Los precios de las materias primas blandas se mantienen fuertes a pesar de las favorables condiciones climáticas

La mayoría de los productos agrícolas se mantienen a sus precios más altos desde principios de 2008. Sin embargo, los ajustes recientes en la producción mundial estimada debido a las condiciones climáticas cambiantes están provocando un cambio a la baja en los precios de los productos básicos.

Los futuros de trigo han disminuido levemente, pero siguen siendo volátiles debido a una variedad de factores. Aunque Rusia ha experimentado su peor condición de sequía en 50 años, los informes recientes de que las lluvias pueden finalmente reponer la humedad del suelo para la producción de trigo de invierno han provocado cierta disminución. Sin embargo, los agricultores rusos estiman un rendimiento menor para el trigo de invierno y están plantando menos. Las estimaciones más bajas de la producción total han hecho que los futuros del trigo se mantengan relativamente altos.

El clima lluvioso en el hemisferio sur ha permitido a los agricultores ajustar sus pronósticos de rendimiento después de que la baja humedad del suelo comenzara a generar preocupaciones sobre cómo sacar provecho de los precios más altos del trigo. Argentina ha visto una temporada de cosecha lucrativa provocada por el clima favorable. La producción de trigo en el país ha aumentado un 29 por ciento desde 2009, según el USDA.

La creciente demanda de exportaciones estadounidenses ha sido el principal factor que ha contribuido a elevar los futuros de trigo y maíz. Los países están aumentando la demanda de maíz y trigo de EE. UU. A medida que continúan las condiciones climáticas adversas en algunas partes del mundo, lo que hace que los inversores y analistas se mantengan optimistas. Además, la prohibición de Rusia sobre las exportaciones de trigo permanecerá en vigor hasta julio de 2011. Estados Unidos es el mayor productor y exportador de maíz y también el mayor exportador de trigo.

Los futuros de la soja sufrieron una caída reciente cuando China, el mayor importador del mundo, consideró poner un precio tope a la materia prima. El movimiento potencial para establecer controles de precios en la cosecha en China es la respuesta del gobierno para sofocar el aumento de la inflación. Sin embargo, un aumento general de la demanda china ha provocado que las características de la soja sigan siendo altas a pesar de las consideraciones sobre el precio máximo. Las condiciones de lluvia en Brasil y Argentina también han contribuido a la caída de los futuros de la soja.

Artículos principales
La demanda de soja no transgénica por parte de la industria alimentaria impulsa el desarrollo de cadenas de suministro con trazabilidad garantizada.

La demanda de exportaciones de soja de EE. UU. Disminuyó recientemente, levantando banderas sobre una disminución de las importaciones en todo el mundo, ya que EE. UU. Sigue siendo el mayor exportador de soja.

Otros factores que contribuyen a una disminución de la demanda de materias primas blandas incluyen la deuda europea junto con las débiles condiciones económicas mundiales. Sin embargo, los bajos rendimientos siguen siendo una preocupación ya que se estima que los inventarios de reserva disminuirán hasta un 20 por ciento antes de la cosecha del próximo año, según el USDA.
 

Artículos de referencia

Topes de precios de la soja y China

Fluctuaciones de la soja y el maíz

Futuros de maíz y productos globales

Exportaciones de trigo y Rusia