食品价格继续上涨
联合国追踪的全球食品成本在过去 12 个月中第 10 次在 6 月份上涨,由于大米、糖和乳制品价格上涨而接近历史最高水平,而肉类则创下历史新高。大米是全球约一半人口的主食,过去一年在芝加哥期货交易所的价格飙升了 65%。用于食品和牲畜饲料的玉米价格上涨了 78%。
国际农业发展基金会主席 Kanayo F Nwanze 在接受采访时说:“我们只是在消耗库存,现在我们的人口增长如此之快。” “价格不会在一夜之间降下来。他们将在未来一段时间内保持高位。”
Nwanze 敦促国际社会对农村发展进行更多投资,以帮助满足由中国、印度和巴西等新兴经济体带动的日益增长的粮食需求。 “中产阶级正在壮大,他们对更好食物的需求正在增长,他们想要更多的肉,这需要更多的谷物,”Nwanze 说。
联合国表示,到 2050 年,粮食产量必须增加 70%,才能养活估计的 90 亿世界人口,高于今年的近 70 亿。
“世界尚未了解气候变化影响的含义,”Nwanze 说。 “我们没有投入足够的资金。”
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