Seca e inundações ameaçam colheitas de trigo
31 de agosto de 2010 Espera-se que grandes reservas de grãos mantenham a segurança alimentar da maioria dos países, mas fenômenos climáticos estão reduzindo as estimativas de produção, inflando os preços e gerando incerteza nos mercados de importação/exportação.
A produção de trigo, em particular, está em dúvida. A Rússia instituiu uma proibição de exportação de grãos este ano. A Ucrânia, que também foi afetada pela seca em sua região de cultivo, continua exportando grãos pelo menos até 15 de setembro, mas rumores de que poderia impor cotas de exportação de grãos elevaram o preço do trigo nos mercados mundiais.
A Ucrânia revisou sua previsão de colheita de grãos em 4 milhões de toneladas, para 42 milhões de toneladas, mas o Ministério da Agricultura relata que apenas 29,2 milhões de toneladas foram colhidas até agora neste ano, o que é 21% a menos que no mesmo período do ano passado.
O Paquistão provavelmente também abandonará os planos de exportar 2 milhões de toneladas de trigo depois que enchentes devastadoras destruíram os grãos armazenados, ameaçando restringir ainda mais o fornecimento global atingido por uma seca severa na região do Mar Negro.
O Paquistão perdeu pelo menos 725.000 toneladas de trigo na pior enchente do país em 80 anos, embora comerciantes tenham dito que ainda há estoques suficientes para atender à demanda até a próxima colheita, o que significa que as importações são improváveis.
Rendimentos reduzidos na Rússia, Cazaquistão, Paquistão e Ucrânia levaram a FAO a reduzir sua produção global de trigo para 651 milhões de toneladas, abaixo das 676 milhões de toneladas previstas em junho. Os preços do trigo subiram 50% desde junho, mas a FAO diz que, apesar de alguma inflação de alimentos, os fatores globais são diferentes do que eram durante a crise alimentar de 2007/08.
Entretanto, se a seca persistir e interromper o plantio de trigo de inverno na Rússia e na Ucrânia, isso poderá comprometer o fornecimento mundial em 2011/12.
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