{"id":76849,"date":"2024-09-18T09:50:09","date_gmt":"2024-09-18T13:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/?p=76849"},"modified":"2024-09-20T09:57:59","modified_gmt":"2024-09-20T13:57:59","slug":"industry-insights-ginkgo-bioworks-brennan-duty-talks-rd-trends-in-synthetic-biologicals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/biologicals\/industry-insights-ginkgo-bioworks-brennan-duty-talks-rd-trends-in-synthetic-biologicals\/","title":{"rendered":"Perspectivas de la industria: Brennan Duty de Ginkgo Bioworks habla sobre las tendencias de I+D en productos biol\u00f3gicos sint\u00e9ticos"},"content":{"rendered":"

AgriBusiness Global <\/em>Habl\u00e9 recientemente con Brennan Duty<\/a>, Director s\u00e9nior de desarrollo empresarial de Ginkgo Bioworks<\/a>, una empresa de I+D especializada en el desarrollo de productos biol\u00f3gicos para empresas de insumos agr\u00edcolas. Duty comparti\u00f3 tendencias en el desarrollo de productos biol\u00f3gicos utilizando herramientas avanzadas en biolog\u00eda sint\u00e9tica.<\/p>\n

ABG: \u00bfQu\u00e9 tendencias y desaf\u00edos observa espec\u00edficamente para la I+D?<\/strong><\/p>\n

Brennan Duty:<\/strong> Una tendencia que estamos viendo es que los gobiernos est\u00e1n comenzando a responder m\u00e1s a las demandas de los consumidores de sistemas alimentarios saludables, nutritivos y sostenibles. Existe preocupaci\u00f3n sobre c\u00f3mo cultivamos nuestros alimentos y, espec\u00edficamente, cu\u00e1les son los insumos que se utilizan para cultivar alimentos de manera sostenible en el contexto del cambio clim\u00e1tico y la escasez de recursos.<\/p>\n

Lo que vemos en t\u00e9rminos de tendencias es un alejamiento de la qu\u00edmica sint\u00e9tica cuando sea posible y un avance hacia la biolog\u00eda. Los productos biol\u00f3gicos son esencialmente cualquier cosa que pueda provenir de la naturaleza, incluidos microbios, mol\u00e9culas, prote\u00ednas y p\u00e9ptidos vivos. Los bioqu\u00edmicos que producen estas c\u00e9lulas vivas se pueden aplicar en la agricultura para proporcionar beneficios a las plantas.<\/p>\n

Esos beneficios pueden incluir atacar una enfermedad o soportar el estr\u00e9s. Tambi\u00e9n pueden fijar nitr\u00f3geno de la atm\u00f3sfera en una forma que sea beneficiosa para la planta en lugar de depender de fertilizantes qu\u00edmicos. Este es el tipo de sostenibilidad que buscan los consumidores.<\/p>\n

En muchos casos, los productos biol\u00f3gicos no han tenido la consistencia que esperan los agricultores. Lo que provoca un gran impulso dentro de la investigaci\u00f3n y el desarrollo para utilizar mucha ciencia, big data, as\u00ed como diferentes pruebas de campo y plataformas, para desarrollar productos que ofrezcan resultados consistentes a los agricultores. Todo lo que se pueda hacer para optimizar o aumentar a\u00fan m\u00e1s la eficacia de un producto biol\u00f3gico.<\/p>\n