瑞典设定了崇高的有机目标
瑞典农业、食品和消费者事务部部长 Ann-Christin Nykvist 在 3 月下旬宣布了该计划。政府计划敦促公共部门增加有机食品的消费,以帮助实现这一目标。
瑞典已经是一个大型有机生产国,2005 年实际种植有机作物的面积约为瑞典农业用地总面积的 19%,即 510,000 公顷,接近既定目标。然而,目前只有 7% 的总土地被认证为有机土地。根据欧盟和瑞典法律,未经有机认证的产品不得在瑞典市场上作为有机产品销售。由于瑞典有机产品中只有35%获得认证,因此瑞典有机产品中有65%作为常规产品销售。
瑞典有两个机构是国家食品总局认可的进行检验认证的机构,KRAV和SMAK AB。 KRAV 是两者中最著名的一个,它使用基于国际有机农业运动联合会 (IFOAM) 有机生产标准的标准。 KRAV 非常有名,如果没有这个标签,很难在瑞典销售有机产品。
2005 年,瑞典的有机农民从农村发展基金(由欧盟共同出资)获得 $90 百万美元用于支持有机生产。
当前的农村发展基金计划将于今年到期。瑞典政府尚未公布2007-2013年的新计划。然而,它表示,新计划将反映政府的目标,即更多经过认证的有机生产。
目前,瑞典食品消费总量中约有 2% 至 3% 是有机食品。为增加这些数字,政府希望到 2010 年学校、医院和其他机构的 25% 公共食品消费成为有机食品。