Estamos no meio de uma nova revolução verde
11 de maio de 2020 Na década de 1960 Norman Borlaug desenvolveu uma nova variedade de trigo que ajudou o México, o Paquistão e a Índia a se tornarem mais seguros em termos de alimentos. Ele é creditado por salvar mais de 1 bilhão de vidas e foi declarado “o pai da Revolução Verde”.
Mais de meio século depois, a indústria está passando por uma nova revolução verde, impulsionada pelos consumidores que querem saber mais sobre a origem dos seus alimentos, tecnologia, maior supervisão regulatória e, sim, medo sobre os insumos agrícolas tradicionais e os efeitos que eles têm na saúde humana – principalmente glifosato.
Por mais equivocado e anticientífico que esse medo possa ser, ele tem o potencial de gerar uma enorme perturbação na indústria. Há um velho ditado que diz que percepção é realidade. O perigo representado pelo glifosato é real para aqueles que ignoram a ciência. E até agora, sua voz coletiva tem tido o poder de superar os dados.
Mesmo sem esse viés anticientífico, os consumidores se tornaram mais experientes, e a internet deu a eles uma visão sem precedentes das cadeias de suprimentos. Eles estão exigindo saber não apenas de onde seus alimentos vêm, mas também como eles estão sendo cultivados e quais insumos estão sendo usados. Combine isso com uma pressão dos órgãos reguladores para proibir completamente ou, no mínimo, dificultar o registro de produtos e é fácil ver que os insumos agrícolas tradicionais continuarão a ser duramente atingidos.
Carregando ...Esses movimentos adicionaram ímpeto a soluções que já estavam em andamento, muitas por décadas – agricultura de precisão, pesticidas biológicos, bioestimulantes, modificação genética, robótica – mas somente nos últimos anos realmente começaram a se concretizar. Muitas empresas exploraram o desenvolvimento de seus próprios produtos, licenciamento de outras empresas, parcerias ou aquisição de produtos ou empresas com novas tecnologias.
Os insumos agrícolas tradicionais não vão desaparecer tão cedo. Os produtos biológicos funcionam como um complemento aos produtos que os produtores usam há décadas. Essas outras novas tecnologias também certamente impactarão a quantidade de insumos agrícolas usados nos próximos anos.
Estamos entrando em uma nova Revolução Verde impulsionada novamente pela tecnologia e apoiada por consumidores e governos que exigem menos insumos agrícolas tradicionais. Estamos ansiosos para ver como essa revolução mudará a indústria. Há um ditado (alguns dizem que é uma antiga maldição chinesa) que diz: "Que você viva em tempos interessantes".
Não tenho certeza se é uma maldição ou não, mas certamente parece que os próximos anos podem ser os mais "amaldiçoados" que veremos em muito tempo.
Receba a Newsletter hoje mesmo!
