China: descripción general de los cereales
18 de marzo de 2008 El compromiso de China con la autosuficiencia en arroz, trigo y maíz está impulsando una mayor superficie de granos, con la ayuda de programas de apoyo y una fuerte demanda del mercado, según el Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA-FAS). En 2008/09, el gobierno chino seguirá fomentando la producción de cereales a través de una serie de políticas, que incluyen pagos directos, sostenimiento de precios y un subsidio a la maquinaria.
La producción de maíz para 2007/08 se estima en 137 millones de toneladas métricas (MMT), 6% menos que el año anterior debido a menores rendimientos causados por condiciones climáticas desfavorables en la principal región productora. La producción de maíz en 2008/09 se pronostica en 143 MMT.
A medida que el gobierno chino refuerza el control sobre las exportaciones, se pronostica que las exportaciones de maíz caerán a niveles mínimos en 2008/09. El crecimiento previsto en el sector ganadero y el aumento del uso industrial reducirán aún más las existencias.
La producción de trigo en 2007/08 se estima en 106 MMT, ligeramente superior al año anterior, y la producción de arroz para 2007/08 se estima en 185 MMT, también ligeramente superior al año anterior. Esto marca cuatro años consecutivos de expansión de la producción de trigo y arroz.
El aumento de los precios de los productos básicos agrícolas desde 2007 ha sido el factor principal del aumento general Índice de precios al consumidor (IPC) en China. Para aliviar la presión inflacionaria y garantizar el suministro interno, el gobierno ha reforzado su control sobre las exportaciones de granos mediante una serie de políticas que incluyen la eliminación de incentivos fiscales a las exportaciones y la reducción de la cuota de exportación en 2007/08.
Para cumplir con un objetivo de política a largo plazo de autosuficiencia en granos y aumentar los ingresos de los agricultores, el gobierno continuará expandiendo los programas de apoyo designados para el sector agrícola, y especialmente en la producción de granos, durante al menos los próximos cinco años, USDA-FAS informes.
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