Los expertos en arroz esperan precios altos para 2009
13 de enero de 2009 Manila, Filipinas Instituto Internacional de Investigaciones sobre el Arroz espera que los precios del arroz vuelvan a subir en 2009 por segundo año consecutivo, informa AFP. El instituto espera que las estrictas restricciones crediticias en todo el mundo dificulten que los agricultores obtengan el efectivo necesario para comprar productos básicos como semillas y fertilizantes. Además, la economía globalmente deprimida puede aumentar la demanda de arroz en los países en desarrollo, ya que la caída de los niveles de ingresos obliga a las personas a volver a alimentos menos costosos, mientras que las existencias de arroz en niveles históricamente bajos contribuyen a la volatilidad de los precios.
"La volatilidad de los precios seguirá siendo alta", dice el instituto, y agregó que incluso los agricultores con efectivo "probablemente actuarán de manera segura y reducirán los insumos para sus cultivos de 2009".
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