\u00c0 medida que os gr\u00e3os experimentam um aumento inesperado no pre\u00e7o devido \u00e0 menor produ\u00e7\u00e3o projetada na regi\u00e3o do Mar Negro, o arroz deve se beneficiar como uma alternativa ao trigo e outros gr\u00e3os, j\u00e1 que a seca, os inc\u00eandios e as inunda\u00e7\u00f5es diminuem a produ\u00e7\u00e3o em todo o mundo.<\/p>\n
O arroz, cujo pre\u00e7o caiu quase um quarto este ano em compara\u00e7\u00e3o ao trigo, que subiu 50%, deve ser o favorito dos investidores e comerciantes de commodities, j\u00e1 que outros gr\u00e3os continuam a subir em compara\u00e7\u00e3o. A \u00faltima vez que a diferen\u00e7a de pre\u00e7o entre o trigo e o arroz foi t\u00e3o d\u00edspar foi em fevereiro de 2008, dois meses antes de o arroz atingir recordes em meio a uma crise alimentar que provocou tumultos alimentares em cerca de uma d\u00fazia de pa\u00edses.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, a FAO relata que uma equipe de cientistas revela que as colheitas de arroz foram cortadas de 10% a 20% durante os \u00faltimos 25 anos devido ao aumento das temperaturas em alguns locais. O relat\u00f3rio analisou seis anos de dados de 227 fazendas de arroz irrigado em seis grandes pa\u00edses produtores de arroz.<\/p>\n
\u201cAt\u00e9 certo ponto, temperaturas diurnas mais altas podem aumentar a produ\u00e7\u00e3o de arroz, mas perdas futuras de produ\u00e7\u00e3o causadas por temperaturas noturnas mais altas provavelmente superar\u00e3o quaisquer ganhos desse tipo porque as temperaturas est\u00e3o subindo mais r\u00e1pido \u00e0 noite\u201d, disse o autor principal Jarrod Welch em um comunicado \u00e0 imprensa da FAO.<\/p>\n
Este estudo sobre temperaturas mais altas examina poss\u00edveis tens\u00f5es futuras na produ\u00e7\u00e3o de arroz em conjunto com as defici\u00eancias projetadas para este ano. Inunda\u00e7\u00f5es na China podem mitigar as colheitas de 5% a 7%, dizem autoridades. E no Paquist\u00e3o, inunda\u00e7\u00f5es danificaram cerca de $250 milh\u00f5es de arroz. Segundo relatos, cerca de 1,64 milh\u00f5es de hectares de terras agr\u00edcolas paquistanesas foram danificadas por inunda\u00e7\u00f5es recentes.<\/p>\n
Analistas dizem que os estoques nacionais de alimentos est\u00e3o robustos gra\u00e7as \u00e0s excelentes colheitas do ano passado, e os estoques devem fornecer suprimento suficiente para atender \u00e0 demanda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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