Canadá: Regulaciones orgánicas publicadas
5 de enero de 2007 Las Regulaciones Orgánicas Canadienses se hicieron oficiales cuando fueron publicadas en el Gaceta de Canadá, parte II el 21 de diciembre de 2006. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) revisó y consideró todos los comentarios bajo el período de comentarios públicos sobre las regulaciones propuestas que concluyeron el mes pasado antes de llegar al esquema regulatorio.
El Régimen Orgánico de Canadá (COR) se basará en el sistema existente de organismos nacionales de acreditación y certificación. De acuerdo con la CFIA, los criterios se basan en directrices aceptadas internacionalmente, que se utilizarán para la evaluación y el reconocimiento de estas organizaciones. La Ley de Productos Agrícolas de Canadá (CAPA) es la legislación habilitante en virtud de la cual se han desarrollado estas Regulaciones. Además, los productos orgánicos deben seguir cumpliendo los requisitos establecidos en la Ley de Envasado y Etiquetado para el Consumidor, la Ley de Alimentos y Medicamentos y todas las demás leyes aplicables.
Los Principios Generales y Estándares de Manejo de los Sistemas de Producción Orgánica (Estándar) y las Listas de Sustancias Permitidas de los Sistemas de Producción Orgánica (PSL) desarrolladas por la Junta de Estándares Generales de Canadá (CGSB) formarán la base del Régimen. El COR está diseñado de manera que el Gobierno de Canadá supervisará el Régimen con la CFIA actuando como la autoridad competente, e integrará los organismos de acreditación y certificación existentes en el sistema, siempre que cumplan con los requisitos prescritos. La CFIA permitirá el uso del logotipo orgánico en productos que hayan sido certificados como 95% o más orgánicos. Los envíos de productos orgánicos importados deben ir acompañados de una certificación emitida por la autoridad competente reconocida del país de origen. La CFIA afirma que este requisito es coherente con otras disposiciones reglamentarias y es similar a los requisitos de muchos de los principales socios comerciales de Canadá, como Estados Unidos y la UE.
La CFIA espera que las regulaciones orgánicas tengan un alto grado de aceptación entre los consumidores, productores, procesadores, gobiernos provinciales y territoriales y otras partes interesadas en el sector orgánico.
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