USDA desregulamenta a Monsanto Soybean Trait
19 de dezembro de 2011 ST. LOUIS, Mo. — O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) desregulamentou a característica biotecnológica, MON 87705, na soja Vistive Gold da Monsanto.
A soja melhorada produz óleo de soja com maiores níveis de gordura monoinsaturada, ao mesmo tempo em que reduz significativamente a gordura saturada.
“Com a disponibilidade da soja Vistive Gold, os agricultores logo poderão fornecer uma fonte econômica e sustentável de óleo de soja nutricionalmente melhorado para consumidores e empresas alimentícias”, disse Joe Cornelius, líder global de tecnologia da Monsanto para características de qualidade alimentar. “A soja Vistive Gold é uma inovação revolucionária que representa anos de colaboração em toda a cadeia de suprimentos de alimentos.
A Monsanto trabalhou em estreita colaboração com a indústria alimentícia, comunidades de saúde e nutrição e setor agrícola para trazer uma característica biotecnológica com benefício direto ao consumidor. O resultado, a soja Vistive Gold, está um passo mais perto da realidade com a recente desregulamentação do USDA.”
As Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010 pedem a redução de gordura sólida, incluindo gordura saturada e gordura trans, na dieta. O óleo de soja Vistive Gold fornecerá às empresas alimentícias uma opção para reduzir ainda mais a gordura saturada e manter zero gordura trans em uma variedade de produtos alimentícios. O óleo de soja Vistive Gold tem 60 por cento menos gordura saturada com gordura monoinsaturada significativamente aumentada, o que leva a uma estabilidade do óleo substancialmente melhorada, em comparação com o óleo de soja convencional. Devido à maior estabilidade, o óleo de soja Vistive Gold não precisa ser hidrogenado e, portanto, não contém gordura trans.
“Os consumidores querem reduzir gorduras saturadas e trans em suas dietas, mas eles acham desafiador abandonar seus alimentos fritos e assados favoritos”, disse Mary Lee Chin, MS, RD, presidente da Nutrition Edge Communications. “O óleo de soja Vistive Gold, rico em gordura monoinsaturada – que é recomendado como um substituto para gordura sólida – oferece benefícios nutricionais ao mesmo tempo em que permite que os consumidores apreciem os alimentos que amam.”
O óleo de soja Vistive Gold também oferece a qualidade de sabor que os consumidores esperam.
Além dos benefícios para o consumidor e para a empresa alimentícia, o Vistive Gold também é uma inovação importante que aumentará a demanda por soja produzida nos EUA. O traço Vistive Gold será empilhado com o traço Genuity Roundup Ready 2 Yield, fornecendo aos agricultores variedades de soja que oferecem desempenho agronômico e de rendimento excelentes.
A desregulamentação do USDA do MON 87705 conclui os processos regulatórios nos Estados Unidos, permitindo que testes de campo e produção de sementes ocorram dentro dos Estados Unidos. Todos os testes de campo e produção de sementes serão conduzidos sob diretrizes de administração rigorosas até que a Monsanto tenha obtido as aprovações regulatórias necessárias nos principais mercados de exportação de soja. A Food and Drug Administration concluiu o processo de consulta em janeiro de 2011. A característica também foi aprovada para uso no Canadá.
Para saber mais sobre a Vistive Gold, visite www.vistivegold.com.
Fonte: Monsanto, Editado pela editora-chefe Jaclyn Sindrich
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