Chile: Terra da Diversidade
11 de dezembro de 2008 
Nas últimas décadas, o mundo agrícola do Chile se tornou um grande protagonista, alcançando níveis de desenvolvimento excepcionais na região. Um ajuste precoce à globalização lhe rendeu uma posição privilegiada dentro dos exigentes mercados internacionais. Além disso, sua estabilidade econômica, política e social são muito atraentes para gerar alianças comerciais e novos negócios. Nesse sentido, o mercado agrícola do Chile tem padrões rigorosos de qualidade e segurança alimentar, visando proteger os consumidores, os trabalhadores e o meio ambiente.
Uma variedade de culturas
A área agrícola total do Chile – de acordo com o último censo oficial de agricultura e pecuária do Instituto Nacional de Estatística (INE) em 2004 – é de 846.000 hectares (Ha) distribuídos principalmente da seguinte forma:
Cereais: 648.000 Ha (80.000 Ha são de milho de campo; aproximadamente 20.000 Ha são para produção de sementes híbridas)
Culturas em linha (batata, feijão seco, feijão preto): 127.000 Ha
Industriais (amendoim, girassol, canola, beterraba sacarina e tabaco): 70.000 ha
Além dos 846.000 ha de culturas comestíveis, a outra grande área de produção onde agroquímicos e pesticidas importados estão incluídos nos dados de importação é a florestal, com 1 milhão de ha, dos quais 751 TP3T são pinheiros e 251 TP3T são eucaliptos.
As principais culturas anuais são trigo, milho de campo, beterraba e batata. As culturas de frutas mais importantes são uvas para vinho e de mesa, frutas de caroço, frutas de caroço, frutas cítricas e kiwi. De importância crescente são culturas como azeitonas (frutas frescas e óleo) e frutas vermelhas (principalmente mirtilos). Há uma tendência neste ano de aumentar cereais e culturas oleaginosas, como sementes de canola, devido aos preços internacionais mais altos para culturas de biocombustíveis.
Regulamentos Rígidos
Dado que o Chile é principalmente um exportador de alimentos frescos e processados, os exportadores são certificados por Boas Práticas Agrícolas (GAP). Portanto, todos os insumos utilizados devem ser recomendados com apoio oficial do Ministério da Agricultura, que obrigou o uso apenas de agroquímicos com recomendações específicas para cada cultura, que devem ser especificadas no rótulo do produto. Isso resultou em uma restrição da quantidade de substituições, principalmente para culturas de frutas. Os produtos de substituição também são usados com base nos Limites Máximos de Resíduos (MRLs) dos países compradores.
Os esforços chilenos estão focados em se tornar uma potência agroalimentar de importância mundial. Esta é a razão para regulamentações rígidas para uso e autorização de vendas de pesticidas, com as regulamentações chilenas algumas das mais exigentes da América Latina.
No Chile, os pesticidas são fornecidos principalmente pela importação de produtos formulados. Dada a diversificação do mercado e os baixos impostos de importação, há poucos formuladores locais, pois é difícil competir com países que têm acordos de livre comércio com o Chile. Portanto, a maioria das importações são produtos de uso final, com uma pequena porcentagem de ingredientes ativos.
Há apenas um formulador local principal, que tem instalações muito modernas e também fabrica para exportação. Outros formuladores locais fabricam basicamente formulações de pó e WP à base de enxofre, bem como pesticidas cúpricos.
O mercado em valor CIF de formulações e ingredientes ativos cresceu de US$ $97 milhões em 2002 para US$ $160,4 milhões em 2006. De acordo com a Alfândega, 76 empresas ou indivíduos importaram pesticidas em 2006.
Existem seis principais distribuidores nacionais de produtos fornecidos por multinacionais, e algumas importações diretas. Um grupo de varejistas locais, associados e atuando como um único comprador, contam com preços e condições semelhantes pelos importadores que os fornecem. Há também empresas buscando especialização na produção de fertilizantes foliares e micronutrientes, voltados principalmente para culturas de alto valor.
Fertilizantes (que são isentos de registro) são muito importantes em um país como o Chile, com área agrícola limitada, pois permitem a melhoria do rendimento de culturas anuais. Por exemplo, em uma cultura de milho de campo, a dosagem usada é de 1 Kg de ureia por Ha, mais 230 unidades de P2O5, mais 150 Kg de K2O. Quando os produtores usam essa dose de fertilização, o rendimento fica acima de 15 toneladas/Ha, chegando às vezes até a um rendimento de 20 toneladas/Ha.
Estima-se que as importações em massa de fertilizantes sejam de 1,8 milhão de toneladas, das quais 50% são ureia e o restante é composto de fertilizantes de fosfato (P) e potássio (K), fornecidos principalmente pela produção local de nitratos de potássio.
O futuro agrícola do Chile
O custo da mão de obra tem aumentado constantemente, e as políticas de segurança implementadas pela GAP resultaram na redução das margens dos produtores. Além disso, outros participantes do mercado de frutas, como Peru, Argentina e Brasil – que produzem uvas, maçãs e frutas vermelhas – estão se tornando concorrentes principalmente porque conseguem custos menores de mão de obra.
Tendo alcançado reconhecimento mundial pela compreensão aberta dos gostos e necessidades de muitos tipos de mercados, o Chile concentrou seus esforços em se tornar um mercado de especialidades, com uma ampla variedade de cultivos permitida por sua geografia e clima favoráveis.
Por outro lado, o Chile não para de pesquisar novas possibilidades, cultivos ou produtos que podem ser historicamente incomuns, mas são tecnicamente possíveis devido à experiência adquirida como resultado do sucesso internacional da última década. As exportações de alimentos cresceram de forma estável e a tendência é agregar valor aos produtos chilenos, garantindo a segurança dos alimentos produzidos.
Um grupo de empresas chilenas na área de biotecnologia desenvolveu soluções inovadoras para proteção de cultivos segura para humanos e ecologicamente correta – e descobriu novos usos para produtos já existentes – que foram patenteados e vendidos com sucesso nos EUA e na Europa.
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