Nesta \u00e9poca do ano no norte dos Estados Unidos, estamos cercados pela gripe. Faz parte da vida, tanto que comumente nos referimos a ela como "temporada de resfriados e gripes". Mais de 45.000 pessoas morrem de gripe todos os anos nos EUA, muito mais do que todos os homic\u00eddios, suic\u00eddios e overdoses de drogas juntos. Temos a tend\u00eancia de ignorar os v\u00edrus do resfriado como um pequeno inconveniente, no m\u00ednimo, e, no m\u00e1ximo, \u00e9 um relacionamento relutante com o vaso sanit\u00e1rio por alguns dias.<\/p>\n
Temos at\u00e9 vacinas que podem nos poupar do desconforto, se n\u00e3o da morte. Recentemente tomei minha primeira vacina contra a gripe e, estando cercado de v\u00edrus como estamos, fui imediatamente exposto a algumas cepas diferentes em casa e no trabalho, al\u00e9m da vers\u00e3o com a qual fui injetado. Sendo o homem com medo da ci\u00eancia que sou, tamb\u00e9m comecei uma dieta constante de Airborne, que \u00e9 basicamente uma vitamina bem comercializada que cont\u00e9m alguns extratos de ervas.<\/p>\n
Notavelmente, um desses rem\u00e9dios funcionou. Al\u00e9m de uma febre r\u00e1pida por cerca de um dia e algumas dores, eu estava bem, apesar do fato de que o quarto da minha filha estava literalmente pingando com gripe, al\u00e9m de Cheerios. Fiquei incrivelmente surpreso que 250mg de equin\u00e1cea funcionaram t\u00e3o bem em mim.<\/p>\n
Embora in\u00fameros estudos cient\u00edficos tenham verificado a efic\u00e1cia das vacinas, ainda estou disposto a considerar a possibilidade, mesmo que por um minuto, de que um suplemento alimentar possa ter funcionado melhor do que a medicina moderna. Por qu\u00ea? \u00c9 a mesma raz\u00e3o pela qual os reguladores de pesticidas selecionam dezenas de estudos cient\u00edficos para encontrar aquele que concorda com suas no\u00e7\u00f5es preconcebidas ou sentimento p\u00fablico? Eles s\u00e3o v\u00edtimas de publicidade, assim como eu?<\/p>\n
N\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o de se uma forma de medicamento \u00e9 melhor que a outra. \u00c9 uma quest\u00e3o de evid\u00eancia. As evid\u00eancias para vacinas s\u00e3o esmagadoramente positivas. Elas s\u00e3o uma ferramenta de sa\u00fade p\u00fablica extremamente vantajosa. Meu suplemento alimentar n\u00e3o foi cientificamente endossado no mesmo grau, embora eu suspeite que o pessoal da Airborne esteja no processo de produzir alguns estudos para mim agora.<\/p>\n
\u00c9 f\u00e1cil acreditar que uma f\u00f3rmula m\u00e1gica pode tornar a vida mais simples, e \u00e9 f\u00e1cil ignorar a ci\u00eancia no processo. Isso nunca \u00e9 novidade para os cientistas, que s\u00e3o rotineiramente criticados, marginalizados e \u00e0s vezes demonizados por seus cr\u00edticos, muitos dos quais t\u00eam sua pr\u00f3pria f\u00f3rmula secreta que est\u00e3o tentando promover. Em nossa ind\u00fastria, fizemos in\u00fameros estudos sobre os benef\u00edcios da agricultura moderna. Sementes sofisticadas, insumos de cultivo bem formulados, tecnologia de equipamentos e educa\u00e7\u00e3o do agricultor se combinaram para produzir os melhores rendimentos da hist\u00f3ria humana. A escassez de alimentos \u00e9 muito menos prevalente do que era antes da Revolu\u00e7\u00e3o Verde, e o fardo de produzir mais alimentos, ra\u00e7\u00f5es, fibras e combust\u00edvel est\u00e1 se tornando mais amea\u00e7ador a cada nova proje\u00e7\u00e3o populacional.<\/p>\n
A regulamenta\u00e7\u00e3o de produtos de prote\u00e7\u00e3o de cultivos \u00e9 uma das mais rigorosas do mundo. Nada \u00e9 mais importante do que a seguran\u00e7a alimentar. Volumes de estudos garantem que os produtos de prote\u00e7\u00e3o de cultivos n\u00e3o s\u00e3o apenas eficazes, mas tamb\u00e9m seguros antes de entrarem na cadeia alimentar. A ci\u00eancia \u00e9 esmagadora.<\/p>\n
\u00c0s vezes, at\u00e9 mesmo as ag\u00eancias reguladoras acham que t\u00eam a f\u00f3rmula secreta. Impulsionadas por uma explos\u00e3o de hip\u00e9rbole ambiental e fanatismo org\u00e2nico, muitas das ferramentas que os agricultores usam para alimentar o mundo est\u00e3o sendo proibidas em pa\u00edses produtores importantes. Nesta edi\u00e7\u00e3o, continuamos a acompanhar a pr\u00f3xima defini\u00e7\u00e3o da UE sobre dist\u00farbios end\u00f3crinos e o que a regra pode significar para os produtores na Europa, bem como para aqueles que negociam com a Europa, que \u00e9 todo mundo hoje em dia.<\/p>\n
Tamb\u00e9m abordamos a grande reforma regulat\u00f3ria nos EUA. Ningu\u00e9m tem certeza de como as regras e regulamenta\u00e7\u00f5es anteriores ser\u00e3o interpretadas ou alteradas durante a ordem da administra\u00e7\u00e3o para revisar os \u00f3rg\u00e3os reguladores. O que est\u00e1 claro \u00e9 a press\u00e3o sobre a ind\u00fastria para garantir que dados cient\u00edficos, e n\u00e3o sentimentos reacion\u00e1rios, continuem a orientar os sistemas regulat\u00f3rios e as decis\u00f5es de registro.<\/p>\n
\u00c9 uma pol\u00edtica p\u00fablica que n\u00e3o deve ser tomada de \u00e2nimo leve. Muito mais pessoas podem morrer de fome em quest\u00e3o de anos do que em todas as grandes pandemias de gripe combinadas. E como muitos males dos nossos dias, j\u00e1 temos a cura. Tudo o que nos falta \u00e9 informa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o, n\u00e3o necessariamente nessa ordem.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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