FAO prevê produção mundial de arroz para 2011
10 de maio de 2011 A produção global de arroz deve aumentar para 720 milhões de toneladas (480 milhões moídos), ou 3% em 2011, em um relatório recente divulgado pela FAO das Nações Unidas. Fatores que contribuem para esse crescimento incluem melhores condições climáticas, uma mudança nas importações e medidas governamentais para garantir a segurança alimentar.
A produção da Ásia experimentará um crescimento recorde de 3% em 2011 para 651 milhões de toneladas (434 milhões moídas) devido a um aumento na China e maiores rendimentos no Paquistão. A previsão de produção também é positiva em Bangladesh, Camboja, Indonésia, República Popular Democrática da Coreia, Nepal, Filipinas e Vietnã, de acordo com a FAO.
As estimativas de produção no Sri Lanka não são tão positivas, pois as inundações continuam afetando o país. O Japão, que ainda está sofrendo após um terremoto, tsunami e crise nuclear, também diminuiu as estimativas de rendimento. Países sul-americanos como Argentina, Brasil, Colômbia, Uruguai e Venezuela começaram a recuperar suas principais colheitas de arroz. Espera-se que eles produzam 29,2 milhões de toneladas em 2011, um aumento de 9,2% em relação a 2010.
Nos Estados Unidos, espera-se que os produtores desviem terras do cultivo de arroz para culturas mais lucrativas, o que pode resultar em uma queda de 15% na produção da próxima temporada, de acordo com o relatório.
Espera-se que as importações aumentem globalmente para 31,8 milhões de toneladas, um aumento de 350.000 toneladas em relação ao ano anterior. Taiwan, Malásia e outros países asiáticos importarão mais nos próximos meses à medida que a demanda avança, de acordo com a FAO. Embora a estimativa de produção de Bangladesh tenha crescido, o país ainda depende muito das importações.
Governos em todo o mundo estão se tornando mais preocupados com a segurança alimentar, fazendo esforços para conter a inflação de alimentos e aumentar as reservas, incluindo restrições à exportação, facilitação de importações, controles de preços de varejo e distribuição subsidiada de arroz, de acordo com o relatório. A utilização global de arroz em 2010-2011 está prevista para aumentar em 2% para 460 milhões de toneladas (base beneficiada). Cerca de 389 milhões de toneladas disso serão usadas para consumo, quase 7 milhões de toneladas a mais do que em 2009/10, de acordo com a FAO.
Receba a Newsletter hoje mesmo!
