KitoZyme, Janssen PMP assinam parceria para desenvolver tecnologia de quitosana para uso pós-colheita em produtos frescos

KitoZyme, pioneira e líder global em quitosana fúngica de alta qualidade e Janssen PMP, uma divisão da Janssen Pharmaceutica NV, assinou um Acordo de Colaboração Exclusivo para avaliar e desenvolver tecnologias KitoZyme para uso pós-colheita em produtos frescos.

O acordo visa avaliar e desenvolver as tecnologias de ponta da KitoZyme para uso pós-colheita em produtos frescos, alavancando a expertise e os recursos da Janssen PMP neste campo. A colaboração está definida para abrir caminho para soluções inovadoras para lidar com o desperdício de alimentos globalmente. A KitoZyme concedeu à Janssen PMP o direito exclusivo de avaliar as tecnologias de quitosana da KitoZyme para preservação de armazenamento pós-colheita de frutas e vegetais globalmente.

“Ser capaz de controlar patógenos pós-colheita e estender a vida útil de frutas e vegetais com um composto natural eficaz como a quitosana da KitoZyme é essencial em nosso desenvolvimento. Esta tecnologia é a única quitosana produzida a partir de fungos já aprovada na Europa e nos EUA para uso pós-colheita. Além disso, esta tecnologia é aprovada para agricultura orgânica em alguns países da UE e é compatível com veganos”, disse Geoffroy de Chabot-Tramecourt, Diretor de P&D e Desenvolvimento de Negócios da Janssen PMP.

“Estamos muito animados em anunciar esta parceria com a Janssen PMP, uma divisão da Janssen Pharmaceutica e líder em seu campo. Ela se encaixa muito bem com nossa visão de associar em uma base mutuamente exclusiva nosso biopolímero exclusivo de origem fúngica em aplicações de alto valor agregado”, reagiu François Blondel, CEO e Diretor Geral da KitoZyme.

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