印度创下粮食收成纪录

头像 发表者 |2012年二月28日

比普尔·萨哈 (Bipul Saha) 博士
特约编辑

印度今年在许多主要农业地区创下历史新高，随着政府采取措施加强其粮食安全，粮食作物可能会更加集约化。

正如 FCI 先前报道的那样，由于产量创历史新高和解除了为期三年的非巴斯马蒂大米出口禁令，印度已成为世界上最大的大米生产国。 2011/12 种植年度的大米出口量预计将达到 600 万吨，而上一个种植年度为 220 万吨。泰国是去年世界最大的出口国，紧随其后的是越南。

预计印度的粮食总产量将连续第二年创下历史新高。农业部长 PK Basu 表示，在 2012 年 6 月结束的生长季，粮食产量将达到 2.45 亿吨的目标，比 2010/11 生长年度创下的产量记录高出近 350 万吨。

此外，小麦种植区凉爽的天气以及为防止黄锈病而大量使用预防性杀菌剂预计将使小麦获得丰收。今年的种植面积略增至 2940 万公顷，而去年为 2900 万公顷。

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其他生产更新包括：
– 由于有利的降雨和温度，辣椒产量预计比去年增加 10% 至 15%。然而，由于国内外需求下降，预计该作物的价格将下降。今年的相对供过于求可能会促使农民明年选择其他作物
– 洋葱丰收和出口禁令已经到期，导致洋葱农民价格下跌。
– 与 2010 年同期相比，去年最后三个季度香料出口额增加 43%，这主要是由于胡椒和小豆蔻的需求增加和价格稳定。
– 由于印度东北部冬季提早来临，茶叶价格可能会上涨，该地区损失了 1500 万公斤农作物。印度在 2011 年出口了约 9.9 亿公斤茶叶。包括肯尼亚在内的主要非洲生产国报告称，由于干旱，收成也有所下降，这可能导致茶叶价格上涨。
– 印度农业研究委员会计划在未来五年内将腰果产量翻一番。白粉病是腰果生产力的最大威胁。

请继续关注萨哈关于政府政策如何影响棉花、黄麻、糖和农业机械化的下一期文章。

Bipul Saha 博士是 Farm Chemicals International 的定期特约编辑。他在跨国和印度作物保护公司、制药公司和其他化学工业部门工作了 30 多年。他目前担任 Nagarjuna Agrichem Limited 的高级副总裁，他还曾在 Gharda Chemicals、Monsanto 和 Pfizer 工作。他是印度杰出的农药化学家，并且是影响国内和全球化学品市场的印度市场影响的敏锐观察者。 Saha 博士曾受邀担任各种国内外作物保护化学品和农业研讨会的主席和演讲者。

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