越南:咖啡产量上升

据美国农业部外国农业服务局 (USDA-FAS) 报道,由于天气和生长条件改善导致单产提高以及新植物成功成熟,预计 2006/2007 年的咖啡产量水平将比去年显着增加).

由于具有吸引力的出口市场,农民正在扩大阿拉比卡咖啡的生产,但谨慎地避免增加罗布斯塔咖啡豆的种植面积。即使有新的种植面积,阿拉比卡咖啡在该国总产量中的份额仍然很小(3%)。

越南 2005/2006 年估计咖啡产量已上调至 810,000 公吨 (MT),即 1350 万袋——比早期估计高出近 10%。 2006/2007 年的预测为 990,000 公吨(1650 万袋)。更好的天气条件和更低的虫害风险以及成熟植物的新产量将推动改善。

其他发展

Utz Kapeh 代表处最近在越南开业,以满足越南公司对其产品获得 Utz Kapeh 可持续咖啡生产认证的日益浓厚的兴趣。迄今为止,有 13 家越南公司通过 Utz Kapeh 认证,共生产约 30,000 公吨咖啡产品。九家公司位于多乐省,嘉莱省、林同省、山罗省和广治省各有一家。这些数量仍然相对较小。

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最近,在越南第二大咖啡种植区林同省德重区建立了一个生物肥料加工厂。该工厂生产的肥料含有多达 50% 咖啡副产品。这将有助于减少该省咖啡加工企业的污染。

越南咖啡和可可协会承认广治省的 Tan Lam 咖啡公司是可持续咖啡生产的“成功典范”。这是由德国非政府组织 GTZ、卡夫食品和 Sara Lee/Douwe Egberts 赞助的项目的一部分。该项目的目标是提高产品质量、改善食品安全并加强环境保护。 Tan Lam 正在其加工厂建设废水处理和能源生产设施,这将是越南首个此类设施。

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