Por que a China precisa de fazendas maiores
11 de janeiro de 2018 Os países comunistas sempre gostaram de trabalhadores exemplares, de acordo com um artigo no TheEconomist.comZhang Xinsheng é o mais novo agricultor chinês a ser consagrado. Ele não é um filho da terra, mas sim o proprietário de quatro empresas e uma fazenda onde vegetais são cultivados sob lonas plásticas. Em 2012, quando montou seu empreendimento agrícola na província central de Henan, Zhang levou seis meses para acumular 53 hectares (130 acres) persuadindo os moradores a arrendar suas terras. Em 2017, ele reuniu outros 47 hectares na metade desse tempo — graças, disse ele a um jornal local, às reformas agrárias rurais. Ele planeja triplicar o tamanho de sua fazenda e transformar a vila, Luodian, de um pobre produtor de grãos em um produtor especializado em vegetais.
A história de Zhang exemplifica uma profunda transformação na agricultura chinesa que vem ocorrendo desde a década de 1980. Ela envolve uma mudança da preocupação em produzir grãos suficientes para as necessidades do país para o aumento da renda rural, incentivando os agricultores a cultivar culturas mais rentáveis e a usar as escassas terras aráveis de forma mais eficiente. O governo está ansioso para acelerar essa mudança. Não está sendo fácil.
A China cultiva alimentos básicos suficientes para alimentar seus 1,4 bilhão de habitantes. A safra de arroz de 2017 foi recorde; a produção de grãos aumentou mais de 40% desde 2003. A produtividade de cereais por hectare é superior à do Canadá. Este é um sucesso impressionante para um país onde milhões de pessoas morreram de fome no Grande Salto para a Frente de Mao, e que libertou milhões da rotina rural para se juntar à revolução industrial chinesa.
Mas esses feitos na agricultura têm um custo. A China usa o dobro de fertilizantes e pesticidas por hectare em relação à média mundial, contribuindo para níveis catastróficos de poluição do solo.
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