captura de datos. Est\u00e1n tomando todas estas fotos con sus ojos todo el tiempo y construyendo estas im\u00e1genes en su cerebro sobre lo que ven. Para que puedan aprender qu\u00e9 son las cosas y etiquetarlas con palabras en sus mentes. Entonces, estamos haciendo algo muy similar cuando hablamos de visi\u00f3n por computadora, inteligencia artificial, y en realidad le estamos ense\u00f1ando a la computadora c\u00f3mo identificar una fruta, c\u00f3mo detectar d\u00f3nde est\u00e1, c\u00f3mo dimensionarla y tambi\u00e9n, un un poco sobre c\u00f3mo (determinar qu\u00e9) color es. Entonces, \u00bfcu\u00e1l es el color que se ve en ellos tambi\u00e9n? Entonces, eso es lo que estamos haciendo efectivamente. Entonces, hemos creado modelos que la computadora aprende, y hacemos una gran cantidad de recopilaci\u00f3n de datos. Estamos tomando miles y miles y miles de fotos, y las estamos introduciendo en la computadora. Y le estamos ense\u00f1ando lo que significan estas fotos. Entonces, si imaginas que tenemos personas que est\u00e1n dando vueltas alrededor de piezas de fruta y un contenedor, y mostrando a la computadora que se trata de una manzana.<\/p>\n<p>Y cuando lo miras de esta manera, en realidad no lo est\u00e1s mirando de la manera correcta para dimensionarlo. Necesitas darle la vuelta en tama\u00f1o de esta manera. Entonces, le estamos ense\u00f1ando todo tipo de gimnasia, si lo desea, sobre c\u00f3mo puede, en primer lugar, detectar una fruta, saber cu\u00e1l es esa fruta y luego poner medidas alrededor de esa fruta. y servirlo como realmente simple de entender eso.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Bueno. Entonces, tenemos una c\u00e1mara. Tenemos algunos, hardware y software. Es una combinaci\u00f3n de cosas, \u00bfverdad?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Correcto, correcto. Entonces, la aplicaci\u00f3n Spectre funciona en dos tipos diferentes de hardware. Lo tenemos en un iPad est\u00e1ndar, y no se requiere nada sofisticado para el iPad. Un iPad normal y corriente y, de hecho, algunos de nuestros clientes consiguen unos de segunda mano reacondicionados para lo que necesiten.<br \/>\nPueden estar de pie en un huerto o en la empacadora. Simplemente levante ese iPad sobre el contenedor de frutas. Tome una foto y, en segundos, nuestra aplicaci\u00f3n Spectre detectar\u00e1 la fruta en ese contenedor, la medir\u00e1 y les dar\u00e1 los resultados del tama\u00f1o en segundos.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Bueno. Has hablado de manzanas, y sabes a lo que no me refiero con la maleza aqu\u00ed. \u00bfPero es? Las cerezas se mencionan en sus sitios web, y tal vez uno o dos tipos de frutas m\u00e1s. \u00bfEs esto aplicable ahora o quiz\u00e1s en el futuro con cultivos en hileras?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Es una tecnolog\u00eda que tiene aplicaciones muy amplias. Y este es definitivamente el espacio en el que los hemos iniciado, porque ah\u00ed es donde estaban muchos de nuestros clientes, y de ah\u00ed surgieron los problemas: \u00bfnuestros clientes nos estaban alimentando a nosotros y a la industria en general, dici\u00e9ndonos cosas? grandes problemas que ten\u00edan en torno a la falta de datos de tama\u00f1o temprano. Entonces, las manzanas es donde empezamos. Luego hicimos que la industria de los c\u00edtricos viniera a nosotros y nos pidiera el mismo tipo de tecnolog\u00eda. Entonces, hemos construido modelos para naranjas, limones y mandarinas. Luego hicimos que la industria de las cerezas se acercara a nosotros y nos dijera: oye, si crees que esa gente de las manzanas tiene problemas, deber\u00edas ver el tipo de problemas con los que tenemos que lidiar y, por supuesto, tienen esta l\u00ednea de tiempo loca y apretada entre recoger, empacar, y producir en el estante con el que est\u00e1n trabajando. Por lo tanto, obtener datos de tama\u00f1o temprano para ellos se vuelve a\u00fan m\u00e1s cr\u00edtico.<\/p>\n<p>Y luego, por supuesto, hemos tenido muchos otros cultivos frutales con una industria que se acerca a nosotros para diferentes modelos, que ahora estamos analizando. Pero a lo largo del camino tambi\u00e9n hemos tenido otros cultivos, as\u00ed que un modelo que ya hemos desarrollado es el modelo de cebolla, que hicimos para un empacador de cebolla fant\u00e1stico en Nueva Zelanda que nos estaba ayudando a probar algunos de nuestros tecnolog\u00eda. Entonces, s\u00ed, ten\u00edamos muchas ganas de colaborar con ellos y ponerlo en marcha. Entonces, definitivamente, el futuro tiene aplicaciones muy amplias y amplias para este tipo de tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Bien, aqu\u00ed hay una pregunta sobre la tecnolog\u00eda. Los productores en sus campos y cada miembro de la cadena de suministro es como, ya sabes. \u201cDios, otra soluci\u00f3n de software. Tengo software de contabilidad. Tengo problemas con los drones\u201d. Todo el mundo quiere venderles algo. \u00bfC\u00f3mo convence a alguien de que esto es algo que necesita integrar en otras soluciones? \u00bfEs algo que est\u00e1 solo? \u00bfC\u00f3mo funciona?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed, esa es una gran pregunta, y creo que es una responsabilidad que las empresas de tecnolog\u00eda realmente deben asumir es que, desde nuestra perspectiva, mucho de lo que hacemos en nuestra empresa se basa en... la simplicidad. Entonces, \u00bfc\u00f3mo podemos hacer las cosas m\u00e1s simples y f\u00e1ciles? Y realmente integramos eso en nuestras soluciones tecnol\u00f3gicas. As\u00ed que tratamos de hacerlo lo m\u00e1s f\u00e1cil posible. Pero creo que venir con eso de la mano es poder colaborar con otros proveedores de tecnolog\u00eda para crear integraciones que permitan a los productores y empacadores poder reunir todos los datos cuando lo deseen. . Entonces, s\u00ed, definitivamente es algo en lo que estamos trabajando mucho este a\u00f1o en ese espacio. Ya tenemos una serie de integraciones en diferentes \u00e1reas de la cadena de suministro, ya sea incorporando integraciones para ayudar a que las cosas sean mucho m\u00e1s f\u00e1ciles y simples para los productores que est\u00e1n incorporando personal nuevo todo el tiempo. Entonces, estamos trabajando con ese conjunto de integraciones. Tambi\u00e9n trabajamos con algunas empacadoras, tambi\u00e9n con diferentes partes de software. Entonces, nos integramos en esa forma de. Y esto va a ser m\u00e1s y m\u00e1s y m\u00e1s de eso, y ciertamente es algo que consideramos realmente importante, y definitivamente es parte de nuestro camino hacia all\u00ed.<br \/>\nEntonces, \u00bfc\u00f3mo los persuadimos para que compren nuestra tecnolog\u00eda? Esa es una pregunta muy justa. Realmente tendr\u00edamos que traer esta tecnolog\u00eda de una manera que sea f\u00e1cil de usar. Y esta es una tecnolog\u00eda realmente compleja. Hay algo as\u00ed como 54 herramientas y tecnolog\u00edas detr\u00e1s de Spectre. Entonces, estamos tomando toda esa tecnolog\u00eda compleja y realmente reduci\u00e9ndola a trav\u00e9s de una gran cantidad de trabajo para hacerla simple. Tomar (algo) complejo y hacerlo simple es realmente complicado, y se necesita mucha inversi\u00f3n para hacerlo. Entonces, realmente tenemos un espacio en el mercado. Nos hemos dado a conocer por esa sencillez, que es fant\u00e1stica, entonces, eso que nos ayuda.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estamos llevando este tipo de tecnolog\u00eda a escala. Cuando pensamos en nuestro Spectre, pensamos en esa versi\u00f3n port\u00e1til, simplemente teni\u00e9ndolo en un iPad y tomando una foto. Hemos trabajado con diferentes partes de la industria que han tenido requisitos a\u00fan mayores, como empacadoras legales empresariales que tienen 40 camiones que ingresan todos los d\u00edas, y tienen al menos 100,000 manzanas en esos camiones que est\u00e1n trayendo. Tienen problemas a escala. Por lo tanto, hemos sido muy r\u00e1pidos para trabajar con ellos para encontrar soluciones a escala.<\/p>\n<p>Entonces, si hablamos de nuestra \u00faltima innovaci\u00f3n, que es Spectre Top Down, que toma esa tecnolog\u00eda realmente simple de medir el tama\u00f1o de la fruta que hemos creado, y luego la conecta con la instalaci\u00f3n especial de la c\u00e1mara, ahora podemos tomar fotos. , capture, mida y detecte m\u00e1s de 5000 manzanas en un cami\u00f3n, incluso antes de que termine de descargarse en una empacadora.<\/p>\n<p>Entonces, el hecho es que respondemos a lo que la industria necesita y que todo lo que estamos creando nace de las necesidades de la industria. No es de nuestras estrellas tecnol\u00f3gicas sentadas all\u00ed diciendo, \u201cOh, esto es realmente genial. Supongo que alguien querr\u00eda esto. Realmente nace de la necesidad. Eso es muy \u00fatil. Y el hecho de que tengamos nos hemos mantenido persistentes. Cuando la tecnolog\u00eda se ha vuelto realmente dif\u00edcil de manejar, nos hemos mantenido persistentes, lo hemos llevado a cabo, hemos llegado al final y hemos llevado la soluci\u00f3n al mercado. Y luego hemos trabajado con la industria para afinarlo y asegurarnos de que sea comercialmente valioso.<br \/>\nEs todo eso realmente lo que nos coloca en una posici\u00f3n en la que ahora tenemos la posici\u00f3n de liderazgo mundial en esta tecnolog\u00eda temprana de calibrado de frutas.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Mencionaste trabajar con la industria. Estoy seguro de que haces eso cada vez que encuentras una soluci\u00f3n y dices, est\u00e1 bien, apliqu\u00e9mosla. Entonces alguien viene y dice, \u201coh, eso es genial. \u00bfPuedes hacer esto?&quot; Mirando su sitio web, hay un mont\u00f3n de cosas enumeradas. Muchos de nuestros lectores son los fabricantes de esos tipos de insumos para cultivos. \u00bfPuedes hablar un poco sobre lo que est\u00e1 pasando all\u00ed?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Si seguro. Por lo tanto, buscamos brindar una soluci\u00f3n lo m\u00e1s integral posible a esa cadena de suministro y, al mismo tiempo, garantizar que no nos distraigamos demasiado ni nos dispersemos demasiado, que no podamos hacer las cosas bien y que no finalizar.<\/p>\n<p>Ese es un gran problema en la industria tecnol\u00f3gica. Hay muchos proyectos que empiezan y nunca terminan, porque llega la pr\u00f3xima cosa emocionante. Por lo tanto, se necesita verdadera disciplina para mantenerse al d\u00eda con esas hojas de ruta para asegurarse de que termine las cosas. Spray encaja en nuestra soluci\u00f3n de gesti\u00f3n de huertos. Entonces, es donde estamos trabajando con los productores, y actualmente les proporcionamos nuestra aplicaci\u00f3n que les ayuda a digitalizar todos los procesos del huerto, por lo tanto, toda su gesti\u00f3n laboral, su gesti\u00f3n de la cosecha, toda su gesti\u00f3n de calidad, todo lo que necesitan. puede hacer a trav\u00e9s de nuestra aplicaci\u00f3n de gesti\u00f3n. El rociado es otra \u00e1rea en la que hemos estado trabajando. Por lo tanto, se trata de ayudar a que a los productores les resulte m\u00e1s f\u00e1cil administrar sus programas de rociado, armar estos planes de rociado, administrar los per\u00edodos de retenci\u00f3n, todo eso realmente elementos cr\u00edticos que se adjuntan a la pulverizaci\u00f3n.<br \/>\nEs un \u00e1rea que reconocemos que es realmente importante para los productores, y se toman decisiones muy cr\u00edticas a partir de la informaci\u00f3n sobre el rociado. Entonces, el adelgazamiento es solo uno de ellos. Se pueden tomar decisiones de aclareo, y sea cual sea el camino que tome esa decisi\u00f3n, realmente puede afectar la cantidad de un paquete que un cultivo evitar\u00e1 de los \u00e1rboles.<\/p>\n<p>Entonces, nos estamos tomando nuestro tiempo en ese espacio porque sabemos que tiene un impacto realmente cr\u00edtico para los productores, por lo tanto, no es algo que nosotros. No tenemos una mentalidad de vaquero. No tenemos que ser los primeros en comercializar. Podemos observar y ver algunos de los errores que se est\u00e1n cometiendo. Podemos aprender de ellos y llevarlos con nosotros.<\/p>\n<p>Y estamos trabajando con los productores y la industria para ver si este es un espacio en el que queremos participar y desarrollarlo a\u00fan m\u00e1s. O tal vez una de esas \u00e1reas dentro de nuestra oferta donde lo que coment\u00e1bamos antes es poder trabajar con otras soluciones, poder incorporarlas e integrarlas. Entonces, buscaremos hacerlo todo nosotros mismos, o buscaremos una integraci\u00f3n que se ajuste a ese espacio y lo llene por nosotros, \u00bfy no tenemos ning\u00fan problema con ninguno de los dos?<\/p>\n<p>No sentimos desde una perspectiva de marca o ego que tenemos que hacerlo todo. Esa no es la respuesta que aporta el mejor valor a los productores y empacadores. Entonces, cualquier forma en que nos sintamos va a resolver que la mejor es la forma en que iremos.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> \u00bfHay algunas otras caracter\u00edsticas que pueden o supongo que no pueden surgir de esto? \u00bfSabes que est\u00e1s explorando ahora mismo?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed. Y, de hecho, acabamos de lanzar (recientemente) lo que llamamos Speak to Dashboard. Entonces, est\u00e1 tomando todos los datos que recopilamos con Spectre con esa aplicaci\u00f3n de tama\u00f1o de frutas y los est\u00e1 entregando en un formato realmente f\u00e1cil en una computadora port\u00e1til para que las personas puedan jugar con esos datos. Pueden agrupar cosas. Pueden mirar la fruta que sale de un bloque en particular o de cierta variedad de fruta, y puedo ver cu\u00e1l es el tama\u00f1o del color que sale de all\u00ed. Entonces, esa ha sido otra iteraci\u00f3n. Tenemos esta gran tecnolog\u00eda. \u00bfC\u00f3mo podemos proporcionar a\u00fan m\u00e1s valor a partir de ella? Y siempre estamos descubriendo eso porque a menudo la industria nos dir\u00e1 c\u00f3mo usan nuestra tecnolog\u00eda, y nos gusta, \u201cmuy lejos. Ni siquiera pensamos en eso. Es una gran idea. Nunca pens\u00e9 en usarlo de esa manera. Entonces, aprendemos, aprendemos mucho de la industria.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estamos analizando otros tipos de problemas de calidad que a la gente le gustar\u00eda saber lo antes posible, por lo que podr\u00edan ser informaci\u00f3n como defectos en la fruta. Entonces, ese es ciertamente un espacio que estamos viendo. Nos preguntan todo el tiempo. Si podemos. Tome nuestra tecnolog\u00eda y con\u00e9ctela a una tracci\u00f3n en las cuatro ruedas o una cortadora de c\u00e9sped en el huerto y capture todos los datos mientras a\u00fan est\u00e1 en el \u00e1rbol, observ\u00e1ndolo antes de la cosecha, realmente dimensionando. Entonces, siempre nos interes\u00f3 ese espacio tambi\u00e9n.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Entonces, en lugar de solo un trabajador parado all\u00ed con un iPad. Tal vez, en realidad, alguien podr\u00eda conducir y obtener filas y filas en lugar de solo un par de \u00e1rboles aqu\u00ed y all\u00e1.<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed. Bueno, con nuestra tecnolog\u00eda, entonces, con Spectre, lo que sucede en este momento es que estamos brindando los datos de calibre m\u00e1s tempranos posibles para las frutas cosechadas. Entonces, tan pronto como hayan elegido ese primer contenedor, podemos darles los datos. Lo est\u00e1n haciendo bien en esa etapa temprana, y lo que nuestros clientes nos piden adem\u00e1s de eso es que les encantar\u00eda llegar a un punto en el que pudieran usar nuestra tecnolog\u00eda para poder dimensionar la fruta. mientras todav\u00eda est\u00e1 en el \u00e1rbol en diferentes etapas. Entonces, es un espacio en el que tenemos inter\u00e9s, y probablemente no diga mucho m\u00e1s que eso en este momento.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Est\u00e1 bien, no quiero no quiero meter a nadie en problemas aqu\u00ed, prometiendo algo que a\u00fan no existe.<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Sabemos que hay mucha gente interesada en lo que estamos haciendo en este espacio. Entonces, hasta que tengamos algo que sacar, si eso es lo que decidimos hacer. No necesitamos decir demasiado al respecto.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Me parece bien. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s necesitamos saber?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Oh, creo que es una buena pregunta, ya que la mayor\u00eda de sus oyentes probablemente entienden por qu\u00e9 el tama\u00f1o es importante, pero es posible que algunos de ellos no. Por lo tanto, creo que probablemente sea solo algo para tocar, y tal vez si pudiera pintar un poco de una imagen podr\u00eda ser \u00fatil para eso. Entonces, si imagina una empacadora de frutas que no tiene nuestro tipo de tecnolog\u00eda. Y digamos que son una empacadora de manzanas. Tienen grandes v\u00edas descubiertas que ingresan a los sitios de recepci\u00f3n si llenan las casas, y podr\u00edan tener como 40 camiones llegando por d\u00eda. Consiguieron m\u00e1s de 100 000 piezas de fruta en ese cami\u00f3n, y antes de que tuvieran tecnolog\u00eda como la nuestra, tendr\u00edan personal de control de calidad en esa empacadora.<\/p>\n<p>Si tuvieran tiempo, ir\u00edan, tal vez tomar\u00edan unas 50 piezas de fruta de todo el cami\u00f3n lleno de fruta que llega y luego tomar\u00edan calibradores manuales y medir\u00edan cada una de esas piezas de fruta registran esa informaci\u00f3n, y luego tratar\u00edan de poner esa informaci\u00f3n en algo significativo<\/p>\n<p>Entonces, si piensas en eso, es como un tama\u00f1o de muestra de 0.5% que est\u00e1n obteniendo. Y luego est\u00e1n tomando todas estas decisiones cr\u00edticas en torno a, &quot;\u00bfa qui\u00e9n puedo vender esta fruta, qu\u00e9 mercado quiere ese tama\u00f1o, cu\u00e1ndo puedo comprometer ese pedido y decir, &#039;s\u00ed, tengo eso?&#039; \u00bfPor cu\u00e1nto tiempo necesito almacenar esa fruta? \u00bfC\u00f3mo necesito configurar mi l\u00ednea de empaque y el empaque y todo lo dem\u00e1s que viene con eso?<\/p>\n<p>Ese es un tama\u00f1o de muestra tan peque\u00f1o para tomar ese tipo de decisi\u00f3n. Y lo que suceder\u00eda es que debido a que es tan peque\u00f1o, y toma tanto tiempo recopilar esos datos, porque es tan peque\u00f1o que no tiene sentido. Y, de hecho, la inexactitud de la misma, porque es tan peque\u00f1a, puede conducir a decisiones realmente malas.<\/p>\n<p>Y esas decisiones pueden significar que vas y almacenas esa fruta y piensas que en un par de meses tendr\u00e1s la fruta del tama\u00f1o adecuado para envasar para un minorista determinado. Entonces, sacas esa fruta. Comienzas a ejecutarlo en una enorme m\u00e1quina niveladora comercial de varios millones de d\u00f3lares realmente costosa y esa m\u00e1quina niveladora se detiene y dice: \u201cEspera un minuto. En realidad no tienes el tama\u00f1o para aqu\u00ed. Esta no es la fruta del tama\u00f1o que pensabas que era. Entonces, para una empacadora, es su peor pesadilla, porque se trata de eficiencia y de hacer que la l\u00ednea de empaque funcione sin problemas. Entonces, tienen que dejar todo lo que est\u00e1n haciendo. Es posible que tengan 100 empleados repartidos por ese almac\u00e9n listos para verificar y empacar, y todos estos trabajos diferentes que est\u00e1n haciendo. Todo el mundo se detiene. Todo se detiene. El costo no se detiene.<br \/>\nEntonces, le est\u00e1s pagando a la gente para que se quede all\u00ed. No pueden estar haciendo su trabajo, porque esta fruta no tiene el tama\u00f1o adecuado. Entonces, entonces, tienes que tomar decisiones sobre: \u00bfQu\u00e9 vas a hacer con esto? \u00bfY de d\u00f3nde vas a sacar la otra fruta que pensabas que ten\u00edas para cumplir con este pedido que prometiste que puedes entregar?<\/p>\n<p>Entonces, ese era el escenario que estaba sucediendo. Y con esta tecnolog\u00eda, ahora, cuando tienes el mismo cami\u00f3n pasando, y est\u00e1s calibrando como 5,000 manzanas a la vez, incluso antes de que se termine ese plato.<br \/>\nAhora tiene un tama\u00f1o de muestra mucho m\u00e1s grande, lo cual es muy significativo. Es como casi 10,000% m\u00e1s que el tama\u00f1o de muestra inicial que est\u00e1 obteniendo. Entonces, es enormemente masivo. Ahora puedes tomar buenas decisiones.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Eso tiene sentido. Quer\u00eda preguntarte esto. Deber\u00eda haber preguntado antes. En cierto modo encaja en una parte diferente de nuestra conversaci\u00f3n. Est\u00e1bamos hablando de problemas con el rociado, y s\u00e9 que eso todav\u00eda es algo que se est\u00e1 analizando. En t\u00e9rminos de integrarlo, ya sea la soluci\u00f3n con otros tipos de software, o contabilidad, o lo que sea, los temas regulatorios est\u00e1n cambiando todo el tiempo. \u00bfHay alg\u00fan elemento que sea parte de esto que se ocupe de ese lado de la ecuaci\u00f3n?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Ese es un muy buen punto. Es una de las cargas m\u00e1s grandes y onerosas a las que se enfrenta esta industria en particular, la industria de productos agr\u00edcolas. Y est\u00e1 en curso. Tan pronto como entra una regulaci\u00f3n, y usted ha estado lidiando con ella, entonces algo m\u00e1s (llega). Por lo tanto, es realmente dif\u00edcil en todas las partes de la cadena de suministro. Las \u00e1reas en las que ayudamos a lo largo de ese camino. Hemos realizado muchas mejoras diferentes a nuestro trabajo con cosas como cambios y tasas de salario m\u00ednimo: la introducci\u00f3n de tasas de salario m\u00ednimo en diferentes estados a lo largo del tiempo. el doble de tiempo, todos esos diferentes tipos de problemas laborales que est\u00e1n surgiendo. Ahora, en nuestra aplicaci\u00f3n de gesti\u00f3n de huertos, por ejemplo, capturamos todos los datos de tiempo que los trabajadores est\u00e1n trabajando y tambi\u00e9n capturamos una tarifa por pieza.<\/p>\n<p>Entonces, necesitamos recoger la tarifa por pieza. Y luego, por supuesto, tienes que hacer algo de gimnasia una vez m\u00e1s, est\u00e1 bien, si alguien est\u00e1 eligiendo el precio por pieza, pero no ha recogido lo suficiente en un d\u00eda,<\/p>\n<p>Tengo que pagarles el salario m\u00ednimo. Entonces, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia all\u00ed? \u00bfCu\u00e1nto es la recarga que tengo que pagarles? Todo este tipo de complicaciones. Por lo tanto, hemos lanzado al mercado en los \u00faltimos dos a\u00f1os tecnolog\u00eda que ayuda a abordar eso. Estamos haciendo todo ese trabajo por ellos, por lo que es tan simple como cuando registra a un trabajador en su huerto, est\u00e1 capturando los tiempos de inicio, est\u00e1 capturando los tiempos de finalizaci\u00f3n. Estamos capturando a trav\u00e9s de nuestro m\u00f3dulo de cosecha toda la fruta que han estado recolectando y etiquetando. Entonces, sabemos de qui\u00e9n viene, de d\u00f3nde viene, qu\u00e9 variedades, etc. es.<\/p>\n<p>Una gran cantidad de buenos datos de trazabilidad a trav\u00e9s de eso tambi\u00e9n. Y luego tambi\u00e9n estamos, dentro de nuestra aplicaci\u00f3n, haciendo todos los c\u00e1lculos del salario m\u00ednimo en la parte superior, por lo que, cuando se trata de la persona de la n\u00f3mina, pr\u00e1cticamente hacen clic en un bot\u00f3n y eso es lo que tienen que hacer. Entonces, anteriormente ese tipo de requisito habr\u00eda tenido probablemente juegos triples de escritura a mano o entrada de datos en las computadoras, por lo que es realmente importante tratar de ayudar a que todo sea m\u00e1s f\u00e1cil. Capturar informaci\u00f3n como de d\u00f3nde viene nuestra fruta. Eso es muy importante. Cuidamos mucho de eso a trav\u00e9s de nuestro m\u00f3dulo de cosecha.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Claro, s\u00e9 que tiene operaciones, o deber\u00eda decir, personas que usan la soluci\u00f3n. Y en los EE. UU. aqu\u00ed, en el estado de Washington, el \u00e1rea de cultivo de la gran manzana. Obviamente, en Nueva Zelanda, donde est\u00e1s ubicado. Supongo que hay algunos otros pa\u00edses en los que est\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> S\u00ed. Como empresa, comenzamos en 2016 y Nueva Zelanda es nuestro pa\u00eds de origen, donde comenzamos. Fuimos muy afortunados de tener productores incre\u00edbles con los que trabajar aqu\u00ed. Y he sido una gota de ese hecho divertido en, entonces, que Nueva Zelanda es el l\u00edder mundial, por la mayor cantidad de manzanas producidas por hect\u00e1rea en el planeta. Entonces, ve a Nueva Zelanda, un peque\u00f1o pa\u00eds al final del mundo que hace cosas geniales. Entonces, con ese tipo de herencia, ha sido un lugar fant\u00e1stico para nosotros desde una base. Nueva Zelanda fue nuestro primer gran mercado. Luego, tuvimos mucha suerte de que nos presentaran a algunos productores y empacadores fant\u00e1sticos en Washington, y eso comenz\u00f3 nuestra incursi\u00f3n en el mercado estadounidense. Somos muy afortunados de poder llamar (varios productores destacados) a nuestros clientes. Nos sentimos muy, muy afortunados por eso, no solo porque son clientes incre\u00edbles, sino porque son empresas muy enfocadas en la calidad y en la innovaci\u00f3n con las que trabajar. Entonces, cuando estamos tratando de encontrar grandes soluciones a estos problemas, son personas incre\u00edbles con las que trabajar. Entonces, un gran saludo para ellos. Estamos tambi\u00e9n, en M\u00e9xico y Chile. Tambi\u00e9n estamos en Australia, y ahora tambi\u00e9n estamos en Italia, y trabajamos con muchos otros productores y empacadores en muchos otros pa\u00edses que quieren adoptar nuestra tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> \u00bfBueno? Bueno, quiero agradecer al narrador principal de Kylie Hall de Hectre. Gracias por estar con nosotros. Si alguien quisiera saber m\u00e1s sobre la empresa o las soluciones que ofreces? \u00bfC\u00f3mo deber\u00edan hacer para hacer eso?<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Solo b\u00fascanos en l\u00ednea. Nuestro sitio web es www.hectre.com, o no dude en comunicarse conmigo directamente para <a href=\"mailto:Kylie@hectre.com\">Kylie@hectre.com<\/a>.<\/p>\n<p><strong>ABG:<\/strong> Fant\u00e1stico. Muchas gracias por tu tiempo.<\/p>\n<p><strong>KH:<\/strong> Muchas gracias.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kylie Hall de Hectre comparte informaci\u00f3n sobre la tecnolog\u00eda de huertos Spectre de la compa\u00f1\u00eda, que utiliza la visi\u00f3n por computadora para generar instant\u00e1neamente datos sobre el tama\u00f1o de la fruta.<\/p>","protected":false},"author":1340,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1604,1786,1848,1886],"tags":[54],"class_list":["post-72303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agtech","category-biologicals","category-executive-outlook","category-podcast","tag-featured-home"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ag Tech Talk Podcast: A Tech Tool to Manage Orchard Operations - 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