Sejam am\u00eandoas dos Estados Unidos, cacau de Gana ou arroz da \u00cdndia, gostamos de comer boa comida do mundo todo. Esperamos que seja deliciosa e nutritiva e precisamos saber que \u00e9 segura. \u00c9 por isso que o com\u00e9rcio de safras produzidas com pesticidas \u00e9 regulado por meio da defini\u00e7\u00e3o de toler\u00e2ncias de importa\u00e7\u00e3o na forma de n\u00edveis m\u00e1ximos de res\u00edduos de pesticidas (MRLs) \u2013 um padr\u00e3o comercial para garantir que todos os alimentos sejam seguros para nosso consumo. Os MRLs t\u00eam uma grande margem de seguran\u00e7a incorporada para proteger a sa\u00fade do consumidor.<\/p>\n
No mundo globalizado de hoje, onde o feij\u00e3o verde pode ser colhido em Uganda um dia e comido por um consumidor na Europa no dia seguinte, \u00e9 importante que os LMRs sejam harmonizados para evitar interrup\u00e7\u00f5es no com\u00e9rcio. Mas h\u00e1 uma preocupa\u00e7\u00e3o crescente de que a Uni\u00e3o Europeia esteja indo em uma dire\u00e7\u00e3o diferente \u2014 proibindo produtos de prote\u00e7\u00e3o de cultivos com base em suas propriedades perigosas (em vez do risco real) e definindo LMRs pr\u00f3ximos a zero em resposta a grupos de campanha. Se a tend\u00eancia continuar, os agricultores sofrer\u00e3o porque n\u00e3o poder\u00e3o vender seus produtos para a Europa, enquanto na UE os pre\u00e7os dos alimentos provavelmente aumentar\u00e3o.<\/p>\n
A UE est\u00e1 atualmente considerando uma nova regulamenta\u00e7\u00e3o sobre produtos qu\u00edmicos que podem interagir com o sistema end\u00f3crino humano. Se a pol\u00edtica anular a ci\u00eancia estabelecida, as regulamenta\u00e7\u00f5es remover\u00e3o subst\u00e2ncias simplesmente porque elas t\u00eam uma propriedade perigosa. Essa abordagem n\u00e3o cient\u00edfica \u00e9 inconsistente com outros padr\u00f5es regulat\u00f3rios globais e pode levar a atrasos no acesso ao mercado, agir como um desincentivo \u00e0 inova\u00e7\u00e3o de novos produtos e ter um impacto s\u00e9rio no com\u00e9rcio.<\/p>\n
Pesticidas que n\u00e3o passarem nos novos crit\u00e9rios da UE ser\u00e3o proibidos de serem usados pelos fazendeiros europeus. Enquanto isso, os LMRs em alimentos importados podem ser definidos para o n\u00edvel "padr\u00e3o" de 0,01 mg\/kg \u2014 que \u00e9 t\u00e3o pequeno que seria semelhante a uma proibi\u00e7\u00e3o. Para colocar em contexto, as importa\u00e7\u00f5es de soja para a Europa t\u00eam um limite de 20 mg\/kg em res\u00edduos de glifosato. Os maiores parceiros comerciais da Europa estavam corretamente preocupados que a proibi\u00e7\u00e3o recentemente debatida do glifosato proibiria essas importa\u00e7\u00f5es, e a v\u00edtima n\u00e3o intencional teria sido os pecuaristas europeus que dependem de soja importada para ra\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n
De acordo com algumas estimativas, o impacto da regulamenta\u00e7\u00e3o end\u00f3crina nas importa\u00e7\u00f5es da UE pode ser t\u00e3o alto quanto \u20ac 65 bilh\u00f5es ($78,2 bilh\u00f5es) se os LMRs para produtos proibidos forem definidos como o "padr\u00e3o" de 0,01 mg\/kg \u2014 como seria a prefer\u00eancia de grupos de campanha. \u00c9 prov\u00e1vel que os agricultores em pa\u00edses em desenvolvimento sofram mais, com um impacto estimado de \u20ac 8 bilh\u00f5es na \u00c1frica Subsaariana.<\/p>\n
No Qu\u00eania, as exporta\u00e7\u00f5es de horticultura para a UE s\u00e3o um grande neg\u00f3cio. O setor emprega cerca de 2 milh\u00f5es de pessoas diretamente e 3,5 milh\u00f5es de pessoas indiretamente, e a horticultura atualmente contribui com cerca de 10% para o PIB do pa\u00eds. O Qu\u00eania se juntou a outros 16 governos em uma reuni\u00e3o recente da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio para pedir um fortalecimento da harmoniza\u00e7\u00e3o global de MRLs em uma declara\u00e7\u00e3o ministerial conjunta.<\/p>\n
Globalmente, os MRLs s\u00e3o definidos pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO) e pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), sob o Codex Alimentarius (latim para 'C\u00f3digo Alimentar'). A declara\u00e7\u00e3o ministerial pede para aumentar a capacidade e efici\u00eancia do Codex para melhorar a harmoniza\u00e7\u00e3o global em MRLs, dar maior acesso dos agricultores a pesticidas para culturas de uso menor e remover barreiras comerciais. Como uma ind\u00fastria, apoiamos o apelo para fortalecer o Codex e encorajamos a FAO\/OMS a continuar a defender MRLs previs\u00edveis e baseados em ci\u00eancia que garantam a facilita\u00e7\u00e3o do com\u00e9rcio, particularmente em exporta\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas de pa\u00edses em desenvolvimento.<\/p>\n
A seguran\u00e7a alimentar deve ser a prioridade n\u00famero um para a ind\u00fastria e reguladores, mas a redu\u00e7\u00e3o arbitr\u00e1ria de MRLs devido a avalia\u00e7\u00f5es baseadas em riscos n\u00e3o melhora a seguran\u00e7a alimentar. Embora a abordagem na Europa possa ter boas inten\u00e7\u00f5es, ela teria um impacto negativo substancial nos meios de subsist\u00eancia dos agricultores e na produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de alimentos e produtos agr\u00edcolas seguros.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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