{"id":9810,"date":"2010-09-01T00:00:00","date_gmt":"2010-09-01T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farmchemicalsinternational.com\/2010\/09\/01\/southeast-asia-rice-wars\/"},"modified":"2019-09-16T13:42:45","modified_gmt":"2019-09-16T17:42:45","slug":"southeast-asia-rice-wars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agribusinessglobal.com\/es\/industry-news\/southeast-asia-rice-wars\/","title":{"rendered":"Sudeste de Asia: guerras del arroz"},"content":{"rendered":"<p>El sudeste asi\u00e1tico es conocido por el cultivo comercial de cacao, ca\u00f1a de az\u00facar, mandioca, palma aceitera, mangos, cocos, pi\u00f1a, pl\u00e1tanos y caucho. Pero la prosperidad de la regi\u00f3n depende del arroz, que es un alimento b\u00e1sico y un producto b\u00e1sico de exportaci\u00f3n clave. Y los patrones clim\u00e1ticos y los mayores rendimientos generados a partir de semillas h\u00edbridas est\u00e1n creando m\u00e1s competencia por la participaci\u00f3n en el mercado de exportaci\u00f3n.<\/p>\n<table style=\"margin-bottom: 10px;margin-left: 10px;width: 50%\" border=\"1\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"3\" align=\"right\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" bgcolor=\"#cccccc\"><strong>Cultivos m\u00e1s importantes<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Pa\u00eds<\/strong><\/td>\n<td><strong>Cultivos<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Brunei<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Arroz, mandioca, c\u00edtricos, pl\u00e1tanos, pi\u00f1as<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Camboya<\/td>\n<td>Arroz, caucho, ma\u00edz, mandioca, soja<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Timor Oriental<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Arroz, camote, ma\u00edz, man\u00ed, mandioca, caf\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Indonesia<\/td>\n<td>Arroz, ma\u00edz, mandioca, batatas, man\u00ed, soja<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Laos<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Arroz, camote, caf\u00e9, ma\u00edz, algod\u00f3n, man\u00ed, ca\u00f1a de az\u00facar, tabaco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Malasia<\/td>\n<td>Arroz, caucho, cacao, aceite de palma, cocos, tabaco, pi\u00f1a<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Myanmar<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Arroz, ma\u00edz, trigo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Filipinas<\/td>\n<td>Arroz, ca\u00f1a de az\u00facar, caf\u00e9, ma\u00edz, cocos, cacahuetes, pl\u00e1tanos, tabaco, pi\u00f1a<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Singapur<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Caucho, cocos, frutas, verduras<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tailandia<\/td>\n<td>Arroz, caucho, tabaco, ma\u00edz, mandioca, ca\u00f1a de az\u00facar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Vietnam<\/td>\n<td bgcolor=\"#cccccc\">Arroz, caf\u00e9, caucho, algod\u00f3n, t\u00e9, soja, ca\u00f1a de az\u00facar, man\u00ed, pl\u00e1tanos<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">Fuente: FCI Research<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p class=\"subhead\">Sequ\u00eda y competencia<\/p>\n<p>Tailandia, el principal exportador de arroz del mundo, produce un tercio del suministro mundial, y en Vietnam, 3,8 millones de hect\u00e1reas (ha) produjeron 19 millones de toneladas m\u00e9tricas (mmt) en 2009. Incluso la peque\u00f1a naci\u00f3n de Brunei, que importa 80% de su comida, cultiva arroz.<\/p>\n<p>Pero el arroz est\u00e1 en territorio conflictivo este a\u00f1o. Tailandia est\u00e1 sufriendo lo que podr\u00eda convertirse en su peor sequ\u00eda en 20 a\u00f1os. El cultivo del arroz se ha retrasado con la esperanza de que la temporada de lluvias de agosto a septiembre alivie parte de la presi\u00f3n sobre el riego. La agricultura utiliza 70% del agua dulce del pa\u00eds; Se informa que el r\u00edo Mekong est\u00e1 en su nivel m\u00e1s bajo en 30 a\u00f1os, y siete grandes embalses en la regi\u00f3n noreste del pa\u00eds se encuentran en niveles cr\u00edticos. Las previsiones de producci\u00f3n para el ciclo de cultivo que termina en agosto se han reducido de 5 mmt a 2 mmt. El pa\u00eds produce alrededor de 20 millones de toneladas anuales en dos a cuatro ciclos de cultivo y normalmente exporta alrededor de 9 millones de toneladas m\u00e9tricas.<\/p>\n<p>Las exportaciones de 2010 ya han bajado m\u00e1s de 30%, en parte debido a la escasez de lluvias y en parte debido al aumento de la competencia de Vietnam, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Arroz de Tailandia. Tailandia ha exportado 60.000 toneladas de arroz a Hong Kong durante los dos primeros trimestres de este a\u00f1o, en comparaci\u00f3n con las 300.000 toneladas vendidas durante el mismo per\u00edodo hace un a\u00f1o. Sus exportaciones de arroz jazm\u00edn para 2010 podr\u00edan caer a 1,6 mmt desde sus proyecciones anteriores de 2 mmt. La asociaci\u00f3n ha citado el arroz barato de Vietnam como su principal competencia; El arroz jazm\u00edn vietnamita se vende a aproximadamente $550 por tonelada, en comparaci\u00f3n con $900 por tonelada del arroz jazm\u00edn tailand\u00e9s. En los primeros cinco meses de 2010, Vietnam ya vendi\u00f3 $11 millones de arroz a Hong Kong y China, casi igual a las exportaciones totales proyectadas de Tailandia para todo el a\u00f1o a Hong Kong.<\/p>\n<p>Sin embargo, los agricultores vietnamitas no est\u00e1n contentos con los precios m\u00e1s bajos. La sequ\u00eda tambi\u00e9n afect\u00f3 a Vietnam, afectando a m\u00e1s de 71.000 ha de arroz por un valor estimado de $131,7 millones a finales de junio. Los altos costos de producci\u00f3n y los menores rendimientos han causado que los agricultores sufran p\u00e9rdidas financieras a menos que est\u00e9n cultivando arroz de alta calidad, que se vende a precios ligeramente m\u00e1s altos. Los exportadores vietnamitas se niegan a comprar arroz por encima de los precios de mercado, incluso cuando esos precios de mercado no cubren los costos de producci\u00f3n de los agricultores.<\/p>\n<p>Otros pa\u00edses, a saber, Filipinas y Camboya, tambi\u00e9n est\u00e1n capitalizando la moda del arroz. Un programa de cultivo de 2009 en Filipinas ya triplic\u00f3 la producci\u00f3n de arroz del pa\u00eds, y Camboya est\u00e1 implementando un programa similar, con planes para convertirse en el tercer proveedor de arroz m\u00e1s grande del mundo con un estimado de 10 millones de toneladas de exportaciones durante los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os. Filipinas, que compr\u00f3 m\u00e1s de la mitad de las exportaciones de arroz de Vietnam en el primer semestre de 2010, espera dejar de importar arroz en tres a\u00f1os. Aunque ya ha previsto 2,5 millones de toneladas de importaciones para 2011, Filipinas tiene un objetivo de producci\u00f3n de 17,4 millones de toneladas para el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Esto mantendr\u00eda las importaciones al m\u00ednimo a menos que la producci\u00f3n se vea afectada por el clima seco de este a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"subhead\">El resto de la regi\u00f3n<\/p>\n<p>Tailandia no es la \u00fanica naci\u00f3n del sudeste asi\u00e1tico que sufre sequ\u00eda. Los cultivos birmanos est\u00e1n amenazados por la escasez de precipitaciones y el comienzo tard\u00edo de la temporada de lluvias. Seg\u00fan un informe del Programa Mundial de Alimentos y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, que entrevist\u00f3 a m\u00e1s de 3.400 agricultores birmanos, los productores temen perder hasta 70% de sus cosechas en agosto y septiembre. El informe estima la p\u00e9rdida potencial real en alrededor de 25% a 30%. La estimaci\u00f3n de la producci\u00f3n de Birmania para el a\u00f1o de mercado (MY) 2009\/10 se revis\u00f3 a la baja de 18,5 mmt a 18,2 mmt en abril. Los pron\u00f3sticos de producci\u00f3n para la campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n 2010\/11 predicen un crecimiento de 4% a 19 mmt, con un \u00e1rea de producci\u00f3n programada para aumentar en 85,000 ha y un rendimiento proyectado para ganar 3% con mejores precios y m\u00e1s y mejores insumos. El pa\u00eds tiene actualmente m\u00e1s de 8 millones de hect\u00e1reas de arrozales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la escasez de precipitaciones y el aumento de la salinidad en el agua debido a la sequ\u00eda, los agricultores se han quejado de la falta de acceso al cr\u00e9dito de la Uni\u00f3n de Explotaciones Econ\u00f3micas de Myanmar (UMEH). A los agricultores preocupados por la insuficiencia de cr\u00e9dito tambi\u00e9n les molesta que UMEH requiera que los agricultores paguen los pr\u00e9stamos en cultivos, no en efectivo, por lo que han recurrido a prestamistas privados. La Asociaci\u00f3n de la Industria del Arroz de Myanmar (MRIA) est\u00e1 trabajando para desarrollar la industria del arroz de Myanmar, en parte alentando al sector privado a invertir m\u00e1s. El MRIA emitir\u00e1 cr\u00e9ditos para la agricultura y proporcionar\u00e1 fertilizantes, semillas y tecnolog\u00eda importados.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Rendimientos limitados<\/strong><\/p>\n<p>En Malasia, BASF ha colaborado con el Instituto de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agr\u00edcola de Malasia (MARDI) para lanzar su sistema de producci\u00f3n de arroz Clearfield. El sistema combina semillas de alto rendimiento con herbicidas de amplio espectro adaptados a las condiciones regionales. El enfoque de MARDI est\u00e1 en la adaptaci\u00f3n de tecnolog\u00edas agr\u00edcolas a las necesidades y condiciones locales. En este caso, el arroz utilizado con el sistema de producci\u00f3n de Clearfield es el herbicida OnDuty de variedad resistente a herbicidas transg\u00e9nicos. MARDI y BASF esperan que el Sistema Clearfield controle el arroz maleza y otras malezas arrozales, as\u00ed como tambi\u00e9n reduzca los costos de manejo de malezas y reduzca los costos de producci\u00f3n de los agricultores. El sistema tambi\u00e9n est\u00e1 destinado a aumentar el potencial de rendimiento y la calidad de los cultivos.<\/p>\n<p>Indonesia planea abrir 2 millones de hect\u00e1reas de nuevas tierras de cultivo durante los pr\u00f3ximos 5 a\u00f1os para abrir la agricultura a otros alimentos adem\u00e1s del arroz, y est\u00e1 buscando ayuda de inversi\u00f3n para desarrollar la tierra.<\/p>\n<p class=\"subhead\">Asistencia externa<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de arroz de Indonesia ha aumentado, con un aumento de 6% proyectado para la cosecha de este a\u00f1o, que ahora se estima en 37 millones de toneladas de arroz elaborado. El gobierno tiene una meta para 2014 de 76 mmt de arroz sin procesar, frente a los 67 mmt actuales. Para ayudar a pagar el aumento de la producci\u00f3n, el pa\u00eds espera que Arabia Saudita invierta m\u00e1s en la regi\u00f3n; con m\u00e1s de 7,7 millones de hect\u00e1reas de tierra no utilizada en Indonesia que necesita desarrollo, el ministro de agricultura del pa\u00eds visit\u00f3 la naci\u00f3n del golfo en julio en busca de inversores. El Grupo Bin Laden hab\u00eda mostrado previamente inter\u00e9s en desarrollar 2 millones de hect\u00e1reas, pero suspendi\u00f3 el proyecto $4.3 mil millones el a\u00f1o pasado. Si bien los pa\u00edses del Golfo han invertido en granjas extranjeras, las regulaciones de Indonesia han dificultado la inversi\u00f3n. Los cambios recientes a esas regulaciones, como permitir a los inversionistas extranjeros poseer hasta 49% de las plantaciones en las que est\u00e1n invirtiendo, podr\u00edan ayudar a allanar el camino para m\u00e1s capital extranjero. Una empresa que aprovecha las nuevas regulaciones es ADM Cocoa Pte Ltd, un fabricante de productos de cacao con sede en Singapur, que planea invertir $500 millones en la industria de procesamiento de cacao de Indonesia. Indonesia producir\u00e1 alrededor de 750.000 toneladas de cacao este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Timor Oriental ha sido una naci\u00f3n independiente desde 1999. Aunque m\u00e1s del 80% de su mill\u00f3n de habitantes trabajan en la agricultura, el pa\u00eds todav\u00eda tiene problemas con la seguridad alimentaria y es un importador neto de alimentos. ACIAR - Centro Australiano de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola - ha echado una mano, educando a los agricultores y ganaderos, as\u00ed como ayudando a controlar malezas importantes como <em>Chromolaena odorata<\/em>. ACIAR tambi\u00e9n est\u00e1 mejorando los rendimientos de yuca, notoriamente bajos en Timor Oriental con solo 4 toneladas por hect\u00e1rea (t \/ ha). Los ensayos de investigaci\u00f3n de variedades reci\u00e9n introducidas rinden de 40 a 100 t \/ ha, pero hasta ahora, la adopci\u00f3n por parte de los agricultores ha sido baja.<\/p>\n<p>Mientras que algunos pa\u00edses del sur de Asia, como Tailandia y Vietnam, luchan por los mismos mercados de importaci\u00f3n, otros dentro de la regi\u00f3n est\u00e1n trabajando juntos. Brunei est\u00e1 ampliando la superficie arrocera de 5.000 a 6.000 ha, y ya se est\u00e1n desarrollando alrededor de 1.000 ha. El Instituto de Investigaci\u00f3n del Arroz de Filipinas (PhilRice) est\u00e1 cultivando algunos cultivos de prueba en el \u00e1rea como parte del proyecto de cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica Brunei Darussalam-Philippine Rice, un programa de PhilRice dedicado a ayudar a los productores de arroz de Brunei mejorando la calidad y el rendimiento y aprendiendo a usar fertilizantes y agua. m\u00e1s eficientemente.<\/p>\n<p>Hacia 2015 llegar\u00e1 m\u00e1s ayuda a medida que los productos se incorporen gradualmente al acuerdo de la Zona de Libre Comercio de la ASEAN (AFTA). AFTA incluir\u00e1 a todos los pa\u00edses de la ASEAN (Asociaci\u00f3n de Naciones del Sudeste Asi\u00e1tico): Brunei, Camboya, Laos, Malasia, Myanmar, Filipinas, Singapur, Tailandia y Vietnam. Entre los productos que reciben exenciones de derechos se encuentran las frutas y hortalizas, as\u00ed como los productos qu\u00edmicos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sudeste asi\u00e1tico es conocido por el cultivo comercial de cacao, ca\u00f1a de az\u00facar, mandioca, palma aceitera, mangos, cocos, pi\u00f1a, pl\u00e1tanos y caucho\u2026.<\/p>","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[489],"tags":[],"class_list":["post-9810","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-industry-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Southeast Asia: Rice Wars - AgriBusiness Global<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Southeast Asia is known for the commercial cultivation of cocoa, sugarcane, cassava, oil palm, mangoes, coconuts, pineapple, bananas and rubber. 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