CropLife South Africa investe em banco de dados para dados MRL
1 de janeiro de 2020 Limites máximos de resíduos (MRL) são uma ferramenta globalmente aceita na cesta de segurança alimentar. Ela oferece aos consumidores uma garantia de que produtos frescos são seguros para consumo humano.
Os vestígios de pesticidas encontrados em produtos tratados são chamados de resíduos, e os LMRs, que podem variar de acordo com o país, definem o nível mais alto legalmente tolerado para esses resíduos.
Aderindo aos Limites
Aderir a esses limites pode parecer um exercício relativamente simples para os produtores, mas, na realidade, há vários varejistas e agências de certificação que definem seus próprios requisitos secundários de MRL aos quais os produtores devem aderir. Por exemplo, o MRL para um pesticida específico pode ser definido em duas partes por milhão em um país de destino, mas um varejista específico naquele país pode definir seu próprio limite em uma parte por milhão. Isso pode se tornar um pesadelo para os produtores de produtos frescos que atuam nesses mercados de exportação.
Flutuação em Limites
Além disso, os MRLs estão mudando constantemente. Tomando a UE como exemplo de destino, o MRL para iprodiona em uvas costumava ser 20mg/kg. O novo limite, no entanto, é definido em 0,1mg/kg. Se os produtores não estiverem cientes dessas mudanças e não ajustarem seus programas de proteção de cultivos adequadamente, eles não poderão exportar seus produtos frescos.
Outro exemplo é o MRL do óxido de fenbutatina em cítricos, que mudou de 5mg/kg para 0,01mg/kg. Tanto uvas quanto cítricos contribuem para as maiores exportações agrícolas da África do Sul em valor.
Embora essas flutuações sejam notáveis, a mudança pode às vezes ser mínima, mas grande o suficiente para que o produto seja rejeitado, como no caso do LMR para penconazol em pomóideas, que mudou de 0,2 mg/kg para 0,15 mg/kg.
CropLife investe na AgriIntel
É por isso que CropLife África do Sul investiu significativamente em AgriIntel, um banco de dados abrangente que pode ajudar os agricultores a encontrar produtos fitofarmacêuticos registrados e adequados, bem como dados inestimáveis de LMR para cada cultura, pesticida e destino de exportação, incluindo requisitos do varejista.
Os produtores precisam apenas se registrar no site. Uma vez aprovados, eles poderão acessar os dados do MRL, permitindo que ajustem seus programas de proteção de cultivos onde necessário para cumprir com os requisitos de destino de exportação.
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