Os pre\u00e7os do arroz dispararam no \u00faltimo ano; de acordo com o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), sediado nas Filipinas, os pre\u00e7os de exporta\u00e7\u00e3o quase triplicaram entre o final de 2007 e meados de 2008. Os aumentos de custos aparentemente descontrolados causaram protestos no in\u00edcio deste ano em mais de uma d\u00fazia de pa\u00edses, principalmente no Sudeste Asi\u00e1tico, onde o arroz \u00e9 um alimento b\u00e1sico.<\/p>\n
Mudando o neg\u00f3cio<\/p>\n
A atual crise alimentar levou os pa\u00edses produtores de arroz a buscar solu\u00e7\u00f5es alternativas. O governo da Indon\u00e9sia, visando atender \u00e0 demanda por arroz nos pa\u00edses mu\u00e7ulmanos, est\u00e1 planejando um bilh\u00e3o de hectares (Ha) de planta\u00e7\u00f5es de arroz, assim que atrair investidores suficientes, afirmou o Ministro da Agricultura, Dr. Anton Apriyanto. "Faremos estudos de viabilidade deste programa e atrairemos investidores para a Indon\u00e9sia", declarou ele no F\u00f3rum Halal Mundial de 2008. <\/p>\n
A Tail\u00e2ndia \u2014 o maior exportador de arroz do mundo \u2014 sugeriu a forma\u00e7\u00e3o de um cartel, provisoriamente chamado de Organiza\u00e7\u00e3o dos Pa\u00edses Exportadores de Arroz, para obter mais controle sobre os pre\u00e7os internacionais. A Tail\u00e2ndia conversou com Laos, Birm\u00e2nia, Camboja e Vietn\u00e3, mas as Filipinas \u2014 o maior importador mundial de arroz \u2014 argumentaram que, com o aumento triplo nos pre\u00e7os do arroz, um cartel semelhante \u00e0 OPEP \u2014 a Organiza\u00e7\u00e3o dos Pa\u00edses Exportadores de Petr\u00f3leo, que define os pre\u00e7os do petr\u00f3leo \u2014 poderia colocar os pre\u00e7os do arroz fora do alcance de milh\u00f5es de pessoas. No entanto, o chefe do IRRI, Robert Zeigler, deu alguma esperan\u00e7a \u00e0 proposta, dizendo: "O arroz \u00e9 cultivado por milh\u00f5es de agricultores em um, dois, tr\u00eas hectares de terra. O petr\u00f3leo \u00e9 produzido por algumas empresas multinacionais em alguns pa\u00edses. Acho que as diferen\u00e7as s\u00e3o t\u00e3o grandes que tornam qualquer compara\u00e7\u00e3o entre as duas fantasias descabidas." O Laos disse que um cartel daria aos pa\u00edses poder de barganha e consideraria a ideia, assim como Birm\u00e2nia. O Camboja disse que o cartel era uma necessidade e que as autoridades vietnamitas est\u00e3o estudando a proposta.<\/p>\n
Outros pa\u00edses, como o Sri Lanka, est\u00e3o recebendo ajuda externa. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) planeja impulsionar a produ\u00e7\u00e3o de arroz no Sri Lanka com um projeto de US$ $500.000 para renovar 6.000 hectares de antigos arrozais.<\/p>\n
Mudan\u00e7a de \u00e1rea, rendimento melhorado<\/p>\n
Contribuindo para o aumento da produ\u00e7\u00e3o prevista para este ano est\u00e1 o acr\u00e9scimo de um milh\u00e3o de hectares plantados com arroz nesta temporada, elevando o total mundial para mais de 155 milh\u00f5es de hectares. Pa\u00edses que est\u00e3o aumentando a \u00e1rea plantada, como a \u00cdndia, est\u00e3o compensando pa\u00edses que est\u00e3o perdendo \u00e1rea, como o Vietn\u00e3. A \u00cdndia espera uma produ\u00e7\u00e3o recorde de arroz para 2007\/08, de 96,43 milh\u00f5es de toneladas, segundo seu governo; especialistas preveem que o acr\u00e9scimo de mais de meio milh\u00e3o de hectares aumentar\u00e1 ainda mais a produ\u00e7\u00e3o de 2008\/09, desde que o clima coopere.<\/p>\n
Enquanto isso, as localidades do sul do Vietn\u00e3 plantar\u00e3o a safra de inverno-primavera em cerca de 1,63 milh\u00e3o de hectares em 2008\/09, uma queda de quase 10.000 hectares em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 temporada passada. Ainda assim, a produtividade est\u00e1 alta, com a produ\u00e7\u00e3o total de arroz do Vietn\u00e3 nas localidades do sul aumentando em mais de 1,5 milh\u00e3o de toneladas em rela\u00e7\u00e3o a 2007. O Minist\u00e9rio da Agricultura e Desenvolvimento Rural do pa\u00eds instou os agricultores a combater e controlar doen\u00e7as de plantas, bem como a seguir instru\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para aumentar a produtividade.<\/p>\n
Embora o rendimento ainda esteja melhorando nas culturas em todo o mundo, a taxa de crescimento anual do rendimento caiu de 2% para 3% na d\u00e9cada de 1960 para menos de 1% nos \u00faltimos anos.<\/p>\n
Mercados apertados<\/p>\n
\u201cO mercado de arroz de 2008\/09 provavelmente permanecer\u00e1 aquecido\u201d, afirma o IRRI, \u201cmesmo com a proje\u00e7\u00e3o de uma produ\u00e7\u00e3o global recorde de 432 milh\u00f5es de toneladas\u201d. Se os arrozais do mundo produzirem essa quantidade, representar\u00e1 um aumento de 1% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado \u2014 ainda insuficiente para reduzir os pre\u00e7os, aumentar os estoques e alimentar os cerca de 2,5 bilh\u00f5es de pessoas na \u00c1sia que dependem do arroz, afirma o instituto. O crescimento populacional e as restri\u00e7\u00f5es \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o pelos principais pa\u00edses produtores s\u00e3o citados na previs\u00e3o do IRRI, que projeta estoques globais de 82 milh\u00f5es de toneladas em 2008\/09, acima dos 78,5 milh\u00f5es de toneladas do ano anterior.<\/p>\n
Globalmente, a FAO prev\u00ea um crescimento da produ\u00e7\u00e3o de 1,81 TP3T. Sua previs\u00e3o indica que as importa\u00e7\u00f5es asi\u00e1ticas provavelmente diminuir\u00e3o e as importa\u00e7\u00f5es para a \u00c1frica, Oriente M\u00e9dio, UE e EUA dever\u00e3o aumentar. No pr\u00f3ximo ano, afirma a FAO, espera-se que o com\u00e9rcio global de arroz reaja mais \u00e0s necessidades dos pa\u00edses importadores do que \u00e0s pol\u00edticas dos pa\u00edses exportadores.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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