Limites m\u00e1ximos de res\u00edduos (MRL) s\u00e3o uma ferramenta globalmente aceita na cesta de seguran\u00e7a alimentar. Ela oferece aos consumidores uma garantia de que produtos frescos s\u00e3o seguros para consumo humano.<\/p>\n
Os vest\u00edgios de pesticidas encontrados em produtos tratados s\u00e3o chamados de res\u00edduos, e os LMRs, que podem variar de acordo com o pa\u00eds, definem o n\u00edvel mais alto legalmente tolerado para esses res\u00edduos.<\/p>\n
Aderir a esses limites pode parecer um exerc\u00edcio relativamente simples para os produtores, mas, na realidade, h\u00e1 v\u00e1rios varejistas e ag\u00eancias de certifica\u00e7\u00e3o que definem seus pr\u00f3prios requisitos secund\u00e1rios de MRL aos quais os produtores devem aderir. Por exemplo, o MRL para um pesticida espec\u00edfico pode ser definido em duas partes por milh\u00e3o em um pa\u00eds de destino, mas um varejista espec\u00edfico naquele pa\u00eds pode definir seu pr\u00f3prio limite em uma parte por milh\u00e3o. Isso pode se tornar um pesadelo para os produtores de produtos frescos que atuam nesses mercados de exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, os MRLs est\u00e3o mudando constantemente. Tomando a UE como exemplo de destino, o MRL para iprodiona em uvas costumava ser 20mg\/kg. O novo limite, no entanto, \u00e9 definido em 0,1mg\/kg. Se os produtores n\u00e3o estiverem cientes dessas mudan\u00e7as e n\u00e3o ajustarem seus programas de prote\u00e7\u00e3o de cultivos adequadamente, eles n\u00e3o poder\u00e3o exportar seus produtos frescos.<\/p>\n
Outro exemplo \u00e9 o MRL do \u00f3xido de fenbutatina em c\u00edtricos, que mudou de 5mg\/kg para 0,01mg\/kg. Tanto uvas quanto c\u00edtricos contribuem para as maiores exporta\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas da \u00c1frica do Sul em valor.<\/p>\n
Embora essas flutua\u00e7\u00f5es sejam not\u00e1veis, a mudan\u00e7a pode \u00e0s vezes ser m\u00ednima, mas grande o suficiente para que o produto seja rejeitado, como no caso do LMR para penconazol em pom\u00f3ideas, que mudou de 0,2 mg\/kg para 0,15 mg\/kg.<\/p>\n
\u00c9 por isso que CropLife \u00c1frica do Sul<\/a> investiu significativamente em AgriIntel<\/a>, um banco de dados abrangente que pode ajudar os agricultores a encontrar produtos fitofarmac\u00eauticos registrados e adequados, bem como dados inestim\u00e1veis de LMR para cada cultura, pesticida e destino de exporta\u00e7\u00e3o, incluindo requisitos do varejista.<\/p>\n Os produtores precisam apenas se registrar no site. Uma vez aprovados, eles poder\u00e3o acessar os dados do MRL, permitindo que ajustem seus programas de prote\u00e7\u00e3o de cultivos onde necess\u00e1rio para cumprir com os requisitos de destino de exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A AgriIntel pode ajudar os agricultores a encontrar produtos fitofarmac\u00eauticos registrados e adequados, bem como dados valiosos de LMR para cada cultura, pesticida e destino de exporta\u00e7\u00e3o, incluindo requisitos do varejista.<\/p>","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[25,5],"tags":[1799],"class_list":["post-65388","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-africa-middle-east","category-markets","tag-biosolutions-africa"],"yoast_head":"\n