A fome está se tornando uma questão política global fundamental
28 de setembro de 2010 Os preços do trigo e de outros produtos agrícolas voltaram a subir, após os já significativos aumentos de preços de 2007 e 2008. De acordo com o Fórum Humboldt para Alimentação e Agricultura, esses são os primeiros indicadores de uma crise alimentar latente, que atingirá o mundo nos próximos dez anos.
“Se nenhuma ação decisiva for tomada, os preços dos principais produtos alimentícios provavelmente serão de 50 a 100 por cento mais altos até 2020 do que eram na virada do milênio. Isso aumentaria drasticamente o nível de fome e desnutrição em todo o mundo”, diz Harald von Witzke, presidente do Fórum Humboldt para Alimentação e Agricultura, um think tank internacional, sediado em Berlim, Alemanha. Seus comentários apareceram em um comunicado à imprensa da organização.
Mais de 1 bilhão de humanos já estão desnutridos. Todos os dias, 16.000 crianças morrem como resultado da desnutrição. Mesmo um aumento moderado no preço dos alimentos pioraria significativamente o estado nutricional dos pobres, que normalmente têm apenas $1,25 por dia ou menos em poder de compra, com aproximadamente 75 por cento disso dedicado à alimentação. Esta situação séria deve piorar drasticamente, pois nossas necessidades alimentares parecem destinadas a dobrar na primeira metade do século XXI.
De acordo com von Witzke, altos preços sustentados de alimentos não levariam apenas a tumultos alimentares, como fizeram em 2007 e 2008. Eles também têm o potencial de aumentar significativamente a migração internacional para longe de países com insegurança alimentar, com a agricultura se tornando uma indústria-chave. “O mundo está ficando sem tempo. Tanto os países pobres quanto a assistência internacional ao desenvolvimento precisam tomar medidas rápidas e decisivas. A negligência com a agricultura deve acabar.”
As recomendações de Von Witzke incluem investir em infraestrutura agrícola e educação, e disponibilizar fertilizantes minerais, proteção de cultivos e variedades modernas de sementes para agricultores em países pobres.
Receba a Newsletter hoje mesmo!
