Argentina: Sugar Hits Records
16 de abril de 2007 A pesar de la creciente demanda interna, el fuerte crecimiento de la producción, con tres años récord consecutivos, está generando abundantes excedentes de exportación en el país, según el Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-FAS).
La producción nacional de azúcar para 2007/08 se pronostica en 2,68 millones de TM (valor bruto), la más alta de la historia. Debido al muy buen clima, la mejora de los rendimientos tras la devaluación del peso argentino y los atractivos precios mundiales del azúcar, los ingenios y los productores de caña continuaron invirtiendo en expandir la producción y mejorar la eficiencia.
A nivel de finca, la mayoría de los productores han renovado sus plantaciones de caña, adoptando variedades más nuevas y productivas. También han manejado las plantaciones de manera adecuada, con niveles óptimos de fertilización y uso de agroquímicos para el control de malezas y plagas. Se han incorporado cosechadoras nuevas y modernas, que permiten la cosecha de caña verde, evitando la quema de plantaciones.
Aunque no hay datos oficiales, las fuentes estiman que en los últimos años se sembraron entre 30.000-40.000 hectáreas (Ha) más. En el caso de Tucumán, la mayor parte del área recién incorporada provino de soja y limoneros de baja producción. La expansión en esta provincia está mayoritariamente en manos de grandes productores; no hay nuevos jugadores.
De los 22 ingenios que operaron en 2007, 15 están ubicados en la provincia de Tucumán, lo que representa 66% de la producción total de azúcar del país. Los cinco ingenios distribuidos entre Jujuy y Salta dieron cuenta de 33%, y dos pequeños ingenios del Nordeste argentino produjeron el resto.
La mayoría de los economistas privados pronostican que el tipo de cambio en Argentina se mantendrá estable durante los próximos 12 meses. Sin embargo, con tasas de inflación de alrededor de 10% anuales, el tipo de cambio perderá competitividad.
Argentina produjo 204 millones de litros de etanol en 2007. Sólo 17 ingenios azucareros han producido alcohol, desde 255.000 litros en el más pequeño, hasta 33 millones de litros en el más grande. De la producción total, aproximadamente la mitad se exportó y la otra mitad se destinó al mercado interno, que está programado por ley para aumentar en los próximos años, a medida que se instalen cuotas de mezcla de combustibles en el país.
Muchos ingenios azucareros locales están analizando la expansión de su capacidad de producción de etanol. Un ingenio en Tucumán inauguró recientemente una planta (enfocada al mercado de exportación) y otro ingenio en Salta ampliará su capacidad en 2008. Si las condiciones siguen siendo razonablemente alentadoras para la producción de etanol a partir de caña de azúcar, Argentina podría expandir su producción a 300 millones de litros en el próximo año. pocos años. El próximo año será el primer año desde fines de la década de 1980 (cuando se desactivó el programa local de gasohol) que se triturará caña para la producción de alcohol.
La mayoría de los observadores argentinos ven esto como una tendencia creciente, ya que los fuertes desarrollos mundiales de los biocombustibles brindan grandes oportunidades a la industria azucarera.
¡Obtenga el boletín hoy!
