Projeto IFA busca melhorar micronutrientes em grãos
29 de outubro de 2014 
A terceira fase do Projeto de Fertilizante HarvestZinc da Associação Internacional da Indústria de Fertilizantes busca aumentar a densidade de zinco nos grãos.
Os resultados das duas primeiras fases do programa sugerem que as empresas de fertilizantes têm a oportunidade de ajudar os clientes a desenvolver culturas mais saudáveis, o que pode levar à melhoria da segurança alimentar.
O Projeto de Fertilizantes HarvestZinc foi criado para explorar a melhor forma de abordar deficiências de micronutrientes em humanos por meio de práticas de fertilização de culturas no Brasil, China, Índia, Paquistão, Tailândia, Turquia e África do Sul em grandes culturas alimentares básicas, principalmente trigo e arroz. O programa foi lançado inicialmente em 2008.
De acordo com a IFA, os resultados das duas primeiras fases mostraram que a aplicação foliar é altamente eficaz para aumentar o teor de zinco das culturas. Também foi demonstrado que o enriquecimento de sementes com zinco tem efeitos muito positivos na germinação das sementes e no vigor das mudas.
Além do zinco, esta fase também abordará outros micronutrientes essenciais, como ferro, iodo e selênio, cujas deficiências afetam bilhões de pessoas no mundo todo. A deficiência de zinco é a mais comum de todas e afeta a saúde de pelo menos 1/3 da população mundial. Cerca de 1,5 milhão de crianças morrem a cada ano de diarreia induzida por deficiência de zinco.
“A nutrição das plantas é um fator crucial para abordar a segurança alimentar e nutricional. Os nutrientes das plantas não apenas aumentam a produtividade das colheitas para ajudar a atender à crescente demanda por alimentos, mas os fertilizantes que incluem micronutrientes essenciais para os humanos também podem ser uma ferramenta eficaz para erradicar certas formas de desnutrição”, afirma a presidente da IFA, Sra. Esin Mete, CEO da Toros Agri na Turquia, que foi pioneira nos esforços na Turquia para erradicar a deficiência de zinco por meio da fertilização das colheitas.
Leia mais sobre o Projeto de Fertilizantes HarvestZinc aqui.
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