Novozymes 宣布推出 Spirizyme T 产品组合，这是一套先进的葡糖淀粉酶，具有海藻糖酶和其他增产活性，可提供业内最高的总糖转化率。
海藻糖酶是一种将海藻糖（一种不能发酵成乙醇的糖）转化为易于发酵的葡萄糖的酶。海藻糖构成了所谓的 DP2 峰的重要组成部分，DP2 峰是乙醇工厂中残糖的量度。乙醇工厂可以转化的 DP2 越多；它产生的乙醇越多。
Spirizyme T 的广泛工厂试验表明，它最多可将 DP2 残留量减少 70%，为业内之最。这将使一个 1 亿加仑/年 (MGY) 的工厂每年将 1100 万磅原本浪费的糖转化为大约 700,000 加仑的额外乙醇。按照目前的价格，这将为工厂增加近 $1 百万的收入。
Spirizyme T 有三个版本：
- Spirizyme Ultra T 具有最佳的 DP2 降低与成本
- Spirizyme Excel T 在发酵时间短的情况下具有最低的总残糖
- Spirizyme Achieve T 具有最大的减少残留淀粉和糖分的能力。
“减少残糖是提高乙醇工厂盈利能力的关键。不要丢下你的糖，”诺维信生物燃料副总裁 Peter Halling 说。 “Spirizyme T 产品组合可全面显着降低 DP2，并为我们的客户提供选择。对于具有特定操作条件的工厂，以及希望实现特定目标（例如缩短发酵时间或提高总产量）的工厂，有多种选择。”
通过数据和培训最大限度地发挥潜力
Novozymes Spirizyme T 客户可通过 Novozymes 的高级实验室服务获得额外的服务。一组专业科学家检查植物试验前后的发酵样品，以确定 DP2 峰值并计算海藻糖转化率。分析额外的工厂数据以确定客户可以更有效地运营工厂的区域。
客户可以从 Novozymes 获得进一步的支持 生物能源大学，它提供定制的教育和培训，帮助工厂员工提高技能和知识。
“酶只是等式的一部分。分析服务和培训可以帮助将工厂数据转化为可操作的改进”，Peter Halling 补充道。
Spirizyme T 将立即在北美上市，随后将于 2017 年晚些时候在拉丁美洲和欧洲上市。
诺维信将出席 2017全国乙醇大会 2 月 20 日至 22 日在加利福尼亚州圣地亚哥举行。来解决方案区与我们会面。