Germán Guillem, da Veganic, oferece as 3 principais dicas para desenvolver uma gestão integrada.
Germán Guillem, Diretor de Estratégia para a América do Norte e Cuidados com Alimentos da Veganic.
A gestão integrada está se tornando cada vez mais comum no setor. Para se manter à frente dessa tendência, a Veganic desenvolveu o Veganic Food Care, uma iniciativa que conecta a Veganic, produtores e varejistas por meio de programas avançados de manejo integrado de pragas (MIP) e saúde do solo, possibilitando uma redução significativa no uso de produtos químicos sintéticos sem comprometer a produtividade ou a lucratividade.
Germán Guillem, Diretor de Estratégia para a América do Norte e Cuidados com Alimentos da Veganic, compartilha suas três principais dicas para desenvolver uma iniciativa de manejo integrado de pragas.
1. Construa o sistema em torno de resultados mensuráveis, não apenas de boas intenções.
Uma iniciativa eficaz de MIP (Manejo Integrado de Pragas) deve ir além da redução de insumos — ela deve demonstrar eficácia, produtividade e melhoria ambiental com dados.
Na Veganic Food Care, desenvolvemos protocolos completos de MIP (Manejo Integrado de Pragas) e saúde do solo, mensurados por meio de KPIs (Indicadores-Chave de Desempenho) claros: eficácia no controle de pragas, redução de ingredientes ativos sintéticos, níveis de resíduos (LMRs), produtividade, ROI (Retorno sobre o Investimento), melhoria do microbioma e impacto ambiental, utilizando o modelo EIQ (Quociente de Impacto Ambiental) da Universidade Cornell.
Por exemplo, em ensaios de campo em Almería (Espanha), nosso protocolo de MIP (Manejo Integrado de Pragas) alcançou os seguintes resultados:
- Mesmo nível de eficácia no controle de pragas e doenças.
- 10 vezes menos resíduos na colheita
- Redução de mais de 65% no impacto ambiental
- 60% redução nos ingredientes químicos ativos
- Produtividade e rentabilidade mantidas
A sustentabilidade precisa ser comprovada cientificamente e ser economicamente viável. Sem evidências mensuráveis, a adoção em larga escala torna-se difícil.
2. Integrar toda a cadeia de valor — do campo ao supermercado
A verdadeira transformação do MIP (Manejo Integrado de Pragas) não acontece isoladamente. Ela exige alinhamento entre produtores, equipes técnicas, distribuidores e varejistas.
O Veganic Food Care foi concebido como um modelo colaborativo que conecta:
- Produtores implementando protocolos de MIP (Manejo Integrado de Pragas) no campo.
- Especialistas técnicos que fornecem suporte agronômico contínuo.
- Parceiros de distribuição que fornecem ferramentas para biocontrole e saúde do solo.
- Supermercados buscam reduzir resíduos, cumprir regulamentações e garantir consistência no fornecimento.
Os varejistas exigem cada vez mais transparência, rastreabilidade e redução de resíduos químicos. Ao alinhar os programas agronômicos a essas expectativas desde o início, garantimos que os objetivos de sustentabilidade se traduzam em segurança comercial e redução do risco reputacional.
Uma iniciativa de MIP (Manejo Integrado de Pragas) torna-se escalável quando resolve simultaneamente os desafios tanto dos produtores quanto dos varejistas.
3. Fortalecer a saúde do solo e das plantas como base para o controle de pragas.
O MIP (Manejo Integrado de Pragas) não deve se concentrar apenas na supressão de pragas — ele deve aprimorar a resiliência biológica do agroecossistema.
Nossa abordagem combina:
- Protocolos avançados de MIP foliar utilizando ferramentas de controle biológico, insetos benéficos e insumos cuidadosamente selecionados.
- Estratégias de regeneração da microbiota do solo utilizando microrganismos benéficos
- Substituição progressiva da química sintética por alternativas biológicas.
Quando a microbiologia do solo melhora e a assimilação de nutrientes (NPK e micronutrientes) se torna mais eficiente, as culturas apresentam maior vigor, tolerância ao estresse e crescimento equilibrado, reduzindo naturalmente a pressão de pragas e doenças.
O MIP (Manejo Integrado de Pragas) é mais eficaz quando passa de um modelo reativo para uma abordagem preventiva, regenerativa e sistêmica.
O desenvolvimento de uma iniciativa de MIP (Manejo Integrado de Pragas) como a Veganic Food Care exige rigor científico, colaboração em toda a cadeia de valor e um compromisso de longo prazo com a sustentabilidade mensurável.
O objetivo é claro: controle eficaz de pragas, redução significativa de produtos químicos sintéticos, maior segurança alimentar, menor impacto ambiental, mantendo a produtividade e a rentabilidade dos agricultores.
O futuro da alimentação deve ser mais seguro, mais transparente e melhor para as gerações vindouras.