Proyecciones globales de cereales en aumento
22 de octubre de 2008 Maíz
La caída de los precios del maíz en todo el mundo, junto con una gran cosecha de maíz de segunda temporada recién cosechada, ha deprimido los precios del maíz en Brasil. Los pronósticos de producción para 2008/09 se redujeron en 2,0 millones de toneladas a 55,0 millones de toneladas. La siembra del cultivo principal está comenzando, con los incentivos para plantar no son suficientes para mantener el área en Brasil, el cultivo de soja menos costoso está tomando más tierras de cultivo. Además, también se espera que la restricción crediticia y la deuda agrícola existente restrinjan el área de maíz plantada en Brasil. El área de maíz cosechada se redujo en 0,5 millones de hectáreas este mes a 14,3 millones, y ahora está mostrando una disminución de año en año.
En la UE, se proyecta un aumento de la producción de maíz de 1,0 millón de toneladas este mes a 59,2 millones de toneladas, principalmente debido a una mayor superficie y rendimientos registrados en Francia. Belarús informó de una menor superficie cosechada para cereales y rendimientos más modestos, reduciendo la producción de 0,3 millones de toneladas. Este mes se revisó la producción para África subsahariana, lo que resultó en pequeños cambios en muchos países. Los mayores cambios fueron un aumento de 0,5 millones de toneladas para el uso total de maíz en Ghana y una disminución de 0,4 millones de toneladas para Malawi.
Cebada
La producción mundial de cebada proyectada para 2008/09 aumentó 3,5 millones de toneladas este mes a 153,4 millones de toneladas, mientras que el pronóstico para la UE es de 1,6 millones de toneladas a 64,4 millones, el nivel más alto en 11 años. Los mayores incrementos son para España, Suecia y Francia, todos reportando mayores rendimientos, con Suecia también revisando el área al alza.
Los informes de cosecha de Rusia aumentaron la superficie y el rendimiento de la cebada, lo que elevó la producción prevista de 1,0 millones de toneladas a 22,0 millones.
La producción de cebada de EE. UU. Se elevó de 0,5 millones de toneladas a 5,2 millones. Canadá y Bielorrusia también informaron de un aumento de la producción de cebada.
Avena
La producción mundial de avena ha subido 0,8 millones de toneladas este mes a 26,3 millones. Los informes de cosecha de Rusia indicaron un aumento de la superficie cosechada para cereales, igualando el año anterior, y aumentando la producción de 0,4 millones de toneladas este mes a 5,4 millones.
Statistics Canada también informó un aumento de la superficie de avena, lo que impulsó la producción prevista de 0,2 millones de toneladas a 4,3 millones.
Bielorrusia informó de un pequeño aumento de la producción con mayores rendimientos.
Etc.
La producción mundial de centeno proyectada para 2008/09 aumentó 0,3 millones de toneladas a 16,8 millones, principalmente debido a pequeños aumentos en Bielorrusia y la UE-27.
La producción mundial de cereales mixtos se redujo en 0,4 millones a 14,5 millones debido a una reducción en Polonia.
Los cambios en la producción extranjera de mijo y sorgo fueron pequeños y en su mayoría compensados.
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