Perspectivas de cultivos de Croacia
26 de abril de 2006 Se espera que la producción de Croacia supere el consumo local, pero las oportunidades de exportación son limitadas a menos que los productores puedan aumentar aún más la producción. Aquí hay un vistazo uno por uno a los pronósticos del Servicio de Agricultura Exterior del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA-FAS) para cada uno de los principales cultivos de Croacia.
Trigo
Cosecha 2004-05: Fuentes comerciales informan que la cosecha de trigo de 2004-05 se sembró en aproximadamente 120.000 hectáreas (Ha), sustancialmente por debajo del área promedio de 200.000 Ha, lo que resultó en una cosecha de trigo más pequeña de alrededor de 500.000 toneladas métricas (TM). Los agricultores experimentaron una temporada de crecimiento húmeda con fuertes lluvias durante la cosecha, lo que resultó en algo de germinación y disminuyó la calidad general de la cosecha.
Se espera que este cultivo junto con las existencias del gobierno de aproximadamente 300,000 TM cubran el consumo local (750,000-800,000 TM), sin dejar excedentes para las exportaciones.
Cosecha 2005-06: Las estimaciones del USDA-FAS para 2005-06 muestran que la cosecha de trigo se está recuperando. Se espera sembrar en 200.000 Ha con una producción cercana a las 840.000 TM. Si bien esto es más alto que el consumo interno, no es un superávit lo suficientemente grande como para impulsar las exportaciones, especialmente considerando la falta de existencias del país.
Hasta ahora, el clima otoñal en Croacia ha sido soleado y cálido, lo que ha permitido una siembra exitosa. Siguieron lluvias adecuadas y un invierno frío, lo que puede resultar en algún daño al cultivo, ya que no hubo capa de nieve durante los meses fríos. La primavera ha sido húmeda, lo que ha creado problemas para la siembra de la cosecha de primavera (sembrada entre mediados de febrero y mediados de marzo). Los efectos del clima en la cosecha final aún no se pueden determinar.
Maíz
Cosecha 2004-05: La producción en 2004-05 alcanzó 2,8 millones de TM entre 350.000 y 400.000 Ha. Puede haber suficiente maíz extra para exportar a mercados como Eslovenia, Bosnia y Herzegovina y mercados de la UE como Austria e Italia.
Cosecha 2005-06: El período óptimo para la siembra del maíz en Croacia es en abril, pero las lluvias han impedido que todas las áreas se sembren a tiempo. Se espera que la superficie total de maíz alcance las 400.000 Ha, con una producción de alrededor de 2,4 millones de TM, lo que volvería a crear suficiente exceso para una pequeña cantidad de exportaciones.
Cebada
Cosecha 2004-05: Sembrada en aproximadamente 50.000 Ha en 2004-05, se estimó que la producción de cebada alcanzó las 150.000 TM, lo que obligó al país a importar aproximadamente 50.000 TM. La utilización de cebada de Croacia incluye 65,000 a 70,000 TM para malteado (elaboración de cerveza), 30,000 TM para alimento, 90,000 TM para uso agrícola y el resto destinado a diferentes industrias.
Cosecha 2005-06: Las lluvias de primavera han dificultado la siembra de cebada para los agricultores, pero las siembras deberían terminar cerca de finales de abril. Si bien es muy tarde para sembrar cebada en Croacia, la siembra de primavera solo ocupa alrededor de 5.000 Ha del total de 50.000 Ha de cultivo del país. Si el clima es favorable, se espera que el rendimiento total de cebada sea de alrededor de 180.000 TM.
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