{"id":75707,"date":"2024-04-10T14:25:42","date_gmt":"2024-04-10T18:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=75707"},"modified":"2024-04-10T14:25:42","modified_gmt":"2024-04-10T18:25:42","slug":"mckinsey-u-s-sustainable-farming-outlook-positive-but-operational-and-financial-support-still-key-barriers-to-adoption","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/sustainability\/mckinsey-u-s-sustainable-farming-outlook-positive-but-operational-and-financial-support-still-key-barriers-to-adoption\/","title":{"rendered":"McKinsey: Las perspectivas de la agricultura sostenible en EE. UU. son positivas, pero el apoyo operativo y financiero sigue siendo barreras clave para la adopci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Nueva investigaci\u00f3n publicada por McKinsey & Compa\u00f1\u00eda (McKinsey)<\/a> revela que si bien una gran mayor\u00eda (90 por ciento) de los agricultores estadounidenses comprenden la agricultura sostenible, la adopci\u00f3n de las pr\u00e1cticas sigue siendo baja. Incluso cuando los agricultores adoptan pr\u00e1cticas sostenibles, s\u00f3lo las implementan en una peque\u00f1a parte de su superficie (normalmente menos del 30 por ciento).<\/p>\n

La Encuesta de agricultores de EE. UU. de 2024 de McKinsey, que re\u00fane las perspectivas de casi 500 agricultores de EE. UU., describe una perspectiva positiva para el futuro de la agricultura sostenible, y los agricultores ya muestran estar dispuestos, pero a\u00fan persisten importantes barreras para la adopci\u00f3n, a saber, obtener una prima de mercado por cultivos cultivados de manera sostenible. cultivos y dificultades de implementaci\u00f3n.<\/p>\n

El informe tambi\u00e9n encuentra que la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas se correlaciona con el retorno de la inversi\u00f3n (ROI) percibido, y las pr\u00e1cticas con el ROI percibido m\u00e1s alto, como la aplicaci\u00f3n de fertilizantes basado en muestreos de suelo, tienen las tasas m\u00e1s altas de adopci\u00f3n. Aunque los agricultores tienen una percepci\u00f3n clara de los beneficios a largo plazo de muchas pr\u00e1cticas sostenibles, todav\u00eda esperan que los costos sigan siendo entre un 1 y un 3 por ciento m\u00e1s altos despu\u00e9s de m\u00e1s de cinco a\u00f1os.<\/p>\n

Dado el fuerte enfoque en el retorno de la inversi\u00f3n (ROI), las pr\u00e1cticas que requieren s\u00f3lo cambios de comportamiento, como la reducci\u00f3n o la ausencia de labranza, lideran el camino en los niveles de adopci\u00f3n (68 por ciento). A esto le siguen las pr\u00e1cticas que requieren cambios de producto, como los fertilizantes de dosis variable (~50 por ciento), y las pr\u00e1cticas que requieren cambios de equipo, como las pr\u00e1cticas de riego controlado (35 por ciento), que garantizan la menor absorci\u00f3n. Teniendo en cuenta la complejidad de calcular el retorno de la inversi\u00f3n en la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, los hallazgos de McKinsey sugieren que una mayor inversi\u00f3n en educaci\u00f3n para ayudar a los agricultores a generar m\u00e1s puntos de datos sobre rendimiento y beneficios de costos tambi\u00e9n podr\u00eda respaldar una mayor adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas menos adoptadas.<\/p>\n

Vasanth Ganesan, socio de McKinsey, dijo sobre los hallazgos: "Impulsar la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles requiere la evoluci\u00f3n de m\u00faltiples partes de nuestro sistema alimentario, y esto ya est\u00e1 siendo impulsado por muchas empresas agr\u00edcolas y alimentarias que se est\u00e1n comprometiendo a reducir el impacto del sector". una gran huella de emisiones mediante la adopci\u00f3n de m\u00e9todos agr\u00edcolas sostenibles en sus operaciones diarias. Pero esto no es suficiente, la transici\u00f3n hacia alimentos producidos verdaderamente de manera sostenible depende de cambios de comportamiento y decisiones operativas, y del apoyo constante de los actores del ecosistema agr\u00edcola y alimentario para apoyar a los agricultores de manera integral mientras buscan adoptar los cambios que se avecinan. Nuestra encuesta sugiere que s\u00f3lo satisfaciendo su necesidad expresada de retorno de la inversi\u00f3n en pr\u00e1cticas sostenibles y proporcionando apoyo y recursos para la implementaci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles se puede impulsar una aceptaci\u00f3n generalizada\u201d.<\/p>\n

McKinsey tambi\u00e9n encontr\u00f3 que los programas gubernamentales, como el Programa de Incentivos a la Calidad Ambiental (EQIP), tienen una participaci\u00f3n sustancialmente mayor entre los agricultores que los programas industriales: el 57 por ciento de los agricultores encuestados participan en un programa gubernamental frente a s\u00f3lo el 4 por ciento en los patrocinados por la industria. Esto podr\u00eda indicar que los programas gubernamentales est\u00e1n impulsando la adopci\u00f3n y que el apoyo program\u00e1tico continuo de los gobiernos y los actores de la industria puede alentar a m\u00e1s agricultores a realizar la transici\u00f3n a pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles.<\/p>\n

En t\u00e9rminos de c\u00f3mo los participantes de la industria pueden apoyar a los agricultores en su adopci\u00f3n continua de pr\u00e1cticas sostenibles, McKinsey sugiere cinco recomendaciones clave a considerar:<\/p>\n