{"id":74046,"date":"2023-11-06T13:39:36","date_gmt":"2023-11-06T18:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=74046"},"modified":"2023-11-06T13:39:36","modified_gmt":"2023-11-06T18:39:36","slug":"the-future-of-agriculture-is-climate-smart-agriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/sustainability\/the-future-of-agriculture-is-climate-smart-agriculture\/","title":{"rendered":"El futuro de la agricultura es la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente"},"content":{"rendered":"<p>El cambio clim\u00e1tico no es una amenaza lejana; es una cruda realidad. Los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos, las lluvias irregulares, las sequ\u00edas prolongadas y las tormentas destructivas son parte de la nueva normalidad.<\/p>\n<p>La agricultura, la base de nuestra sociedad, est\u00e1 bajo asedio y los agricultores enfrentan condiciones de crecimiento impredecibles que amenazan sus medios de vida. A <a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2021\/04\/210401112554.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Estudio dirigido por Cornell<\/a> estima que la productividad agr\u00edcola mundial es 21% menor de lo que podr\u00eda haber sido sin el cambio clim\u00e1tico. Esto equivale a perder unos siete a\u00f1os de aumentos de productividad agr\u00edcola desde los a\u00f1os 1960. El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que el cambio clim\u00e1tico ha ampliado la brecha entre las regiones m\u00e1s y menos productivas.<\/p>\n<p>No se puede subestimar la intrincada relaci\u00f3n entre el cambio clim\u00e1tico, la seguridad alimentaria y los m\u00e9todos agr\u00edcolas; y enfatiza la necesidad de esfuerzos colaborativos que involucren a agricultores, formuladores de pol\u00edticas e investigadores para abordar este complejo desaf\u00edo. Estos actores clave est\u00e1n implementando activamente estrategias que no solo reducen las emisiones sino que tambi\u00e9n mejoran la resiliencia clim\u00e1tica, la adaptabilidad y la productividad agr\u00edcola.<\/p>\n<p>En este contexto, la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de agricultura clim\u00e1ticamente inteligente (ASAC) ha surgido como un enfoque hol\u00edstico para perseguir simult\u00e1neamente estos objetivos interconectados y al mismo tiempo considerar las sinergias y compensaciones involucradas en el proceso.<\/p>\n<h2><strong>El clima y la agricultura est\u00e1n interconectados<\/strong><\/h2>\n<p>La relaci\u00f3n entre el sector agroalimentario, el cambio clim\u00e1tico y la conservaci\u00f3n es simbi\u00f3tica. Los sistemas alimentarios dependen de climas predecibles, patrones clim\u00e1ticos estables, agua limpia y suelo f\u00e9rtil. En consecuencia, la agroalimentaci\u00f3n no s\u00f3lo impacta el cambio clim\u00e1tico y la degradaci\u00f3n ambiental sino que tambi\u00e9n se ve afectada por estas tendencias. El aumento de las temperaturas y del nivel del mar, la alteraci\u00f3n de los patrones de precipitaci\u00f3n y el mayor riesgo de sequ\u00edas, olas de calor y desastres naturales m\u00e1s intensos est\u00e1n relacionados con el cambio clim\u00e1tico y representan una amenaza sustancial para la seguridad alimentaria mundial.<\/p>\n<p>La conferencia LATAM de <a href=\"https:\/\/www.weforum.org\/agenda\/2021\/12\/climate-change-extreme-weather-food-shortages-rise-prices\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Notas del Foro Econ\u00f3mico Mundial<\/a> que hasta 30% del crecimiento proyectado en el rendimiento de los cultivos europeos ha sido anulado por condiciones clim\u00e1ticas adversas. Lo que es a\u00fan m\u00e1s preocupante es que los cambios m\u00e1s pronunciados se est\u00e1n produciendo en <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6014268\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Regiones altamente vulnerables a las perturbaciones inducidas por el clima.<\/a> en la disponibilidad y asequibilidad de los alimentos, como en los pa\u00edses del \u00c1frica subsahariana.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ipcc.ch\/report\/ar6\/wg2\/chapter\/chapter-9\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Panel Intergubernamental sobre el Cambio Clim\u00e1tico<\/a> (IPCC) tambi\u00e9n enfatiz\u00f3 que el cambio clim\u00e1tico ya ha perturbado la seguridad alimentaria, particularmente en regiones como \u00c1frica y Asia, donde las p\u00e9rdidas de cultivos se atribuyen a sequ\u00edas e inundaciones.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-97244\" src=\"https:\/\/www.croplife.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Climate-Impacts-Chart.jpg\" alt=\"\" width=\"896\" height=\"431\" \/><\/p>\n<h2><strong>Agricultura clim\u00e1ticamente inteligente: una revoluci\u00f3n, no una evoluci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Como <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/climate-smart-agriculture\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">definido por la Organizaci\u00f3n para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/a>, la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente (ASAC) es un enfoque estrat\u00e9gico que orienta la transici\u00f3n de los sistemas agroalimentarios hacia pr\u00e1cticas ambientalmente sostenibles y resilientes al clima. La CSA se alinea con los objetivos globales, incluidos los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Acuerdo de Par\u00eds. Sus objetivos principales abarcan tres \u00e1reas vitales: mejora sostenible de la productividad y los ingresos agr\u00edcolas; reforzar la adaptaci\u00f3n y la resiliencia al cambio clim\u00e1tico; y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero cuando sea posible.<\/p>\n<p>La CSA es un componente clave de la <a href=\"https:\/\/www.worldbank.org\/en\/topic\/climate-smart-agriculture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Plan de acci\u00f3n agr\u00edcola del Banco Mundial<\/a> 2023-2030, cuyo objetivo es invertir $35 mil millones en actividades relacionadas con el clima en la agricultura.<\/p>\n<p>La CSA representa m\u00e1s que una simple evoluci\u00f3n de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas tradicionales; es un cambio de mentalidad revolucionario, que trasciende la agricultura convencional al adoptar una estrategia hol\u00edstica de gesti\u00f3n del paisaje que incluye tierras de cultivo, ganado, bosques y pesquer\u00edas. Su objetivo central es abordar eficazmente los desaf\u00edos interconectados de la seguridad alimentaria y el cambio clim\u00e1tico. Si bien la CSA se puede aplicar en todo el mundo, reconoce que las variaciones regionales pueden dar lugar a diferentes prioridades y problemas, ya sea en pa\u00edses del Sur Global o del Norte Global.<\/p>\n<p>Veamos algunos de los m\u00e9todos populares de agricultura clim\u00e1ticamente inteligente.<\/p>\n<h2><strong>Diversificaci\u00f3n de cultivos: mejora de la resiliencia agr\u00edcola<\/strong><\/h2>\n<p>Los argumentos a favor de la diversificaci\u00f3n de cultivos son convincentes. Si bien son eficientes a corto plazo, los monocultivos son muy susceptibles a plagas, enfermedades y variaciones clim\u00e1ticas. Una gama diversa de cultivos ofrece protecci\u00f3n contra las malas cosechas, garantiza ingresos m\u00e1s estables para los agricultores y fomenta la biodiversidad.<\/p>\n<p>La diversificaci\u00f3n de cultivos no s\u00f3lo ayuda a gestionar los riesgos sino que tambi\u00e9n mejora la sostenibilidad general del sistema agr\u00edcola. Al cultivar una variedad de cultivos, los agricultores pueden reducir la necesidad de insumos qu\u00edmicos excesivos, promover suelos m\u00e1s saludables y reducir el impacto de plagas y enfermedades. Adem\u00e1s, las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas diversificadas pueden utilizar mejor recursos como el agua y los nutrientes, lo que en \u00faltima instancia conduce a una mayor productividad y al mismo tiempo reduce el da\u00f1o ambiental.<\/p>\n<p>Por ejemplo, un <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s13593-020-00617-4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comparaci\u00f3n <\/a>de sistemas de cultivo intercalado de trigo y leguminosas con sistemas de cultivo \u00fanico en Francia muestra que el cultivo intercalado aument\u00f3 la relaci\u00f3n equivalente de tierra (LER) de 11% a 32%. Los cultivos intercalados tambi\u00e9n redujeron la biomasa de malezas de 50% a 90% y mejoraron la eficiencia del uso de nitr\u00f3geno de 23% a 50%.<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s13593-020-00617-4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><sup>1<\/sup><\/a>.<\/p>\n<p>De manera similar, los pa\u00edses asi\u00e1ticos han ido diversificando gradualmente su producci\u00f3n agr\u00edcola, centr\u00e1ndose en productos b\u00e1sicos de alto valor como frutas, verduras, ganado y pesca. Esta tendencia est\u00e1 influenciada por factores como las pol\u00edticas de precios, el desarrollo de infraestructura, la urbanizaci\u00f3n y los avances tecnol\u00f3gicos. Las zonas de secano han visto beneficios m\u00e1s significativos al pasar a cultivos de alto valor, reemplazar cereales de menor calidad y crear oportunidades de empleo en el sector agr\u00edcola.<\/p>\n<h2><strong>Gesti\u00f3n eficiente del agua: un requisito previo para la supervivencia<\/strong><\/h2>\n<p>El agua es un recurso precioso y la gesti\u00f3n responsable es fundamental para el \u00e9xito de la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente. A medida que los recursos h\u00eddricos se vuelven m\u00e1s escasos e impredecibles, maximizar el uso del agua se vuelve primordial. La agricultura clim\u00e1ticamente inteligente abarca pr\u00e1cticas como la recolecci\u00f3n de agua de lluvia y el riego preciso para que cada gota cuente.<\/p>\n<p>Las t\u00e9cnicas de riego avanzadas, incluidos el riego por goteo y los sistemas de liberaci\u00f3n controlada, conservan el agua y garantizan un suministro preciso a las ra\u00edces de los cultivos, minimizando el desperdicio.<\/p>\n<p>Israel es l\u00edder mundial en riego por goteo, con aproximadamente <a href=\"https:\/\/www.deseret.com\/utah\/2023\/4\/30\/23703096\/israel-agriculture-uses-drip-irrigation-vertical-gardens\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">75% de su superficie regada bajo esta tecnolog\u00eda<\/a>. Lata de riego por goteo <a href=\"https:\/\/www.timesofisrael.com\/what-israeli-drips-did-for-the-world\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ahorra hasta 50% de agua.<\/a> uso, reduce el uso de fertilizantes en 30-50%, el uso de energ\u00eda en 20-40% y las emisiones de GEI en 40-60%. Los agricultores de regiones \u00e1ridas y semi\u00e1ridas lo est\u00e1n adoptando cada vez m\u00e1s. En 2020, el tama\u00f1o del mercado mundial de riego por goteo se estim\u00f3 en $3.400 millones y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta de 10,8% de 2021 a 2028.<\/p>\n<p>La recolecci\u00f3n de agua de lluvia, por otro lado, ayuda a capturar y almacenar agua de lluvia para su uso posterior, lo que reduce la dependencia de fuentes de agua subterr\u00e1nea no sostenibles. Hay muchos ejemplos de recolecci\u00f3n de agua de lluvia en la agricultura en todo el mundo, pero uno de los mejores ejemplos de recolecci\u00f3n de agua de lluvia a nivel mundial es <a href=\"https:\/\/communities.adaptationportal.gca.org\/knowledge-base\/adaptation-of-coastal-areas\/rainwater-harvesting-an-overview-of-knowledge\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Za\u00ef en Chad<\/a>, una t\u00e9cnica tradicional que implica fosas para la retenci\u00f3n de agua. En la zona saheliana semi\u00e1rida de Chad, los agricultores han cultivado efectivamente mijo, sorgo, ma\u00edz y hortalizas utilizando Za\u00ef. Aumenta la fertilidad del suelo, el rendimiento de los cultivos, reduce la erosi\u00f3n y mejora la seguridad alimentaria.<\/p>\n<h2><strong>Conservaci\u00f3n del suelo: salvaguardando la base agr\u00edcola<\/strong><\/h2>\n<p>El suelo, a menudo un h\u00e9roe an\u00f3nimo de la agricultura, enfrenta constantes amenazas de erosi\u00f3n y degradaci\u00f3n. Las pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n del suelo, incluida la agricultura sin labranza y los cultivos de cobertura, ofrecen la mejor esperanza para preservar la base de nuestra producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n<p>Uno de los mejores ejemplos de agricultura sin labranza son las praderas canadienses, especialmente Saskatchewan. La labranza cero, que implica plantar cultivos sin alterar el suelo mediante el arado, reduce la erosi\u00f3n, mejora la salud del suelo y secuestra carbono. Saskatchewan, que estaba lidiando con una degradaci\u00f3n cr\u00edtica del suelo en la d\u00e9cada de 1980, ten\u00eda 931 TP3T de acres de tierras de cultivo bajo labranza de conservaci\u00f3n (labranza cero\/labranza reducida), preservando la capa superior del suelo, previniendo la erosi\u00f3n y mejorando la gesti\u00f3n del agua. Hoy en d\u00eda, Saskatchewan se considera el granero de Canad\u00e1 y aporta 43,11 TP3T de las tierras de cultivo del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Los cultivos de cobertura, en los que se plantan cultivos como el tr\u00e9bol o el centeno fuera de temporada, protegen el suelo de la erosi\u00f3n, mejoran su estructura y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la degradaci\u00f3n del suelo. Estas t\u00e9cnicas tambi\u00e9n desempe\u00f1aron un papel fundamental en la revoluci\u00f3n del paisaje agr\u00edcola en Saskatchewan, transformando la tierra en un <a href=\"https:\/\/saifood.ca\/carbon-saskatchewan-soils\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sumidero neto de carbono<\/a>.<\/p>\n<h2><strong>Agroforester\u00eda: \u00e1rboles para un futuro m\u00e1s verde<\/strong><\/h2>\n<p>La integraci\u00f3n de \u00e1rboles en los campos agr\u00edcolas no es s\u00f3lo una cuesti\u00f3n de est\u00e9tica; es una poderosa herramienta para combatir el cambio clim\u00e1tico. La agrosilvicultura, la pr\u00e1ctica de integrar \u00e1rboles y arbustos en paisajes agr\u00edcolas, ofrece numerosos beneficios. Los \u00e1rboles act\u00faan como cortavientos, reducen la erosi\u00f3n del suelo, protegen los cultivos de los fuertes vientos, proporcionan sombra para resistir el calor extremo y mejoran la biodiversidad. Es importante destacar que los \u00e1rboles capturan y almacenan carbono, mitigando las emisiones de gases de efecto invernadero.<\/p>\n<p>Un ejemplo notable de agroforester\u00eda es RECA (Reflorestamento Econ\u00f4mico Consorciado e Adensado) en Brasil. Esta cooperativa de peque\u00f1os agricultores abarca extensas tierras y produce frutas, nueces, aceites, caucho, madera y miel. <a href=\"https:\/\/news.mongabay.com\/2022\/12\/how-agroforestry-can-restore-degraded-lands-and-provide-income-in-the-amazon\/#:~:text=Along%20with%20the%20Tom%C3%A9-A%C3%A7u%20Mixed%20Agricultural%20Cooperative%20%28CAMTA%29,most%20successful%20example%20of%20agroforestry%20in%20Brazil%E2%80%99s%20Amazon.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">RECA ha revivido tierras degradadas<\/a>, mejores medios de vida, reducci\u00f3n de la deforestaci\u00f3n y se erige como un modelo agroforestal clave en la Amazon\u00eda.<\/p>\n<h2><strong>Mejoramiento gen\u00e9tico adaptativo: cultivos para un mundo cambiante<\/strong><\/h2>\n<p>La cr\u00eda adaptativa es nuestra p\u00f3liza de seguro contra las p\u00e9rdidas de cosechas debido al cambio clim\u00e1tico. El mejoramiento adaptativo es una piedra angular de la agricultura clim\u00e1tica, ya que se enfoca en desarrollar variedades de cultivos resilientes que emplean t\u00e9cnicas gen\u00e9ticas avanzadas como la edici\u00f3n del genoma, el mejoramiento convencional, la selecci\u00f3n asistida por marcadores y la selecci\u00f3n gen\u00f3mica. Estos enfoques introducen rasgos vitales para la adaptaci\u00f3n de los cultivos, aumentando la resiliencia contra el cambio clim\u00e1tico, las plagas, las enfermedades y la degradaci\u00f3n del suelo.<\/p>\n<p>Por ejemplo, un proyecto de colaboraci\u00f3n en \u00c1frica condujo al desarrollo de m\u00e1s de 200 <a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fpls.2021.620420\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">variedades de ma\u00edz tolerantes a la sequ\u00eda,<\/a> que muestran una ventaja de rendimiento promedio de 20-30% sobre los h\u00edbridos comerciales ampliamente cultivados. Hasta ahora, el proyecto ha beneficiado a m\u00e1s de 6 millones de peque\u00f1os agricultores en 13 pa\u00edses del \u00c1frica subsahariana, y <a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/articles\/10.3389\/fpls.2021.620420\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tambi\u00e9n ha contribuido<\/a> para mejorar el sector de semillas, mejorar la capacidad de los mejoradores y empoderar a las mujeres y los j\u00f3venes en la producci\u00f3n de ma\u00edz.<\/p>\n<h2><strong>Agricultura de precisi\u00f3n: un cambio fundamental en la agricultura moderna<\/strong><\/h2>\n<p>La agricultura de precisi\u00f3n, que forma parte de la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente, utiliza tecnolog\u00eda y datos avanzados para una gesti\u00f3n eficiente de los cultivos y pr\u00e1cticas ecol\u00f3gicas. Optimiza el uso de insumos, se adapta a condiciones variables, promueve la productividad, la resiliencia y la mitigaci\u00f3n. Las tecnolog\u00edas clave incluyen GPS para mapeo preciso, drones y sat\u00e9lites para an\u00e1lisis de im\u00e1genes, sensores e Internet de las cosas (IoT) para datos en tiempo real, y tecnolog\u00eda de velocidad variable para ajustes de entrada basados en la variabilidad del campo. Adem\u00e1s, al proporcionar datos precisos y oportunos sobre factores cr\u00edticos como el desarrollo de los cultivos, la salud del suelo, los riesgos de plagas y enfermedades y las proyecciones de rendimiento, prepara a los agricultores para tomar decisiones informadas, reforzando su resiliencia frente a las incertidumbres clim\u00e1ticas.<\/p>\n<p>Un estudio liderado por el <a href=\"https:\/\/newsroom.aem.org\/precision-agriculture-improves-environmental-stewardship-while-increasing-yields\/?_ga=2.10322865.50827403.1636302212-1116372455.1629292957\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Asociaci\u00f3n de fabricantes de equipos<\/a> (AEM) revel\u00f3 que los agricultores que adoptaron tecnolog\u00eda de precisi\u00f3n experimentaron ventajas notables, incluido un aumento de 4% en la producci\u00f3n de cultivos, una mejora de 7% en la eficiencia de la colocaci\u00f3n de fertilizantes, una reducci\u00f3n de 9% en el uso de herbicidas y pesticidas y una disminuci\u00f3n de 6% en el consumo de combustibles f\u00f3siles. de acuerdo con la <a href=\"https:\/\/thesustainabilityalliance.us\/u-s-wheat-fact-sheet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alianza de Sostenibilidad de EE. UU.<\/a>, los rendimientos del trigo en Estados Unidos han aumentado en m\u00e1s de 25% desde 1980, lo que se atribuye a avances en el mejoramiento gen\u00e9tico y mejores pr\u00e1cticas agron\u00f3micas, incluida la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas de agricultura de precisi\u00f3n.<\/p>\n<h2><strong>El camino a seguir<\/strong><\/h2>\n<p>Si bien la CSA es un paso esencial hacia un futuro sostenible, su implementaci\u00f3n puede presentar obst\u00e1culos financieros para los agricultores. A menudo implica gastos iniciales sustanciales para nuevas tecnolog\u00edas e infraestructura. La agricultura de precisi\u00f3n, en particular, exige inversiones en equipos especializados y formaci\u00f3n. A pesar de estos costos iniciales, es crucial promover la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente debido a sus beneficios a largo plazo, incluido el aumento del rendimiento de los cultivos y la sostenibilidad ambiental.<\/p>\n<p>Es esencial abordar la conciencia limitada entre los agricultores sobre los impactos ambientales de los m\u00e9todos agr\u00edcolas tradicionales y las ventajas potenciales de la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente. En zonas marginadas con conectividad limitada, el acceso a datos en tiempo real, pron\u00f3sticos meteorol\u00f3gicos e informaci\u00f3n de mercado es un obst\u00e1culo importante. Cerrar la brecha de informaci\u00f3n es vital para una adopci\u00f3n m\u00e1s amplia de pr\u00e1cticas CSA.<\/p>\n<p>En su Plan de Acci\u00f3n inicial sobre Cambio Clim\u00e1tico (2016-2020) y la pr\u00f3xima revisi\u00f3n para 2021-2025, el <a href=\"https:\/\/www.worldbank.org\/en\/topic\/climate-smart-agriculture\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Banco Mundial se comprometi\u00f3<\/a> colaborar con las naciones para promover la agricultura clim\u00e1ticamente inteligente, esforz\u00e1ndose por obtener los triples beneficios de una mayor productividad, una mayor resiliencia y una reducci\u00f3n de las emisiones. En 2020, m\u00e1s de la mitad (52%) del financiamiento agr\u00edcola del Banco Mundial se destin\u00f3 a iniciativas de adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n del clima.<\/p>\n<p>El momento de adoptar una agricultura clim\u00e1ticamente inteligente es ahora, no ma\u00f1ana ni el a\u00f1o que viene. Nuestra supervivencia depende de ello. Al adoptar estas pr\u00e1cticas, podemos construir un sector agr\u00edcola resiliente y consciente del medio ambiente que pueda prosperar frente al cambio clim\u00e1tico, garantizando un planeta m\u00e1s saludable para las generaciones venideras. Cualquier otra cosa ser\u00eda perjudicial para nuestro planeta y las generaciones futuras.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al adoptar estas pr\u00e1cticas, podemos construir un sector agr\u00edcola resiliente y consciente del medio ambiente que pueda prosperar frente al cambio 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