Los picos y valles, en los que a unos a\u00f1os de rentabilidad le siguen per\u00edodos de incertidumbre, son comunes en todos los sectores, y en ninguno m\u00e1s que en la agricultura. La naturaleza c\u00edclica anual del calendario agr\u00edcola puede combinarse con ciclos de corto y largo plazo, como el clima, los precios de los insumos y, fundamentalmente, la demanda.<\/p>\n
Un ejemplo reciente de este tipo de ciclo de demanda es la expansi\u00f3n que se produjo tras la COVID-19. Las guerras mundiales, las perturbaciones del comercio, las presiones inflacionarias y la volatilidad de las divisas provocaron un aumento \u201cartificial\u201d (una acumulaci\u00f3n de demanda creada en una crisis) de la demanda de alimentos. Como resultado, los precios de las materias primas alcanzaron sus niveles m\u00e1s altos en una d\u00e9cada.<\/p>\n
El auge de la demanda y de los precios llev\u00f3 a los agricultores a invertir en producci\u00f3n. Despu\u00e9s de todo, los ingresos agr\u00edcolas estaban alcanzando su punto m\u00e1ximo y la demanda no mostraba ning\u00fan signo de recesi\u00f3n en 2022. Veinticuatro meses despu\u00e9s, las cosas han cambiado considerablemente. Los costos de los insumos son altos y la imprevisibilidad del clima ha llevado, por ejemplo, al Reino Unido a tener la segunda peor cosecha registrada.<\/p>\n
Este ejemplo demuestra las vulnerabilidades potenciales del cambio estructural y fundamental en la demanda.<\/p>\n
En el pasado, el crecimiento depend\u00eda principalmente de factores de demanda \u201cnacionales\u201d. Los ciclos m\u00e1s recientes sugieren una composici\u00f3n diferente de la demanda, que ha sido impulsada m\u00e1s \u201cglobalmente\u201d. En los \u00faltimos 10 a 15 a\u00f1os, los cambios estructurales clave en la demanda fueron impulsados por la globalizaci\u00f3n, donde los mercados emergentes como China y la India impulsaron un aumento significativo de las importaciones agr\u00edcolas.<\/p>\n
El aumento de la demanda de biocombustibles, en particular de ma\u00edz para etanol, tambi\u00e9n influy\u00f3. Las pol\u00edticas gubernamentales y energ\u00e9ticas han asegurado que este impulsor reciba suficiente apoyo. Estos factores de demanda, destinados a mejorar la productividad, junto con otros avances tecnol\u00f3gicos en ingenier\u00eda gen\u00e9tica e hibridaci\u00f3n, fueron clave para transformar los mercados agr\u00edcolas de nacionales a globales.<\/p>\n
Como resultado, las presiones de la demanda est\u00e1n m\u00e1s interconectadas que nunca y han crecido m\u00e1s all\u00e1 de los mercados alimentarios tradicionales, creando presiones nuevas y de largo plazo.<\/p>\n
En el sector de la protecci\u00f3n de cultivos, en 2022 el r\u00e1pido crecimiento de los productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos, impulsado por el valor y el volumen, result\u00f3 insostenible. Las expectativas optimistas, as\u00ed como los temores de nuevos aumentos de precios, llevaron a un aumento de la producci\u00f3n en el lado de la oferta y a un acopio de existencias en el lado de la demanda.<\/p>\n
Otro cambio clave destacado por Kynetec es la tendencia de los agricultores a retrasar sus decisiones sobre protecci\u00f3n de cultivos y optar por esperar m\u00e1s cerca de la siembra antes de concretar sus opciones. En Brasil, por ejemplo, el 41% de los productores de soja ahora toman decisiones cerca de la siembra, frente a los 16% de 2022, lo que refleja el enfoque mundial de \u201cobservar y esperar\u201d, ya que los productores esperan mejores se\u00f1ales del mercado o precios m\u00e1s favorables antes de comprometerse con las compras.<\/p>\n
En Europa, las decisiones sobre protecci\u00f3n de cultivos se toman cada vez m\u00e1s cerca de la fecha de siembra. En Alemania, por ejemplo, el 921% de los productores de ma\u00edz toman ahora sus decisiones cerca de la fecha de siembra, en comparaci\u00f3n con el 721% de 2022. Este cambio indica una creciente incertidumbre del mercado, lo que lleva a los agricultores a adoptar una estrategia m\u00e1s flexible y de esperar a ver qu\u00e9 pasa.<\/p>\n
Una de las tendencias globales m\u00e1s significativas es el creciente enfoque en la eficacia y los modos de acci\u00f3n avanzados. Por ejemplo, en China, el 721% de los agricultores y el 391% de los productores alemanes mencionaron la eficacia como la principal raz\u00f3n para elegir un producto de protecci\u00f3n de cultivos, por encima del precio.<\/p>\n
Los agricultores de todo el mundo est\u00e1n dando prioridad a las soluciones que ofrecen un rendimiento s\u00f3lido frente a las presiones cambiantes de las plagas y enfermedades, exacerbadas por el cambio clim\u00e1tico y los crecientes problemas de resistencia. Este cambio es particularmente cr\u00edtico ya que la gama de herramientas disponibles para combatir las amenazas nuevas y emergentes sigue reduci\u00e9ndose.<\/p>\n
As\u00ed es como las diferentes regiones est\u00e1n reaccionando a las tendencias de la demanda:<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica,<\/strong> En particular, Brasil y Argentina siguen recurriendo a semillas gen\u00e9ticamente modificadas y biotecnolog\u00edas para maximizar los rendimientos, especialmente de cultivos de exportaci\u00f3n clave como la soja, el ma\u00edz y el algod\u00f3n.<\/p>\n A pesar de los desaf\u00edos econ\u00f3micos, el optimismo sigue siendo alto en la regi\u00f3n, impulsado por las expectativas de nuevos acuerdos comerciales y oportunidades de exportaci\u00f3n. Dicho esto, la conciencia de los costos est\u00e1 aumentando, y los agricultores cada vez m\u00e1s consideran alternativas gen\u00e9ricas y biol\u00f3gicas junto con productos de primera calidad.<\/p>\n El 13% de los productores se gu\u00eda por el precio. Esta relevancia del precio ha aumentado en comparaci\u00f3n con ciclos anteriores, con un 10% de productores citando el precio como un factor principal en 2022 y un 12% en el a\u00f1o igualmente desafiante de 2015. Se espera que esta tendencia contin\u00fae en 2025, ya que otros factores, como la eficacia, siguen siendo m\u00e1s importantes.<\/p>\n La producci\u00f3n local de gen\u00e9ricos est\u00e1 ayudando a controlar los costos, mientras que los productos biol\u00f3gicos est\u00e1n ganando terreno, contribuyendo a una posible estabilizaci\u00f3n de precios en 2025.<\/p>\n En Norteam\u00e9rica<\/strong>Los agricultores estadounidenses se enfrentan a m\u00e1rgenes estrechos e incertidumbre econ\u00f3mica, en gran medida debido a la disminuci\u00f3n de las expectativas de ingresos, el aumento de los costos de los insumos y el aumento de las tasas de inter\u00e9s. A pesar de estos desaf\u00edos, se espera que las plantaciones de ma\u00edz y soja se mantengan fuertes, ya que los agricultores estadounidenses se centran en mantener los rendimientos con variedades de semillas resistentes a las sequ\u00edas y a las plagas.<\/p>\n La inversi\u00f3n en productos de protecci\u00f3n de cultivos puede disminuir en volumen, ya que m\u00e1s agricultores recurren a alternativas biol\u00f3gicas y al manejo integrado de plagas (MIP) para hacer frente al aumento de los costos. Los datos de Kynetec sugieren que, si bien los precios pueden mejorar, ser\u00e1 fundamental encontrar la combinaci\u00f3n adecuada de productos de alto rendimiento y eficiencia de costos.<\/p>\n Al igual que en Am\u00e9rica Latina, se espera que los productores estadounidenses sigan tomando decisiones m\u00e1s cerca de la siembra, lo que refleja el cambio de calendario en las regiones del mundo.<\/p>\n En el Asia-Pac\u00edfico (APAC)<\/strong> En la regi\u00f3n, China y la India est\u00e1n dando prioridad a la seguridad alimentaria mediante inversiones en semillas h\u00edbridas y cultivos modificados gen\u00e9ticamente. Los subsidios gubernamentales y los programas de estabilizaci\u00f3n de precios en pa\u00edses como la India est\u00e1n ayudando a los agricultores a sortear los crecientes costos de los insumos.<\/p>\n En China, el precio juega un papel m\u00ednimo en la toma de decisiones, ya que los gen\u00e9ricos de bajo costo dominan el mercado. Solo el 31% de los productores de ma\u00edz de China clasificaron el precio como el factor principal, mientras que el 72% se centr\u00f3 en la eficacia y el modo de acci\u00f3n. La regi\u00f3n se beneficia de la producci\u00f3n a gran escala de gen\u00e9ricos asequibles y del fuerte apoyo gubernamental, lo que permite a los agricultores priorizar el rendimiento sobre el costo en sus opciones de protecci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n Cuando se encuest\u00f3 a los productores sobre el uso futuro de los productos de la temporada actual, mostraron menos certeza en todas las categor\u00edas de productos (HIFO) en comparaci\u00f3n con 2022. Esto sugiere un cambio claro hacia la toma de decisiones m\u00e1s informadas sobre lo que es esencial y lo que se puede omitir.<\/p>\n En Europa<\/strong>Las presiones regulatorias, especialmente el Pacto Verde Europeo, est\u00e1n impulsando a los agricultores a adoptar pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles. Existe una creciente demanda de productos biol\u00f3gicos y estrategias de manejo integrado de plagas, y muchos productores est\u00e1n reduciendo su dependencia de los productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos.<\/p>\n A pesar de esta transici\u00f3n regulatoria, la eficacia sigue siendo crucial, como lo demuestra el hecho de que el 391% de los productores de ma\u00edz alemanes la identificaron como su principal prioridad al seleccionar productos de protecci\u00f3n de cultivos. Sin embargo, con el ajuste de los m\u00e1rgenes, el precio se ha convertido en un factor m\u00e1s significativo: el 121% de los agricultores lo mencionaron como la consideraci\u00f3n m\u00e1s importante en 2024, frente a solo el 61% en 2022 y el 91% en comparaci\u00f3n con un a\u00f1o 2015 igualmente dif\u00edcil.<\/p>\n Esta tendencia refleja presiones econ\u00f3micas crecientes, con los agricultores esforz\u00e1ndose por equilibrar el rendimiento y la rentabilidad, algo que se espera que tambi\u00e9n sea cierto en 2025, concluye Ahmed.<\/p>\n Datos recientes de los paneles de Kynetec han revelado las intenciones de uso de productos de los agricultores de ma\u00edz alemanes, lo que proporciona informaci\u00f3n valiosa sobre sus preferencias para 2025. Originalmente dise\u00f1ada para evaluar la lealtad a la marca, la encuesta sugiere que el 62% de los agricultores planean seguir utilizando fertilizantes similares, un aumento con respecto al 54% en 2022, lo que destaca el papel esencial que desempe\u00f1an estos productos en las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas. Adem\u00e1s, el 58% de los productores expresan su intenci\u00f3n de utilizar los mismos bioestimulantes, lo que indica un mayor inter\u00e9s en los productos que promueven el crecimiento y la salud de las plantas.<\/p>\n Los datos tambi\u00e9n indican una fuerte preferencia por los productos biol\u00f3gicos: el 361% de los agricultores conf\u00eda en que utilizar\u00e1 los mismos bioinsecticidas en 2025. Adem\u00e1s, el 661% de los encuestados tiene la intenci\u00f3n de utilizar solo "probablemente" los mismos fungicidas, mientras que el 281% est\u00e1 convencido de que utilizar\u00e1 los mismos herbicidas, frente al 181% en 2022.<\/p>\n En el caso de los insecticidas, solo el 131% de los productores tiene una gran certeza de utilizar productos similares el pr\u00f3ximo a\u00f1o, una ca\u00edda respecto del 451% de 2022. Esto sugiere un posible cambio hacia soluciones m\u00e1s sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Adem\u00e1s, indica que los agricultores mantienen la flexibilidad para experimentar con productos a medida que avanza la temporada, un cambio con respecto al enfoque de "conectar y usar".<\/p>\n Las tendencias mundiales apuntan a un enfoque m\u00e1s mesurado y basado en la tecnolog\u00eda para la agricultura. Ya sea mediante la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas de semillas, pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles o agricultura de precisi\u00f3n, los agricultores ser\u00e1n inteligentes en sus inversiones en 2025.<\/p>\n Con la sostenibilidad como prioridad, los agricultores recurren cada vez m\u00e1s a la agricultura de precisi\u00f3n, la agricultura regenerativa y los productos biol\u00f3gicos. Al mismo tiempo, Deutsch et al. (2018) se\u00f1alan que las p\u00e9rdidas de rendimiento global podr\u00edan aumentar entre 10% y 25% por cada grado de calentamiento de la superficie.<\/p>\n El aumento de las temperaturas y los patrones err\u00e1ticos de las precipitaciones crear\u00e1n condiciones propicias para nuevas infestaciones de plagas, en particular en las regiones templadas donde se produce gran parte de los cereales del mundo. Una poblaci\u00f3n creciente de plagas con tasas metab\u00f3licas aceleradas estresar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s la producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadera.<\/p>\n A medida que los productores de todo el mundo afrontan los desaf\u00edos del pr\u00f3ximo a\u00f1o, su atenci\u00f3n se centrar\u00e1 en equilibrar la rentabilidad con la necesidad de mantener la productividad en condiciones en constante cambio.<\/p>\n\u00c9xito en 2025: decisiones deliberadas basadas en la tecnolog\u00eda<\/h2>\n