India: la producción récord de azúcar podría inundar el mercado
La producción de azúcar centrífuga del país en la campaña comercial 2007/08 se pronostica en un nuevo récord de 28,8 millones de toneladas, 5% más que el récord establecido en 2006/07. Los altos precios de la caña y las condiciones climáticas favorables en el momento de la siembra alentaron una mayor plantación de caña, que el USDA-FAS pronostica en 4,7 millones de hectáreas (Ha), en comparación con 4,5 millones de hectáreas en 2006/07. Con condiciones climáticas normales, la producción de caña de azúcar de 2007/08 debería aumentar a un nuevo récord de alrededor de 325 millones de toneladas.
Al ritmo actual, es probable que la producción supere la demanda local, lo que podría indicar una caída significativa de los precios internos de la cosecha.