Argentina: actualización de granos
29 de abril de 2008 Se espera que Argentina experimente una pequeña disminución en el área total de granos, siendo el trigo el más afectado, según un informe del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA-FAS).
El área total para la producción de granos se pronostica en alrededor de 3% menos que el año pasado, con un área de trigo inferior a 5%, mientras que el maíz se mantiene en niveles estables en comparación con el año pasado. Para compensar la disminución de la superficie de trigo se producirán aumentos en el sorgo, la cebada, la colza y otros cultivos menores.
Específicamente, USDA-FAS señala que se está produciendo un cambio hacia una mayor producción de cebada en el sur de Buenos Aires y otras regiones cercanas a las plantas malteadoras, y que una mayor concentración de maíz dentro del Cinturón de Maíz y mediante la rotación de cultivos equilibrará áreas marginales como Entre Ríos. y el norte de Santa Fe y Córdoba, que arrojarán un área de maíz para plantar sorgo y canola.
Además, el nuevo régimen de impuestos a las exportaciones del país podría significar una desaceleración en la adopción de nuevas tecnologías e insumos, incluida la adopción de agricultura de precisión y el uso de pesticidas de alta tecnología y más fertilizantes.
Trigo
A pesar de los altos precios internacionales, USDA-FAS proyecta una disminución en el área debido al riesgo de más cierres de registros de exportación; la disminución de la rentabilidad creada por el aumento de los costos de los insumos y un precio máximo de facto establecido bajo el nuevo esquema de impuesto variable a la exportación; y el fuerte incentivo para producir cebada en lugar de trigo debido a la cosecha más temprana de la cebada, lo que permite una siembra más temprana y mayores rendimientos posteriores para la soja de segunda cosecha. De hecho, los factores son lo suficientemente fuertes como para llevar a las predicciones de algunos analistas de una disminución del área de trigo de hasta 15% a 20% en comparación con la temporada pasada.
La zona de trigo se verá desplazada en cierta medida por la producción de cultivos menores como la linaza y la canola en las zonas más marginales debido a la menor intervención del gobierno en la comercialización de esos cultivos. También habrá aumentos en la producción de cebada, principalmente en el sur de Buenos Aires y otras áreas cercanas a las malterías. USDA-FAS pronostica un aumento de 10% en el área de cebada luego de la construcción de una nueva planta de malta en Punta Alvear, así como de varios grandes comerciantes que exportan cebada. Además, los agricultores también pueden comenzar a producir cebada en cantidades limitadas sin contrato con semillas retenidas a partir de este año.
También podría duplicarse el área plantada de canola debido a que varios de los grupos agrícolas más grandes de Argentina hacen un gran esfuerzo para aumentar la producción de ese cultivo.
También sigue habiendo mucha incertidumbre política tras la huelga de agricultores del país. Si bien la huelga está suspendida por 30 días mientras el gobierno cumple con su acuerdo de aclarar el paquete de beneficios para los pequeños productores, esto aún no ha ocurrido. Dependiendo de los subsidios y otros incentivos otorgados a los agricultores, este pronóstico antes mencionado podría cambiar. Las nuevas medidas para los pequeños agricultores que prometió el gobierno incluyen rebajas arancelarias a la exportación, subsidios a fertilizantes, subsidios al transporte, reapertura de las exportaciones de trigo y crédito subsidiado para pequeños y medianos productores, entre otras.
Los registros de exportación de trigo están actualmente cerrados y no está claro cuándo se volverán a abrir. Aunque el gobierno anunció el 31 de marzo que se reabrirán los registros de exportación de trigo, la reapertura se ha retrasado. El futuro poco claro de la política de exportación disuadirá a algunos agricultores de plantar trigo el próximo año.
Con base en todos estos factores, USDA-FAS pronostica el área cosechada en 2008/09 en 5.3 millones de hectáreas (m. Ha). Previendo patrones climáticos promedio, la producción de 2008/09 se fija en 14,7 millones de toneladas. Esto se compara con un área de 2007/08 de 5,6 m. Ha y producción de 15,5 millones de toneladas.
Maíz
Se espera que la superficie plantada de maíz en 2008/09 se mantenga en 3,1 m. Ja, dice USDA-FAS. Los principales factores que afectarán las decisiones de los agricultores de plantar maíz son los altos precios mundiales y la necesidad de tener un cultivo de rotación en el ciclo de producción. Esos incentivos se compensarán con la disminución de la rentabilidad derivada del aumento de los costos de los insumos y un precio máximo de facto establecido en el nuevo régimen de impuestos a la exportación.
A pesar de una leve disminución de 0.8% en el impuesto a la exportación aplicado al maíz bajo el nuevo régimen de impuestos a la exportación, es incierto que se logre el objetivo declarado del gobierno de crear incentivos más fuertes para cultivar cereales en lugar de oleaginosas. El maíz es un cultivo de alto riesgo en comparación con la soja debido en parte a sus mayores costos de producción. El maíz requiere más fertilizantes que la soja, y la mayoría de los insumos para la producción de maíz han aumentado de precio en 40% a 50% con respecto al año pasado, y los fertilizantes a base de fósforo han aumentado de precio en 260%.
Además de los costos de insumos más altos, el maíz es más riesgoso que la soja debido a sus requisitos de humedad más estrictos. Las condiciones de sequía durante las fases críticas del desarrollo del maíz podrían producir pérdidas de rendimiento irreversibles, mientras que la soja es más resistente en tales condiciones.
Otro factor que afecta las decisiones de siembra de los agricultores es la necesidad de tener un cultivo de rotación de verano. Existen pocas alternativas al maíz debido a la falta de mercados viables para esos cultivos. Se espera que la principal alternativa, el sorgo, aumente en área a expensas de algunas áreas de maíz en áreas marginales para 2008/09.
Aunque el área de maíz en los EE. UU. Probablemente será menor este año debido a la expansión de las plantaciones de soja, los precios más altos resultantes proporcionarán incentivos de siembra debilitados a los agricultores argentinos debido a la naturaleza variable del nuevo impuesto a la exportación de maíz, a medida que aumentan los precios FOB, los impuestos a la exportación. también aumentan, creando un precio máximo. Dado que el sorgo no enfrenta un impuesto variable a la exportación, el USDA-FAS espera que algunas superficies se trasladen del maíz al sorgo.
USDA-FAS pronostica el área cosechada de maíz 2008/09 en 3,1 m. Decir ah. Con patrones climáticos promedio, la producción de 2008/09 será de alrededor de 23,5 millones de toneladas. Esta sería una producción ligeramente superior a la estimada en 2007/08 en total de 21,5 millones de toneladas, en la misma zona.
Aunque la cosecha se retrasó por la huelga agrícola de 20 días, los agricultores ahora han cosechado alrededor de 30% de la cosecha. Las estadísticas oficiales del gobierno sitúan ahora la producción de maíz en 20,5 millones de toneladas en un área sembrada de 4 m. Decir ah.
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