Argentina: sinopsis de cultivos
Soja
La siembra de soja ha comenzado para la temporada 2007/08. USDA-FAS espera que el área plantada aumente en más de 5% durante 2006/07 y mantiene su pronóstico para el área plantada en 17 millones de hectáreas (Ha) para 2007/08. Se estima que la producción alcanzará los 47,5 millones de toneladas métricas (MMT).
Más del 60% del aumento proyectado en el área de soja se llevará a cabo en las provincias del norte de Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero, aunque estas áreas menos fértiles reducirán los promedios generales de rendimiento del país. Además, gran parte de los pastizales que antes se utilizaban para la producción de ganado en Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa se están convirtiendo para la producción de soja. Las tierras de pastoreo convertidas en las provincias de la pampa húmeda son muy fértiles y reducirán la cantidad de pérdida de rendimiento esperada de las áreas del norte.
El 28 de octubre, Christina Fernández Kirchner fue elegida presidenta de Argentina y han circulado rumores de que los impuestos a la exportación aumentarán en 5% para la soja y muchos otros productos básicos.
Semilla de girasol
La siembra de girasol está en marcha y al 25 de octubre en casi 40% de los 2,67 millones de Ha proyectados por la Asociación Argentina de Girasol para 2007/08.
El aumento de la superficie sembrada con girasol se debe principalmente a aumentos en el sur de Buenos Aires y la provincia de Santa Fe. Sin embargo, la escasez de la semilla de siembra más deseable frenó los altos pronósticos anteriores. Se espera que la producción total alcance 4,5 MMT en 2007/08, un aumento de 25% sobre los 3,6 MMT estimados por la Secretaría de Agricultura para 2006/07.
Arroz
La Secretaría de Agricultura proyecta que la superficie total de arroz alcanzará las 184.000 Ha para 2007/08, un aumento de 9,5% con respecto a la estimación del año anterior. En Entre Ríos, se detuvo parte de la siembra debido a las lluvias y habrá que replantar algunos lotes. En Corrientes, se estima que se han plantado 35% del centro-sur (los departamentos de Mercedes y Curuzú Cuatiá). En el norte de Corrientes y parte de la costa del río Uruguay, solo se han plantado 15% a 20% debido a las lluvias de las últimas dos semanas que han retrasado las actividades de siembra.
Maíz
El área cosechada aumentará en 2007/08 en alrededor de 6% sobre la estimación actual del USDA para un total de 3,2 millones de hectáreas. Es poco probable que los rendimientos alcancen los niveles alcanzados en 2006/07 debido a las expectativas de que parte del área de producción sufrirá lluvias limitadas debido a los efectos de La Niña. La producción estimada actual es de 24,5 MMT.
La siembra de maíz ha progresado rápidamente este año debido a la buena humedad del suelo y las condiciones climáticas favorables. Al 25 de octubre, la Secretaría de Agricultura informó que el área plantada había alcanzado 64% (2,6 millones de Ha) de sus 4 millones de Ha estimados para 2007/08. El cultivo se está desarrollando bien en Córdoba y Buenos Aires, con informes de que las primeras plantaciones han alcanzado una altura de 15 centímetros en el norte de Buenos Aires.
Trigo
A finales de septiembre se completó la siembra de trigo. Se espera que el área total cosechada alcance los 5,2 millones de Ha en 2007/08, y la producción total se pronostica en 14,7 MMT en base a los aumentos de rendimiento previstos.
El estado general del cultivo es excelente. Las lluvias en las principales áreas productoras y las altas temperaturas probablemente producirán rendimientos más altos que el año pasado, y los agricultores trataron muchas parcelas con fungicidas para evitar daños. La Bolsa de Cereales de Argentina informa que las mejores zonas de trigo muestran condiciones similares a mejores que el año pasado y alrededor de 74% de la superficie del trigo se caracteriza como buena a excelente. La provincia sur de Buenos Aires muestra condiciones similares a mejores que el año pasado, mientras que Córdoba muestra condiciones mucho mejores que hace un año. Córdoba y La Pampa han experimentado un aumento en el área plantada y esperan mayores rendimientos, con algunas áreas proyectando aumentos de rendimiento de 70% a 120% con respecto al año pasado.