澳大利亚：小麦、大麦反弹

发表者马特霍普金斯|8 四月 2008

据美国农业部对外农业服务局报道，随着该国大多数冬季谷物种植区条件的改善，小麦和大麦的产量预计将反弹（美国农业部/FAS).这种反弹将依赖于持续正常的天气条件，尽管大多数粮食产区都经历了强降雨。

2008/09 年度冬季谷物作物通常在 4 月至 6 月间播种，12 月左右收获。 2009/10 年度夏季作物（水稻和高粱）的播种时间为 10 月至 1 月，收获期为 3 月至 6 月。

许多粮食产区最近经历了极好的降雨。新南威尔士州北部以及昆士兰州东南部和中部的粮食种植区经历了高于平均水平的降雨和一些洪水。但其他产粮区雨水偏少，部分地区仍处于长期严重干旱的影响之中。在这些地区，下层土壤水分不足将在 2008/09 年继续成为问题。

2008/09 年和 2009/10 年澳大利亚的粮食价格创历史新高和绵羊数量创历史新低可能会更加强调作物生产。 USDA/FAS 预计小麦和大麦的种植面积将相应大幅增加。尽管混合农业区的绵羊与作物生产之间存在共生关系，但绵羊数量的长期下降可能会为种植者提供更大的灵活性，让他们专注于粮食生产。

稻米产量预计将从创纪录的低水平大幅增加。然而，预计这一增长不会使产量高于低水平。在可预见的未来，灌溉用水储备的枯竭可能会继续限制水稻生产，尽管从长期来看可能会逐年增加。

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许多产粮区也可能继续遭受长期干旱的累积影响。土壤水分耗尽，特别是在深度，可能会对最近没有受益于高于平均降雨量的地区的生产造成一些限制。

预计 2009/10 年度高粱产量将低于 2008/09 年度估计的创纪录水平。尽管今年有所下降，但预计产量仍将高于平均水平。奶牛和群饲肉牛等国内集约化畜牧业的高需求将使高粱产量保持强劲。